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準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：3個冬筍：適量青椒：1個香蔥：適量鹽，油，生粉，胡椒粉，：適量美極鮮：少許輔料具體步驟1.先將冬筍切細絲，青椒切碎，蔥切花（多點）然後三個雞蛋打入碗裏，把切好的冬...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘冬筍青椒炒雞肉是一道非常家常的菜餚，因爲有筍子，青椒，和雞肉，營養是很全面的，相信很多人都是很喜歡吃的，因爲吃起來還是很下飯的，反正我是很喜歡吃雞肉的，而...
食材明細主料冬筍（200g）臘肉（45g）剁紅椒（1勺）輔料蒜（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜苗葉（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）剁椒臘肉炒冬筍的做法步驟1、冬筍質脆，切片易碎，可整個放入水中煮3至5分鐘。2、煮後再切片，非常容易。通...
“春筍有春天第一鮮美譽，用它來搭配肉炒，鮮美味道擋不住，美味營養看得見！快快做起來，嚐嚐春天的味道吧！”食材明細主料裏脊肉（150g）輔料春筍（半個）青肉椒（1個）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）青椒春筍炒肉片的做法步驟1、食材，裏...
食材明細主料雞胸（1塊）冬筍（1塊）青椒（2個）調料生抽（15ml）蠔油（1勺）料酒（15ml）白糖（5g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冬筍雞丁炒辣椒的做法步驟1、雞胸洗淨，青椒洗淨，冬筍準備。2、青椒冬筍雞胸切丁，雞丁加澱粉料酒醃製十分鐘。3、...
食材明細主料青椒（150克）蘆筍（50克）瘦肉（100克）輔料鹽（少許）料酒（少許）胡椒粉（少許）乾紅辣椒（1個）蔥花（少許）薑末（少許）蒜片（少許）生抽（2勺）糖（半勺）水澱粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒蘆筍炒肉的做法步驟1、青椒洗淨，掰成小塊，蘆...
食材明細主料雞胸肉（100g）青椒（400g）雞蛋（2個）胡蘿蔔（1根）輔料油（30g）醬油（1勺）鹽（1勺）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞肉炒青椒的做法步驟1、青椒洗淨切塊備用2、胡蘿蔔切片雞肉切片蔥花切好備用3、雞蛋打好備用4、鍋里加油中...
食材明細主料雷筍（2根）肉絲（205克）青椒（80克）輔料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒肉絲炒雷筍的做法步驟1、食材：雷筍、肉絲、青椒（已清洗切開）2、將雷筍剝殼清洗一下。3、放在案板上切成...
食材明細主料筍（適量）五花肉（適量）輔料青椒（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉青椒炒筍的做法步驟1、煮熟的五花肉切片，筍切片，青椒改刀。2、筍焯水撈岀。3、五花肉煸岀適量的油。4、放...
食材明細主料雞肉（適量）青椒（幾個）胡蘿蔔（幾片）生薑（幾片）香菇（適量）輔料玉米油（適量）鹽（各一小勺）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒炒雞肉的做法步驟1、提前準備好所需材料。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油，大火煸炒香大...
食材明細主料烏冬面（200克）青椒（65克）裏脊肉（45克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒裏脊肉炒烏冬面的做法步驟1、材料：烏冬面、青椒、裏脊肉（已切成絲）2、將青椒切開去蒂去籽清洗一下...
“春天的蔬菜有很多，韭菜，菠菜……五花肉青椒炒春筍是一道非常好吃的家常菜，春筍青椒搭配五花肉爆炒，香能吃出春天的味道。”食材明細主料五花肉（200克）青椒（1個）春筍（1袋）胡蘿蔔（半根）大蔥（1段）大蒜（半頭）輔料油（少許）蠔油（少許）鹽（少許）五...
食材明細主料雞邊腿（1個）青椒（2個）輔料鹽（1匙）黑胡椒粉（1匙）蠔油（1勺）生抽（2勺）植物油（2勺）大蔥（1段）姜（1塊）乾紅辣椒（3個）花椒粒（1匙）料酒（1勺）白糖（1匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒雞肉的做法步驟1、雞邊腿切塊2、加入鹽，黑胡椒粉，...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘肉片炒冬筍青椒是我們家非常家常的一道菜了，做法非常簡單，就連平常不怎麼做飯的都能掌控，冬筍脆脆的，口感很好，我喜歡在裏面加一個胡蘿蔔，胡蘿蔔維生素高，營...
“繼續清理家裏的存貨，櫥櫃裏的乾貨和冰箱冷凍室裏的東東還有好多，估計這樣清理下去，好久不用去菜市場了額。。。”食材明細主料青椒（100g）臘肉（100g）筍乾（300g）輔料油（1勺）鹽（1小勺）生抽（15ml）蠔油（1勺）雞精（少許）大蒜（2粒）生薑（1塊）清淡（口...
“香辣美味，筍片脆嫩，青椒香辣，牛肉滑嫩。”食材明細主料牛肉（100g）青椒（300g）輔料筍片（100g）胡蘿蔔絲（20g）調料鹽（適量）菜籽油（5勺）香辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）筍片青椒炒牛肉的做法步驟1、青椒切成絲放入鍋裏乾煸。2、乾煸到...
食材明細主料冬筍（1個）青蒜（4棵）調料鹽（1g）糖（少許）生抽少許（適量）蠔油（我1勺）食用油（10ml）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青蒜炒冬筍的做法步驟1、都洗乾淨。2、青蒜切丁。3、冬筍切片。4、冬筍焯水，開鍋5分鐘即可撈出備用。5、...
食材明細主料冬瓜（適量）青椒（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒冬瓜的做法步驟1、青椒去籽切絲，大蒜切塊。2、冬瓜去皮切片。3、鍋中放油燒熱放入大蒜爆香，放入冬瓜。4、放少許水燜炒，湯快收盡...
食材明細主料牛裏脊肉（適量）玉米筍（適量）青椒（適量）輔料澱粉（適量）辣椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒玉米筍炒牛肉的做法步驟1、牛裏脊肉切片，加鹽、料酒、生抽水澱粉拌勻後加一...
食材明細主料雞胸肉（200g）青椒（5個）輔料蒜片（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）胡椒粉（1匙）澱粉（2匙）料酒（適量）雞精（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞肉炒青椒的做法步驟1、買的走地雞，切下一片雞胸肉。2、雞胸肉切丁，用鹽、醬...
食材明細主料青椒（65克）裏脊肉（70克）筍尖（4根）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）白糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒裏脊肉炒筍尖的做法步驟1、材料：青椒、裏脊肉（已切絲）、筍尖（已煮熟）2、將青椒切開去蒂去籽清洗...
食材明細主料牛肉（350g）竹筍（180g）青椒（100g）輔料油（適量）鹽（適量）澱粉（1勺）蠔油（1勺）料酒（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）竹筍青椒炒牛肉的做法步驟1、準備食材。2、牛肉絲加入蠔油，澱粉，料酒拌均勻，醃製15分鐘。3、竹筍去殼放入...
食材明細主料青椒（兩個）冬筍（2個）大蒜（幾粒）輔料玉米油（6克）鹽（2克）生抽（2克）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒冬筍的做法步驟1、備齊材料待用。2、冬筍切了一大盤。3、油鍋燒至六成熟，倒入玉米油，炒香大蒜和青椒。4、倒入冬...
“這也算是重新迴歸，分享的第一個菜譜青筍的清香，酥脆。和青椒微辣。做下飯菜，還是棒棒噠。青椒不管北方人還是南方人都可以接受，辣度的話適中。萵筍是我國南北均產，冬、春季採收，是春季及秋冬季的主要蔬菜之一。萵筍以肥大...
食材明細主料冬筍（適量）青椒（適量）瘦肉（適量）澱粉（適量）輔料鹽（適量）油（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）冬筍青椒炒肉片的做法步驟1、瘦肉切片，加鹽料酒生抽澱粉拌勻醃製10分鐘2、冬筍焯水後切片，青椒切片3...
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