有關家庭版麻婆豆腐的精選大全
“麻辣鮮香。”食材明細主料嫩豆腐(300g)輔料蒜苗(適量)調料豆瓣醬(1勺)辣椒麪(1勺)蔥花(少許)胡椒粉(1勺)花椒粉(1勺)老抽(少許)紅薯澱粉(適量)雞精(少許)麻辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家庭版麻婆豆腐的做法步驟1、鍋中放適量油燒熱,...
“這是第一次做麻婆豆腐,下的麻辣醬不是很多,微麻少辣正合口感!”食材明細主料豆腐(3塊)輔料肉糜(適量)蒜末(適量)蔥花(適量)薑末(適量)配料四川風味麻辣醬(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家庭版麻婆豆腐的做法步驟1、豆腐分...
“正宗的麻婆豆腐是又麻又辣,對味蕾刺激較大,吃起來口感特別好,但常吃就容易上炎,所以就做了這個家常版的,口感也不錯。”食材明細主料豆腐(150g)輔料肉末(適量)配料豆瓣醬(適量)豆豉(適量)花椒粉(適量)味精(適量)蒜苗(適量)蒜泥(適量)姜(適...
“現在超市有各種醬料包賣,煮起來非常方便,這個麻婆醬女兒超級喜歡,因爲家人都不吃辣,選了這個微辣的。”食材明細主料嫩豆腐(3包(1050g))輔料麻婆豆腐醬(1包(150g))蔥(2根)生粉(2茶匙)清水(3大匙)玉米油(1大匙)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(...
食材明細主料豆腐(適量)蔥(適量)輔料味好美麻婆豆腐調料(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)麻婆豆腐麻婆豆腐的做法步驟1、豆腐洗淨切塊。2、調味料放入杯中,放入適量的水攪勻。3、鍋中放油燒熱,放入豆腐。4、煎至兩面金...
食材明細主料豆腐(1塊)紅燒肉(1兩)輔料郫縣豆瓣醬(2勺)蔥(適量)水澱粉(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常版麻婆豆腐的做法步驟1、1、豆腐1釐米左右的小方塊-開水焯一下-撈出備用2、2、紅燒肉切成0.5釐米的丁3、3、蔥...
“麻婆豆腐又很多版本,終其各個版本,有其兩樣材料不可缺少,一是花椒,麻婆豆腐要麻,就必須用花椒,第二,就是紅辣椒了,你可以用幹辣椒,或是辣椒油,但終究要跟辣椒沾點親。”食材明細主料豬肉(80g)輔料豆腐((一塊)350g)微辣(口味)炒(工藝)十...
“正宗的麻婆豆腐加里面的好像是牛肉,家裏沒有牛肉了所以就用豬肉做了這道山寨版的麻婆豆腐,不過豬肉吃起來雖然沒有牛肉那麼香,但口感更家滑嫩,再看看這油亮的辣椒油,聞着鮮香的麻辣味道,保證你能多吃一碗飯呢。”食材明細...
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料鮮嫩豆腐:一盒輔料:味好美麻婆豆腐調料:半袋或更少具體步驟1.豆腐切塊,麻婆豆腐調料兌水2.熱油下肉末劃散3.肉末變色後下豆腐4.加入兌水的麻婆豆腐調料5....
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料老豆腐:250輔料料酒:適量水澱粉:50ml牛肉末:50鹽:適量蔥花:少許油:50ml花椒粉:10香辣醬:適量郫縣豆瓣醬:30老抽:5ml雞粉:少許具體步驟1.豆腐切成1CM見方的小...
“簡版麻婆豆腐方便快捷,但味道依然麻辣鮮香不打折哦,白米飯拌上湯汁,LG兩碗飯沒用到5分鐘就解決了。”食材明細主料豆腐(3塊)輔料姜(適量)蒜(適量)蔥(適量)花椒(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)剁椒(適量)郫縣豆瓣(適量)胡椒粉(適量)白糖(適量)水...
“某日看《非誠勿擾》時,聽到一男嘉賓和孟非都在講麻婆豆腐送飯,孫同學便嚷着第二天也要做。嘿嘿,難得呀,只是要控制在微微辣,不然,臉上會長豆豆滴。”食材明細主料豆腐(2塊)豬肉(適量)紅油豆豉(適量)芹菜葉(適量)紅辣椒(適量)蒜(適量)...
“麻婆豆腐雖然好吃,但一般館子裏面的做法過於重油重口,自己嘗試在家裏做了沒那麼重口味的,味道一樣很棒~!”食材明細主料膽水豆腐(一塊)豆瓣醬(2茶匙)薑末(1勺)鹽(適量)老抽(半茶匙)澱粉(2茶匙)輔料牛肉末(適量)白糖(1茶匙)蒜末(1勺)生抽(2...
食材明細主料豆腐(適量)木耳(適量)輔料郫縣豆瓣醬(適量)麻椒(適量)五花肉(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)八角(適量)小紅辣椒(適量)澱粉水(適量)鹽(適量)香油(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常麻婆豆腐的做法步驟1、原料圖2、...
“這是家的味道,吃下去的是菜,暖暖的都是心意。家常的下飯菜。”食材明細主料豆腐(一塊)輔料豬肉(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒粉(適量)豆瓣醬(2勺)辣椒粉(適量)鹽(適量)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常麻婆豆腐的做法步驟1、...
食材明細主料豆腐(1塊)輔料郫縣豆瓣醬(2勺)調料十三香(1勺)蔥花(若干)醬油(1勺)雞精(1勺)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家庭版麻辣豆腐的做法步驟1、豆腐切成小塊。2、鍋中加入油,油熱後加入郫縣豆瓣醬,蔥花,十三香爆炒。3、炒出...
食材明細主料豆腐(1塊)輔料蔥花(適量)蒜末(適量)調料麻婆豆腐調料(1包)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)簡易版麻婆豆腐的做法步驟1、準備好蔥花,蒜末。2、豆腐切小塊,焯水後撈出。3、麻婆豆腐調料倒入適量水稀釋。4、起鍋燒油...
“我們家裏是很少吃豆腐的,一般只有燒這種豆腐才吃,而且兒子特別喜歡,經常會叫我燒來吃。”食材明細主料豆腐(一塊)輔料肉末(適量)配料生抽(適量)糖(適量)鹽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)小蔥(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻婆豆...
“很簡單的一道菜,很下飯哦。”食材明細主料嫩豆腐(2塊)輔料肉末(適量)配料豆瓣醬(1勺)蒜末(少許)薑末(少許)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻婆豆腐的做法步驟1、豆腐切塊,放在鹽水中浸泡10分鐘左右。2、瘦肉切成末,加少量鹽、...
“第一次發貼,暫時沒有一步一步的分解圖片。麻婆豆腐一直是一道很下飯很受歡迎的家常川菜,女生多吃豆腐對內分泌和麪板也會很好。這道菜方便簡單,還可以直接淋在飯上面,做成蓋澆飯吃。主料是石膏豆腐,不要用盒裝的內脂豆腐...
“麻婆豆腐是四川省漢族傳統名菜之一,屬於川菜系。原材料主要有豆腐、牛肉末(也可以用豬肉)、辣椒和花椒等。麻來自花椒,辣來自辣椒,這道菜突出了川菜"麻辣"的特點。此菜大約在清代同治初年(1874年以後),由成都市北郊萬...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆腐:1塊絞肉:2兩蒜末:1小勺薑末:1小勺蔥花:2大勺輔料油:2大勺鹽:1/2勺米酒:1大勺花椒粉:1/4小勺水:1杯糖:1小勺太白粉:1小勺辣豆瓣醬:1大勺醬油:11/2大勺具體...
“好吃頂呱呱。”食材明細主料豆腐(一盒)調料花椒(一勺)鹽(半勺)麻婆豆腐粉(一勺)麻香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清淡版麻婆豆腐的做法步驟1、脫盒上鍋。2、加少量食油。3、灑半勺鹽。4、一勺花椒。5、鍋下面小火一直開着...
“今天不想吃肉?可是又想吃辣?快來做一款純素的麻婆豆腐吧。傳統的麻婆豆腐吃膩了,偶爾換一下不同的做法,也可以給自己忙碌的一天增添一些驚喜。今天的這一道純素麻婆豆腐,我用了香菇和新鮮蘑菇給它增加了鮮味,用了天貝丁模...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豆腐:400輔料油:適量麻婆豆腐料:適量鹽:適量黃豆醬:適量具體步驟1.豆腐切成兩釐米見方的塊。2.少量的蒜薹切丁。3.準備好麻婆豆腐調料。4.油熱後,加入...
熱門標籤
-
胡蘿蔔雪菜肉餡餃子的做法步驟
小涼菜【五香花生米】
牛奶燕麥小餐包的家常做法
櫻花曲奇的最正宗做法
醬香茶葉蛋怎麼做
改良版蛋炒飯
桃子氣泡水怎麼做
雞肉香菇玉米腸
聖誕果凍木糠杯的家常做法
冰果葛粉涼蝦的最正宗做法
墨魚仔蒸粉絲的做法步驟
懶人蝴蝶卷的家常做法
水果卡士達撻怎麼做好吃
蜜桃銀耳養顏盅的家常做法
清炒蘿蔔菜苗
南瓜蒸酥肉怎麼做好吃
韭菜爆小河蝦怎麼做
瑤柱青菜粥怎麼做好吃
香菇胡蘿蔔炒肉片的做法
豬血旺燒豆腐
腐乳豬蹄兒的最正宗做法
蘿蔔絲炒肉丁的家常做法
韭黃炒豆腐絲怎麼做好吃
黑芝麻蛋撻怎麼做好吃
烤飛餅的做法步驟
煎紅粿怎麼做
寶玉
排骨燉豆角
茶果的家常做法
日式豆沙包怎麼做好吃
四季豆炒肉條怎麼做好吃
蒜香黃姑魚的家常做法
越走越遠
泡會壞
苦瓜燒雞的做法
牛奶麪包卷怎麼做