自己做的捲心菜炒滑蛋怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.捲心菜和胡蘿蔔切絲待用

2.雞蛋磕入碗里加入少量的鹽拌勻

3.鍋內下油，油燒熱後，加入捲心菜、胡蘿蔔絲

4.大火翻炒，把卷心菜、胡蘿蔔絲炒至軟身，加入食鹽、雞精炒勻

5.轉小火，倒入蛋液

6.待蛋液凝固後炒勻即可

7.出鍋啦

烹飪技巧

無技巧。