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準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料肥瘦豬肉:8塊左右雲吞皮:1斤輔料雞粉、醬油、蔥碎、磨菇:o個胡椒粉半勺、菜(什麼菜都可以):適量高湯(豬骨):適量具體步驟1.1、把買好的磨菇、去豬肉檔買肉、有...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料熟面:200公克鳳梨:50公克愛文芒果:50公克蜜世界:30公克蘋果:30公克小黃瓜絲:20公克紅蘿蔔絲:10公克美乃滋:30公克蜂蜜:15公克水果醋:30㏄鹽:1/4茶匙輔料具體步驟...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鮮香菇:3個小白菜:1把輔料姜:1片鹽:適量油:適量蒜:1瓣具體步驟1.準備好小白菜和鮮香菇2.小白菜洗淨後用刀切成一小段一小段,莖和葉不要打亂順序3.香去蒂...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞:半隻鮮淮山:250輔料杞子:適量姜:2片鹽:適量具體步驟1.雞洗淨後斬件焯水。2.鮮淮山洗淨切薄件,然後放進淡鹽水中浸泡,接着撈起待用;杞子用清水浸軟。3.將雞...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豌豆莢:10片紅椒:1個黃椒:1個雞蛋:適量胡椒粉:少許澱粉:2料酒:1大匙鹽:半茶匙水澱粉:半大匙香油:少許清水:3大匙輔料具體步驟1.魚肉切片,拌入調味料醃10分鐘;2.紅...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘鮮蝦仁松仁玉米的製作方法也很簡單,在色彩的搭配上也十分的養眼,在蝦的紅色與玉米的黃色還有松仁的白色相混合下,看着就十分有食慾,許多挑食的小朋友在試...
“愛吃素包子的看看了”食材明細主料麪粉(500g)輔料酵母(7g)水水(250-270g)泡打粉(3g)白糖(5g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家庭版三鮮包的做法步驟1、將麪粉、乾酵母粉、泡打粉、白糖放盛器內混合均勻,加水250毫升攪拌成塊...
“最喜歡吃地三鮮了,飯店做的都是炸的很香,但是家庭做菜炸不方便也慢,所有這款【簡易版地三鮮】就是不錯的選擇!今天分享給朋友們,希望大家喜歡!”食材明細主料土豆(2個約250克)茄子(一個180克)西紅柿(一個150克)輔料尖椒(一個50...
食材明細主料蝦子(適量)蛤蜊(適量)魷魚(適量)青紅黃椒(適量)洋蔥(適量)番茄(適量)檸檬片(適量)長米(適量)大蒜碎(適量)輔料雞湯底(適量)鹽(適量)其他(口味)燴(工藝)數小時(耗時)普通(難度)改版海鮮燉飯的做法步驟1、蛤蜊泡水2、番茄洋蔥切碎3、青紅...
食材明細主料圓茄(適量)土豆(適量)輔料青辣椒(適量)配料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)姜(適量)蒜(適量)澱粉(適量)白糖(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)少油版地三鮮的做法步驟1、土豆和圓茄分別切條備用2、青辣椒切塊姜切條備用3、...
食材明細主料紫薯(一個)黃芯地瓜(一個)輔料白糖(兩大勺)木薯粉(300g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)進階(難度)鮮芋仙家庭版的做法步驟1、將地瓜和紫薯切小塊高壓鍋上汽後蒸10分鐘。2、蒸好後放入料理機中。3、打成泥。4、加木薯粉,糖...
“最近看向往的生活就特別想吃醃篤鮮,從超市買來水煮春筍~自己做的鹹肉~準備試試看~”食材明細主料五花肉(一斤)春筍(半斤)姜(一塊)花椒(適量)輔料食用油(少許)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)簡易版醃篤鮮的做...
“這個是升級版的醃篤鮮,就是在原來的食材上加了草雞和萵筍,你說能不更鮮嗎?”食材明細主料五花肉(350克)鹹肉(200克)草雞(半隻)春筍(350克)萵筍(1根)輔料料酒(2勺)姜(3片)枸杞子(幾顆)鹽(少許)蔥(1根)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)升級...
“地三鮮是東北菜中經典之一,百吃不厭。這道菜常見的做法是將食材全部過油,過於油膩吃起來有些負擔。這種先煸後燒做法的地三鮮簡單、少油、而且保留了地三鮮原有濃鮮的風味。”食材明細主料茄子(2個)土豆(1個)青椒(1個)輔料...
“這款地三鮮加入了適量的番茄醬,口感微酸,更受人歡迎。”食材明細主料土豆(1個)茄子(半個)青椒(1個)輔料洋蔥(少許)番茄醬(適量)調料鹽(適量)生抽(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)山寨版地三鮮的做法步驟1、自己做的...
食材明細主料茄子(1根)土豆(1個)青椒(1個)輔料小蔥(適量)油鹽(適量)大蒜(適量)醬油(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)地三鮮少油版的做法步驟1、準備好原材料:茄子切成滾刀塊;土豆切成片;青椒切成片;2、鍋中放入適量的油,...
食材明細主料醃五花肉(適量)筍(適量)千張(適量)輔料姜(適量)雞湯塊(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)簡單版醃篤鮮的做法步驟1、醃的五花肉加入薑片。2、煮開然後加入千張結。3、放一塊雞湯塊。4、放入筍。5、開蓋煮。6、...
食材明細主料長茄子(適量)青椒(適量)土豆(適量)輔料蔥(適量)生抽(適量)蒜(適量)醋(適量)姜(適量)料酒(適量)雞精(適量)白糖(適量)水澱粉(適量)原味(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)免炸版地三鮮的做法步驟1、原料:長茄子,青椒,土豆,蔥,姜,蒜。2、土豆,茄...
食材明細主料甜椒(1個)山藥(3根)茄子(2條)輔料海鮮醬(3勺)鹽(少許)黑胡椒粉(少許)香油(幾滴)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)山藥版地三鮮的做法步驟1、甜椒、山藥、黑茄子。2、茄子切段。3、再切成條。4、洗淨,放入盤內。用保鮮膜...
“地三鮮是一道東北傳統名菜,製作材料是三種地裏時令新鮮的食材:茄子、土豆和青椒。它不僅在於鮮濃的味道、天然綠色的食材,更勝於它涵蓋多種食材的營養,讓三味非常普通的食材做成鮮爽無比的佳餚,百吃不厭。但是這道美食最...
“地三鮮的三種蔬菜都應該是過油炸過的,這樣做是出於味道上的考慮,很多人會覺得太不健康了,你或許可以嘗試將它們先用空氣炸鍋炸一下再炒,我今天分享的做法還是用油炸的傳統方法,炸過的食材除了更好吃以外還有個很大的優點...
“春天春筍上市,醃篤鮮則是這個季節必做的美食。醃篤鮮湯汁鮮美,主要是因爲有火腿,我之前發過用火腿做的醃篤鮮。今天買了小細筍,但家裏可能沒有火腿了,我用臘肉來代替火腿,雖然味道比火腿還是差些,但用臘肉做的醃篤鮮更接地...
“都說上飯店別店地三鮮,油多啊。在家做一份洋氣的地三鮮:烤箱少油版的,切好的菜入烤箱10多分鐘就OK了。而這個烤箱的底層可以直接接放上烤盤的,所以土豆放底層,還煎香好香。而我烤好之後出去接孩子沒有取出,青椒變色了。適...
食材明細主料茄子(1根)土豆(1個)青椒(3根)輔料蒜(適量)調料生抽(2勺)老抽(1勺)蠔油(1勺)白糖(半勺)鹽(1勺)雞精(半勺)澱粉(半勺)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常版地三鮮的做法步驟1、土豆、青椒、茄子切塊,茄子放碗中加1勺澱粉攪拌均...
食材明細主料土豆(150g)豆角(200g)胡蘿蔔(50g)五花豬肉(100g)輔料食用油(100ml)食鹽(5g)生抽(10ml)蒜末(5g)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)改良版地三鮮的做法步驟1、豆角洗淨切斷控幹水分,鍋內倒油倒入豆角,中火邊煎煸炒直到豆角變...
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