意大利麪包沙拉的做法 意大利麪包沙拉(Panzanella - Salad) 意大利麪包沙拉怎麼做
來源:飄香吧 2.62W
食材明細
- 蒜香 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
意大利麪包沙拉的做法步驟
1、準備材料。
2、大蒜切末,番茄切丁,乾麪包切塊。
3、乾麪包加入大量橄欖油,炒制。
4、至香酥,顏色金黃。
5、倒入盤中,加入番茄與蒜末。
6、最後加入調味料調味。
小竅門
1.也可以加入一些新鮮的羅勒葉,不用太多,兩三片就好。
2.這個沙拉其實是處理乾麪包的“好辦法”,因爲材料中的乾麪包,其實是“stalebread”。
3.因爲是意大利味,所以橄欖油和黑胡椒一定不可缺,我加入了一些意大利黑果醋,味道更好哦~