有關蔥花蛋羹的做法的精選大全

2024-02-05 “雞蛋羹是非常傳統的佳餚，也是一道老幼皆宜的營養美味。現在都講究蒸出的蛋羹滑嫩無氣泡，所以就有很多的私房秒招，如加涼開水、蛋液過篩、覆蓋保鮮膜、中間放汽等等。這些招法確實都很管用，今天我用的方法好像要簡單一些...

2024-02-23 食材明細主料雞蛋（2個）花蟹（240克）輔料溫水（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）花蟹雞蛋羹的做法步驟1、材料：雞蛋、花蟹（已清洗）2、將已清洗的花蟹去蟹殼去鰓對半剪開，待用。3、將雞...

花蛤蒸蛋羹的做法 - 花蛤蒸蛋羹怎麼做

2024-01-01 “花蛤蒸蛋羹”食材明細主料雞蛋（兩個）花蛤（10個）溫水（150g）輔料鹽（適量）雞粉（適量）辣椒（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）廿分鐘（耗時）簡單（難度）花蛤蒸蛋羹的做法步驟1、雞蛋打散，加入雞粉和鹽混合均勻；2、溫水邊攪拌邊加入；3、花蛤提前用熱水泡...

四色花蛋羹的做法 - 四色花蛋羹怎麼做

2024-02-27 食材明細主料西葫蘆（適量）火腿片（適量）萵筍（適量）紅蘿蔔（適量）雞蛋（1個）輔料蔥花（適量）配料鹽（適量）橄欖油（適量）胡椒粉（適量）水澱粉（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）四色花蛋羹的做法步驟1、準備並洗好西葫蘆、火腿片、萵筍、紅蘿...

蔥香米豆腐蛋羹的做法 - 蔥香米豆腐蛋羹怎麼做

2024-02-10 食材明細主料米豆腐（適量）雞蛋（適量）輔料香蔥（適量）辣椒油（適量）鹽（適量）蔥香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蔥香米豆腐蛋羹的做法步驟1、備雞蛋，米豆腐，香蔥。2、蛋打成蛋液，米豆腐切碎，3、放進香蔥和鹽，4、淋上辣椒油，5、放進米豆腐，6...

香蔥雞蛋羹的做法 - 香蔥雞蛋羹怎麼做

2024-01-27 “雞蛋羹，是一種用雞蛋蒸制的食品。一般製作方法是將雞蛋打在碗裏，加1至2倍的溫開水和適量的鹽打散攪勻，上鍋蒸，完全凝固之後，一般還要加醋和香油等自己喜歡的調味料。製作水平高的雞蛋羹口感非常滑嫩。但做不好的話蒸出來...

牛肉蛋花羹的做法 - 牛肉蛋花羹怎麼做

2024-02-10 食材明細主料牛肉（適量）雞蛋（一個）輔料鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）生粉（適量）胡椒粉（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉蛋花羹的做法步驟1、牛肉洗乾淨切小丁，放入鹽、、醬油、雞精、生粉（放比較多的生粉，這樣才糊才成羹）2、...

蛋花玉米羹的做法 - 蛋花玉米羹怎麼做

2024-02-23 “在記憶中每到放暑假時就可以去地裏拜新玉米了，清甜的口感讓人慾罷不能。”食材明細主料玉米（1個）雞蛋（1個）輔料紅棗（2個）配料冰糖（4塊）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋花玉米羹的做法步驟1、新玉米剝去外皮和細毛，清洗幹...

玉米蛋花羹的做法 - 玉米蛋花羹怎麼做

2024-02-23 “最近很想吃的一道菜，週末自己掌勺啦。”食材明細主料雞蛋（3個）甜玉米（2個）幹玉米碎（70克）輔料白糖（適量）生粉（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）玉米蛋花羹的做法步驟1、玉米洗乾淨，粒掰出來，2、玉米碎過水後泡着，泡十分鐘3...

黃花木耳蛋羹的做法 - 黃花木耳蛋羹怎麼做

2024-02-27 食材明細主料雞蛋（適量）水發木耳（適量）水發黃花菜（適量）肉（適量）輔料植物油（適量）料酒（適量）糖（適量）花椒粉（適量）鹽（適量）蠔油（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黃花木耳蛋羹的做法步驟1、雞蛋入碗打散，加涼開水或溫開水...

蔥花豆腐羹的做法 - 蔥花豆腐羹怎麼做

2024-02-05 “蔥花豆腐羹，以蔥花爲點綴，香菇，胡蘿蔔爲輔料，色澤鮮嫩，爽滑可口，深受家人的喜愛。做這道菜目的很簡單，家人不喜歡吃胡蘿蔔，我相信很多人都討厭它的味道，但深知它的營養價值高。這道菜，會讓人記住她爽滑的口感，胡蘿蔔淡淡橙，給她...

香蔥鴨蛋羹的做法 - 香蔥鴨蛋羹怎麼做

2024-02-25 食材明細主料鴨蛋（適量）輔料香蔥（適量）高湯（適量）配料鹽（適量）香油（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香蔥鴨蛋羹的做法步驟1、鴨蛋二個。2、鴨蛋打碗里加鹽。3、放進蔥末打成蛋液。4、調進調味高湯液。5、加清水攪勻。6、...

桂花酒釀蛋花羹的做法 - 桂花酒釀蛋花羹怎麼做

2024-01-03 食材明細主料甜酒釀（1罐）雞蛋（1只）輔料冰糖（適量）糖桂花（適量）水澱粉（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）桂花酒釀蛋花羹的做法步驟1、食材：甜酒釀。2、雞蛋、冰糖、糖桂花。3、水澱粉。4、鍋裏倒入適量的清水燒開。5、下入...

西蘭花蒸蛋羹的做法 - 西蘭花蒸蛋羹怎麼做

2023-12-27 “簡單快捷。”食材明細主料西蘭花（300g）輔料雞蛋（2個）調料鹽（2個）純淨水（200ml）蒸魚豉油（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西蘭花蒸蛋羹的做法步驟1、西蘭花剪成小朵，加2勺麪粉淘洗乾淨，焯水1分鐘，撈出碼入盤中。2、兩個雞...

香油香蔥火腿蛋羹的做法 - 香油香蔥火腿蛋羹怎麼做

2024-01-09 食材明細主料雞蛋（二個）火腿腸（小半根）輔料香油（適量）香蔥（適量）蔥香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香油香蔥火腿蛋羹的做法步驟1、火腿腸2、雞蛋3、蛋打成蛋液，火腿腸多少隨意，切點香蔥4、蛋液裏放鹽，放進切好的火腿丁，先放一半，另...

小蔥蛋羹的做法 - 小蔥蛋羹怎麼做

2024-03-02 食材明細主料雞蛋（兩個）涼開水（一碗）輔料鹽（適量）味精（適量）醬油（適量）蔥（適量）蔥香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小蔥蛋羹的做法步驟1、首先準備蒸蛋羹的食料2、打好的蛋裏倒入涼開水，加入適量的鹽，味精~3、用篩子過一下蛋水（這個篩...

豆腐蛋花羹的做法 - 豆腐蛋花羹怎麼做

2024-02-28 “清淡爽嫩的口感～”食材明細主料內脂豆腐（適量）雞蛋（適量）菜苖（適量）鹽（適量）水澱粉（適量）香油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐蛋花羹的做法步驟1、內脂豆腐～2、切成小丁～3、雞蛋打散備用4、嫩菜苖洗淨放湯碗中，因爲這是...

蛋花三鮮羹的做法 - 蛋花三鮮羹怎麼做

2024-01-03 食材明細主料雞蛋（1只）黑木耳（5克）新鮮香菇（2個）肉末（50克）輔料水澱粉（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）香蔥（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蛋花三鮮羹的做法步驟1、食材：雞蛋（已打成蛋液）。2、黑木耳（已泡發）。3、新鮮香菇（已清洗...