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“蒸水蛋一定要嫩,嫩蛋“蒸”天下!”食材明細主料蛋(5只)鹽(1克)溫水(250ml)蔥(少量)輔料鮮醬油(2勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)明火蒸水蛋的做法步驟1、把雞蛋打散,打到起泡爲止2、放鍋蒸15到20分鐘3、出鍋後淋上鮮醬油,大...
“六月的東北相比南方諸城,還算涼爽適宜,尤其隔些日子便有場夏雨,雨中與雨後的天便分外清爽。這樣的天氣,與喜歡的人或是朋友、家人們一起出遊,帶上些自制的簡餐,無論是親近山水還是坐車旅行,都會讓心情變得美好。三明治,自出...
食材明細主料雞蛋(5個)輔料水(適量)醬油(適量)鹽(適量)香油(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒸水蛋的做法步驟1、雞蛋打散。2、加入與蛋液一樣量的溫水,加入鹽攪拌均勻。3、把拌好的蛋液用漏網過濾一下,可以得到更細膩的蛋...
“這是一份萌萌噠的快手早餐,用自制的淡奶油吐司片,搭配火腿蛋製作出來的。在三明上插上可愛的小黃人卡片,淋上美味的番茄醬,增添了食慾,開啓美好的一天!”食材明細主料吐司片(2片)火腿腸(1根)雞蛋(3只)鹽(1小勺)玉米澱粉(1小勺)輔料...
“又到了美好的週五!週末最最重要的第一件事情不是好好休息,而是——優雅元氣早餐!如今市面上有個“黑科技”,可以一臺機器解決所有早餐問題,那就是——三明治早餐機~既然是三明治早餐機,肯定要來做個三明治咯,其實早餐如果...
“美味的三明治,做法超級的簡單,基本上就是用兩片面包,中間夾了火腿、乳酪、蔬菜等,是快速、營養又方便的食物,它不需要經過複雜的切洗烹煮料理過程,是忙碌的現代人最容易打發一餐的方式。無論是做早餐還是做零食,孩子們都愛...
“營養,快速便捷,超級適合愛睡懶覺的白領們!”食材明細主料土司(一袋)雞蛋(2個)火腿(大根的1根)輔料沙拉醬(適量)草莓醬(適量)配料油(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋火腿三明治的做法步驟1、1,將雞蛋打散,用平底鍋剪成蛋皮...
食材明細主料吐司麪包(6片)火腿(2片)生菜(1片)雞蛋(2個)輔料沙拉醬(適量)番茄醬(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿雞蛋三明治的做法步驟1、將吐司麪包的邊切掉2、平底鍋中不放油,略煎一下3、煎好備用4、鍋中放適量油,將...
“蒸水蛋,是一道老少皆宜的家常菜,南方人喜歡稱之爲“蒸水蛋”,北方人則稱爲“雞蛋羹”。要成功蒸出好吃的水蛋,需要控制好水量、水溫、打蛋技巧和火候”食材明細主料雞蛋(4個)輔料火腿(一個)配料鹽(適量)蔥花(適量)雞精(適量)醬油(...
十五分鐘。雞蛋是日常生活中常見的一種食物,其食用方法多樣,可以水煮、滷製、燒烤、蒸等。水蒸蛋是特別好的一種食用方法,這樣烹飪出來的雞蛋嫩滑,口感極佳。而水蒸蛋的時間在十五分鐘左右即可,時間不宜過長,否則雞蛋口感較...
“水蒸蛋菜系及功效:家常菜譜私家菜工藝:蒸”食材明細主料雞蛋(三個)輔料鹽(一匙)香蔥(兩棵)油(兩匙)蠔油(兩匙)熟白芝麻(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)水蒸蛋的做法步驟1、雞蛋三個打碗里加一咖啡匙鹽充分攪打,瘦肉末約一...
食材明細主料雞蛋(適量)輔料鹽(適量)味極鮮(適量)醬油(適量)水(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)水蒸蛋的做法步驟1、準備三個雞蛋。2、加點料酒。3、來點鹽。4、入雞蛋,用筷子打散。5、加溫水。6、去除泡沫。7、上鍋蒸10...
清蒸。明蝦選擇清蒸可以最大程度的保留蝦本身的鮮美味道,並且清蒸蝦肉質鮮嫩細膩,老少皆宜,口感上佳,食用價值好。選擇蝦時要選擇新鮮的活蝦而不是冷凍已死的大蝦,冷凍已死的大蝦蒸出來的味道口感並不佳,會有一些腥味,不如新...
“就突然想吃,就自己自由發揮做來吃了。”食材明細主料雞蛋(2個)大片火腿(2塊)肉鬆(適量)麪包片(4塊)輔料沙拉醬(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)雞蛋火腿三明治的做法步驟1、我用了小片火腿,兩人份需要四小塊。煎熟。2、...
雞蛋羹是平常很多人喜歡吃的一種食物,因爲蒸出來的雞蛋比較容易消化,因此很多老人和小孩子都特別的喜歡吃,平常我們沒事的時候也可以自己蒸一些吃。那麼大家知道蒸蛋冷水蒸多久嗎?平常我們蒸蛋是加熱水還是涼水比較好呢?...
“一日之計在於晨,早起十分鐘親手做一個有營養又簡單的早餐,可以爲一天的工作充滿電哦~”食材明細主料牛油果(一個)雞蛋(一個)火腿腸(一根)鹹方包(適量)輔料鹽(少量)黑胡椒粉(少量)橄欖油(少量)清淡(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋...
“蒸一碗入口嫩滑香甜的水蒸蛋給愛你的人,原來也是一種享受----愛與被愛就是這麼簡單。一切融入生活當中去”食材明細主料雞蛋(1個)輔料溫開水(適量)糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)水蒸蛋的做法步驟1、雞蛋打散,加...
“春節到,虎年來,雞蛋就要蒸着吃,蒸蒸日上,一天更比一天好。雞蛋蒸着吃,不易上火,入口即化,小孩最愛。”食材明細主料土雞蛋(2個)乾貝(10幾粒)輔料小蔥(1棵)調料鹽(1小勺)香油(幾滴)六月鮮輕鹽昆布醬油(少許)料酒(1小勺)清淡(口味)蒸(工藝)廿分...
“嫩滑可口的蒸蛋”食材明細主料雞蛋(1只)輔料鹽(少量)花生油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒸水蛋的做法步驟1、蛋打散在碗內。2、放入鹽在蛋液內。3、加花生米油和水,拌勻。4、在碗麪上蓋上保鮮膜。5、鍋內燒水,水...
“雞蛋是最便宜的蛋白質,而且易吸收易消化,黃色食物補脾,老少皆宜。”食材明細主料雞蛋(2只)輔料白開水(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)小蔥(少許)小麻油(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸水蛋的做法步驟1、準備兩隻土雞蛋,打散...
“雞蛋含有人體必需的8種氨基酸,並與人體蛋白的組成極爲近似,人體對雞蛋蛋白質的吸收率可高達98%,是所有食物蛋白質吸收率最高的。蛋黃是雞蛋營養物質的集中的地方,含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生...
“雞蛋含豐富的優質蛋白,每百克雞蛋含12.7克蛋白質健腦益智,保護肝臟,防治動脈硬化,預防癌症,延緩衰老,美容護膚。火腿水蒸蛋,鮮嫩爽滑、色澤光鮮、營養豐富。”食材明細主料雞蛋(2個)鹽(一克)輔料火腿(20克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(...
“很久沒有做三明治了,搞起來吧,簡單但是好吃。我喜歡中間擠番茄醬,有些人喜歡沙拉醬,有些人喜歡啥醬也不放,隨自己喜歡咯。現在很多人有早餐機,非常方便。”食材明細主料吐司(2片)火腿腸(1根)雞蛋(1個)芝士片(1片)調料番茄醬(適量)鹹...
蒸水蛋是小時候經常吃的一道家常菜,做法看起來很簡單,但想要將這道菜餚做的很好卻不容易,一不留神,雞蛋蒸過頭了,蒸老了成了蜂窩狀;水一旦放多,結果蒸出來的蛋不是太多湯汁,就不夠嫩滑,大大的影響了口感。想要吃到超Q彈的蒸水...
食材明細主料雞蛋(一個)輔料生抽(少許)紫蘇油(少許)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸水蛋的做法步驟1、雞蛋一個打至發泡。2、加入雞蛋體積一半的水打勻後濾去泡沫。3、蒙上保鮮膜,蒸鍋燒熱水,開水上汽開始蒸雞蛋10分鐘後...
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