竹筍青椒炒牛肉的做法 - 竹筍青椒炒牛肉怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

竹筍青椒炒牛肉的做法步驟

• 1、準備食材。

• 2、牛肉絲加入蠔油，澱粉，料酒拌均勻，醃製15分鐘。

• 3、竹筍去殼放入鍋中焯水後撈出。

• 4、竹筍，青椒洗淨切絲。

• 5、鍋中熱油放入牛肉絲翻炒至變色盛出。

• 6、鍋中留底油，放入竹筍，青椒翻炒片刻。

• 7、加入牛肉絲翻炒至熟。

• 8、放入鹽拌均勻即可。

• 9、成品圖。