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食材明細主料高粉(250克)全蛋(40克)水(110克)糖(50克)鹽(3克)酵母(4克)黃油(30克)輔料白煮蛋(一個)沙拉醬(適量)馬鈴薯(一個)芹菜(適量)其他(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香芹沙拉麪包的做法步驟1、將麪糰原料放入麪包機,液體放在下面,糖也...
“每週都做法棍。法棍是特別容易老化的麪包,有個數據說法棍出爐8小時就已經開始老化了。等到第二天,法棍脫水,麪粉老化,變得硬且口感哏,失去了脆和韌的口感,牙口不好的都咬不動。通常我的吃法是法棍切片,表面噴水,入烤箱回烤...
食材明細主料高粉(300g)雞蛋(1只)牛奶(150g)輔料黃油(15g)鹽(2g)酵母(3g)糖(30g)草莓果醬(1勺)色拉醬(1匙)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)果醬沙拉麪包的做法步驟1、所有食材放入麪包筒內,塗黃油外,和麪20分鐘2、和麪20分鐘後,加入黃油...
“非常柔軟的一款麪包,也非常受歡迎的一款麪包。”食材明細主料高粉(220g)低粉(30g)蛋液(30g)輔料無鹽黃油(30g)鹽(3g)水(130g)細砂糖(45g)酵母(3g)香蔥碎(適量)沙拉醬(適量)白芝麻(少許)蔥香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香蔥沙拉麪包的做法...
“這一款調理麪包,其實很簡單,只是加了培根和沙拉醬,但是味道與自己以前做的相比,不知要好上多少倍。因爲是調理麪包,高粉改成了中粉,依然煊軟受歡迎。”食材明細主料中粉(200克)酵母粉(2克)白糖(25克)植物油(15克)雞蛋(25克)鹽(2克)水(1...
食材明細主料麪包(適量)桃子(適量)石榴(適量)蘋果(適量)小番茄(適量)輔料苦菊(適量)調料千島薩拉醬(適量)橄欖油(適量)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麪包沙拉的做法步驟1、土司切塊。2、鍋中加橄欖油。3、小火翻炒。4、準備好。...
“香腸麪包大、小朋友們都喜歡,香腸一般我喜歡用自己灌的脆皮小香腸。端午放假了,上高中住校的外甥也要回家了,給他做了幾個!”食材明細主料麪粉(260克)蛋液(40克)酵母(3克)鹽(4克)細砂糖(35克)奶粉(10克)黃油(20克)水(145克)輔料脆皮小香...
“看到沙拉醬的用法裏介紹可以加入麪粉裏做麪包,這正好是消耗沙拉醬的好方法。需要注意的是,因爲沙拉醬的主要原料是雞蛋和食用油,所以和麪時一定要減少油的用量,同時沙拉醬可以代替一部分液體,所以水的用量也要相應的減少...
食材明細主料高粉(250g)酵母(3g)牛奶(120g)雞蛋(1個)鹽(2g)白糖(40g)輔料黃油(20g)小蔥(適量)番茄醬(適量)沙拉醬(適量)馬蘇裏拉奶酪(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香蔥沙拉醬麪包的做法步驟1、主料裏除了黃油外,都放入麪包機,啓動和...
食材明細主料高粉(100克)低粉(100克)糖(15克)鹽(1/4小匙)酵母(2克)全蛋(35克)水(77克)黃油(15克)輔料玉米粒(85克)煮蛋(1個)沙拉醬(25克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)玉米沙拉麪包的做法步驟1、後油法揉麪團至擴展階段2、基礎發酵至2倍...
“小狼昨天剛放假回家,便迫不及待的想做點什麼了,間隔了4個月的學校生活,依然對烘焙還抱着很大的熱情。想來想去還是從麪包開始做吧,之前第一次做小麪包就成功了,讓我的信心瞬間倍增,這一次就做個簡單的玉米沙拉麪包吧,仍然...
“烤這個麪包的時候蔥香瀰漫在整個家裏,唯一不足的就是蔥是新鮮的,烤出來有點兒焦了,不過絲毫不影響麪包的好滋味~”食材明細主料高筋麪粉(150g)黃油(10g)白砂糖(20g)雞蛋(1個)沙拉醬(10g)香蔥(5g)輔料酸奶(100g)食鹽(2g)玉米澱粉(25g)低筋...
食材明細主料長方形麪包(1條)青菜沙拉(少許)香醋(少許)布里芝士(350克)輔料橄欖油(少許)鹽(少許)黑胡椒(少許)八角(1個)肉桂棒(半根)紅糖(少許)酸甜(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝士烤麪包加沙拉的做法步驟1、將布里芝士(BrieCheese)去...
“麪包一直是我愛吃的早點,烘焙好的麪包,軟軟的,香香的。趁着有時間就好好琢磨吧,沒想到,一做就停不下來,一口氣烤了一天的麪包,晚上12點多了,烤箱還在滴滴響這呢,儘管很困,但是心裏很高興,尤其是看到麪包出爐的那瞬間,艾瑪,雞凍啊...
食材明細主料甜麪糰(210g)輔料沙拉醬(適量)肉鬆(適量)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)沙拉香鬆包的做法步驟1、提前製作的中種甜麪糰,(有菜譜詳細教程)。2、分成三個小麪糰。3、搓圓蓋保鮮膜鬆弛十分鐘。4、擀成如圖形狀。5...
食材明細主料雞蛋(5個)牛奶(50毫升)底筋麪粉(80克)獼猴桃(適量)橙子(適量)輔料玉米油(50毫升)白糖(75克)檸檬汁(數滴)配料丘比香甜口味兒沙拉醬(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)沙拉麪包卷的做法步驟1、材料圖。2、將雞蛋蛋黃蛋...
“我家的小子真可憐,每次都要當媽媽的白老鼠,試吃東東。今天我做的這個口袋麪包,還好他會喜歡呢,不然的話又要東送西送給人了。沒法啦,我只喜歡做東東,不是很喜歡去吃它,頂多試了它一點點。老子更不用說,他說我做的東東都是怪...
“沙拉麪包的柔軟,沙拉的香柔合在一起,口感超好。。。”食材明細主料高筋麪粉(350克)雞蛋(1個)水(190克)糖(50克)奶粉(20克)鹽(3克)酵母粉(4克)輔料黃油(40克)沙拉醬(適量)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)沙拉麪包的做法步驟1、各種材料...
食材明細主料麪包粉(350克)溫水(175克)白糖(20克)黃油(20克)乾酵母(3克)火腿(適量)芝士(適量)青菜(適量)雞蛋(2個)輔料沙拉醬(適量)調料鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)火腿沙拉麪包的做法步驟1、除黃油外所有材料放入廚師機內。啓...
“麪包是我家早餐的主食,我家小孩特別喜歡調理麪包,有肉有蔬菜的那種,像這次的【沙拉培根麪包】就是把胡蘿蔔、玉米粒、青豆粒和培根做餡料,這款麪包就是按照我家人口味來製作的,每個人口味不同,可以把餡料換成自己喜好的食...
“仔仔喜歡的肉鬆麪包卷,我是不是都要給他做點解饞,這次到處都沒買到肉鬆,自己做肉鬆也失敗了,於是乾脆就弄個麪包片吧,放了沙拉醬,味道一樣很贊哦!”食材明細主料高粉(270克)奶粉(15克)全蛋(一個)黃油(38克)酵母(3克)輔料鹽(4克)糖(25克)...
“烤麪包沙拉,食材豐富美味。”食材明細主料麪包(兩片)牛油果(1個)番茄(1個)黃瓜(0.5個)雞蛋(2個)輔料葡萄醋(兩勺)糖(1勺)鹽(1匙)芥末醬(1匙)黑胡椒碎(少許)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烤麪包沙拉的做法步驟1、麪包切小丁烤箱150度...
“香香酥酥的意式麪包沙拉,配上新鮮番茄的菜汁,意大利菜餚的經典蒜香和橄欖油提味,美味妙不可言~”食材明細主料乾麪包(適量)大蒜(適量)番茄(適量)輔料鹽(適量)果醋(適量)橄欖油(適量)黑胡椒(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)...
“這款麪包做法是取自雜誌上滴廣告,但它的造型是可愛的海綿寶寶,臨時家裏沒那些材料,就選做了這個簡單的【冏冏】的造型,看着也蠻可愛的。但是小子問我爲什麼冏冏的眼睛會有往上揚的,冏冏的眼睛不都是向下的嗎?字都是這莫寫...
“味道很香的一款麪包,烘烤時已經聞到濃濃的香味了。家裏人也蠻喜歡蔥味的麪包,這次加了培根和沙拉醬,口感和味道更上一個層次,而且做法很簡單,適合新手操作,將麪包坯擀壓一下,放上培根片,擠上沙拉醬,再撒點蔥花,不喜歡蔥味的也...
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