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“散發着濃郁堅果香氣的麪包，早餐來兩個，能量滿滿。”食材明細主料高粉（25克）酵母（3克）水（30克）低粉（50克）全蛋液（25克）鹽（3克）糖（20克）黃油（20克）輔料果仁粉（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）果仁麪包圈的做法步驟1、將3克酵母溶...
“之前做過一款果仁麪包圈，但是對形狀不滿意，發酵前看着還像個圈，發完之後中間的圈縮得快看不見了，這次換了箇中空的紙模，終於看着是個圈了”食材明細主料高粉（200克）低粉（50克）全蛋液（25克）水（135克）奶粉（10克）鹽（3克）酵母（3克）黃油（10克...
水果是人們日常必不可少的食物，不同種類的水果富含的維生素也不同。如果只是單調的吃一種水果，太沒有意思了。人們就構思出了水果拼盤，這樣就可以一次性吃好幾樣水果呢，那麼果盤製作的方法是怎麼操作的呢？下面小編就帶大家...
食材明細主料高粉（210克）低粉（56克）奶粉（20克）細砂糖（42克）鹽（1/2勺）酵母（6克）全蛋液（30克）牛奶（85克）湯種（84克）黃油（22克）輔料黃油（50克）細砂糖（50克）全蛋液（50克）椰蓉（100克）牛奶（50克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）椰蓉麪包的做法步驟1、首...
“全麥粉的麪包，口感有點粗，從來就沒有什麼市場，唯有自產自銷獨自享受。所以基本上就沒怎麼做過粗糧麪包。然而，有那麼些果仁，不做做這全麥的果仁麪包，真的有點……太可惜了。真是越看越誘惑，還是做個自己吃吧。表皮硬硬的，口...
“紅糖果仁麪包是由高粉紅糖果仁爲主材烘焙而成的，根據自己喜好添加果仁，沒有嚴格的要求。”食材明細主料麪粉（300克）雞蛋（3個）牛奶（適量）輔料核桃仁（適量）枸杞（適量）葡萄乾（適量）黑芝麻粉（一茶匙）白砂糖（15克）酵母（5克）黃油（20克）橄欖油（20...
“烤了一盤果仁麪包，好吃😊”食材明細主料餃子粉（兩小碗）水（160毫升）輔料鹽（大半勺）糖（兩大勺）植物油（20毫升）酵母（5克）雞蛋（三個）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）果仁麪包的做法步驟1、麪粉兩小碗。2、所有的食材。3、溫水把孝...
“兒童節，好遙遠的節日。對節日早沒了任何興趣，然而小盆友們總是樂於過各種各樣的節日。因爲節日意味着禮物，玩兒，和，好吃的。什麼纔算好吃的呢？不知道這個花式水果麪包圈算不算？所謂水果其實是乾果。蔓越莓，葡萄乾的麪糰被打...
“這款麪包用了奶油，故奶香味十足，同時，因爲有奶油的緣故，也省卻了用黃油或是色拉油其他什麼油脂類的食材，吃起來，相對也健康些，再加上放了果仁，也豐富了口感，味道真的很好吃哦。”食材明細主料高筋麪粉（300克）奶油（130克）輔料牛奶...
食材明細主料高筋粉（200g）奶粉（30g）玉米澱粉（30g）高糖酵母（3g）水（800g）輔料核桃仁（適量）葡萄（適量）雞蛋（1枚）玉米油（適量）調料糖（適量）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）堅果麪包圈的做法步驟1、奶粉玉米澱粉加水上鍋小火加熱至糊狀。2、...
端午時節，是每家每戶都吃糉子，看賽龍舟的日子。現在的生活節奏非常快，一些家庭已經不自己包糉子了，而是選擇去市場買。那麼對於那些想要包糉子的家庭，下面就詳細介紹包糉子的方法與步驟。就讓我們一起來看看吧。包糉子的方...
端午節是我國傳統節日之一，是古代爲了祭奠愛國詩人所創立的節日。而端午節除了賽龍舟就是吃糉子了。糉子的種類有很多，每一個地方包糉子都有不同的材料作爲肉餡，但是包糉子的步驟卻有着異曲同工之妙。接下來讓我們來看看...
“這款麪包，用了大量的核桃仁和黃油，是高能量的麪包，特別適合需要能量的兒童和年輕人。用它來給孩子們做早餐，會讓他們一個上午都有精神。”食材明細主料麪包麪糰（570g）輔料核桃仁（100g）熟麪粉（20g）糖粉（40g）黃油（30g）果味（口味）烤（工...
“在家裏做麪包，發酵是基礎，等待發酵（第一發酵、中間發酵、二次發酵）的功夫，來個親子閱讀，是不是幸福感滿滿呢~~烘焙的過程中，和心愛的人一起動手，將甜甜的餡料包裹在心兒裏，烘製時等它慢慢散發出濃郁的香味，心兒都醉了~~”食材...
很多人會在夏天吃百香果，百香果也是夏季暢銷水果之一，深受人們喜愛。看到這裏可能就會有小可愛好奇，百香果到底是如何種植的?百香果種植要經歷什麼呢?下面就讓小編爲你們解答，百香果是一年四季都可以種植的水果類型，但春天...
“早晨，一杯熱牛奶，幾片果仁麪包，一上午都能量滿滿哦”食材明細主料薩克森預拌粉（260g）瓜子仁（盒裏有送）酵母（盒裏有送）輔料油（15g）雞蛋（2個）牛奶（90g）原味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）果仁早餐麪包的做法步驟1、原料準備好（歐之焙...
食材明細主料麪包粉（400克）酵母（5克）鹽（5克）奶粉（20克）糖（45克）南瓜泥（120克）清水（165克）黃油（35克）輔料蔓越莓幹（40克）葡萄乾（40克）大棗（5個）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）南瓜果仁麪包的做法步驟1、南瓜去皮切片，入蒸鍋蒸熟。2、蒸熟的...
一邊想要追求健康，一邊想要追求美味，很明顯，清湯已經滿足不了你的胃了，這可怎麼辦？有一個主意，就是去麪館子裏吃，方便省事，但麪館子裏的面油比較多，還有沒有其他辦法呢？當然有，清湯雖無聊，茼蒿可以添，茼蒿營養價值高，可以促進食慾，這...
“深秋季節，早晨天亮得很晚。同樣晚上也是黃昏來得早，白晝很短了。羣。早晨不想做複雜的早餐。於是就做麪包吧，搭配牛奶或者酸奶和煎雞蛋，吃的舒服也也比較快，營養也不錯。這季節做麪包發酵，也是時間很長的，那麼可以晚上睡覺...
“去年春天去捷克旅遊，發現無論是首都布拉格還是小城鎮，到處都在賣一種用炭爐烘烤的麪包圈。出於好奇專門站在爐邊看了烤制過程，並和製作者簡單聊了幾句。方知這是捷克最著名的街邊美食之一，用最傳統的烤制方法烘烤，烤好後...
“做了幾次麪包，突然想起和新鮮水果搭配應該不錯！想不到這麼好吃！太意外了！”食材明細主料高粉（250克）糖（35克）酵母（4克）鹽（2克）雞蛋（1個）牛奶（150克）黃油（30克）輔料花生仁（20克）香蕉（4個）甜味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酥香果仁麪包的做...
食材明細主料高粉（250g）雞蛋（1個）酵母（4g）牛奶（140g）鹽（2g）白砂糖（30g）輔料黃油（25g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）麪包圈的做法步驟1、主料全部放入麪包機，啓動和麪程序。2、揉成光滑麪糰後加入黃油。3、麪糰揉至擴展階段，團圓...
“一直看大家做麪包做蛋糕的，實在是不敢來這裏“丟人現眼”a要說我做麪包也有十幾次了，由於沒有稱量工具完全都是憑經驗來做麪包所以頭開始做麪包時候經常失敗，但是做了幾次之後對面粉的吸水性和筋性有了瞭解，慢慢的就上...
食材明細主料麪包粉（210克）全麥粉（60克）湯種（70克）酵母（4克）細砂糖（25克）鹽（4克）雞蛋（20克）水（95克）黃油（28克）輔料混合堅果（適量）湯種麪包粉（50克）水（250克）果味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）全麥果仁麪包的做法步驟1、奶鍋里加入麪包粉和水...
“一份營養健康的麥香麪包，做的時候被我加入了熟的瓜子仁和蔓越莓果乾，烤好之後麥香夾帶着果仁的香甜味受到家人的喜愛，連續做了2次，真的好棒。”食材明細主料高筋麪粉（150克）全麥麪包粉（150g）輔料牛奶（150克）熟葵花籽仁（50克）高...
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