好吃的蔥味兔兔餅乾怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.62W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘蔥味兔兔餅乾顧名思義,其實就是採用麪粉製作成爲小兔子的外形,而且味道香脆,美味可口,所需要的食材主要爲低筋麪粉、香蔥。低精麪粉採用小麥精心製作而成,味道鮮美,所製作的美食,口感鬆軟,搭配上香蔥,營養更爲美味,吃上一口,回味無窮。
主料
低筋麪粉 :100輔料
油 :35ml香蔥 :適量
澱粉 :30
鹽 :1
具體步驟
1.溫水和麪,香蔥切碎 鹽 油20ML 和麪
2.揉光 保鮮膜包好鬆弛10分鐘左右
3.玉米澱粉用15毫升油攪拌均勻
4.拌好的油麪 鬆弛
5.鬆弛好的蔥麪糰
6.麪皮擀開、均勻的抹好 油麪
7.摺疊抹好油麪的麪皮,擀開再次折擀開
8.模具按壓出餅乾
9.烤箱上下火預熱200度五分鐘。設定烤箱,上下火150度,20分鐘酥脆的餅乾出爐
10.成品圖分享
1、本菜譜用長帝烤箱製作。時間和溫度其他品牌烤箱作爲參考。