手撕杏鮑菇炒肉的做法 - 手撕杏鮑菇炒肉怎麼做
來源:飄香吧 2.59W
食材明細
- 原味 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
手撕杏鮑菇炒肉的做法步驟
1、五花肉切片,生薑切薑絲薑末。
2、杏鮑菇兩個洗淨。
3、用手將杏鮑菇撕成條狀。
4、炒鍋燒熱,不放油,倒入杏鮑菇翻炒。
5、杏鮑菇變軟,炒出水分,將杏鮑菇撈出放置。
6、炒鍋洗淨,重新燒熱,把五花肉肥的部分放進鍋中煸炒。
7、五花肉炒至焦黃,放薑絲薑末炒香。
8、放入瘦肉。
9、待肉熟後,將杏鮑菇放回鍋中炒勻,加一勺生抽,半勺食鹽翻炒。
10、手撕杏鮑菇炒肉。
11、手撕杏鮑菇炒肉。