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食材明細主料茭白（兩根）排骨（150克）花生米（145克）輔料薑片（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）冰糖（兩小塊）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）排骨茭白燒花生米的做法步驟1、材料：茭白、排骨（已清洗）、花生米（已煮熟）、薑片2、...
食材明細主料茭白（適量）花菇（適量）輔料油（適量）生抽（適量）老抽（適量）冰糖（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）茭白燒花菇的做法步驟1、茭白和花菇切滾刀塊2、鍋中放入適量油燒熱後放入茭白和花菇3、翻炒均勻4、炒至變色...
食材明細主料排骨（300g）茭白（180g）冰糖（3塊）鹽（適量）水（150g（煮排骨））煮排骨料酒（1勺）香蔥（1根）姜（3片）醃排骨料酒（1勺）薄鹽生抽（1勺）香醋（1勺）老抽（1小勺）糖（10g）生薑（5片）辣椒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）糖醋排骨茭白的做法步驟1、茭白1...
食材明細主料排骨（395克）花生米（60克）調料醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）一小時（耗時）進階（難度）花生米燒排骨的做法步驟1、食材：排骨（已清洗焯水）、花生米（已提前煮熟）。2、將排骨放入高壓鍋裏。3、加適量的清水。4、加...
“這次用的排骨是佛生日那天買來的，排骨那天已經是過過油了的，原本想用來做紅燒排骨的，因爲那天客人不多所以排骨就沒煮，當天晚上就收到冰箱凍起來了。昨天我把它翻出來用電燉鍋燉來吃了，剛好冰箱還有很多茭白所以就加了一...
“一到秋季湯湯水水吃起來！今來一款：茭白排骨湯，茭白的鮮美搭配排骨的濃郁，棒極了！家常做法，供大家參考！”食材明細主料排骨（一斤半）紅蘿蔔（三根）茭白（一根）蔥（適量）姜（適量）輔料鹽（適量）水（適量）料酒（適量）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度...
“這道菜是以茭白、海米爲主料，動植物營養搭配，既含有海米的多種營養，又富有茭白的纖維素和多種維生素，使營養更全健康。海米性溫，有補腎壯陽，健胃化痰之功。茭白含有豐富的有解酒作用的維生素，有解酒醉的功用。營養價值較高...
食材明細主料五花肉（適量）茭白（適量）青椒（適量）輔料姜（適量）幹辣椒（適量）調料鹽（適量）鮮醬油（適量）老抽（適量）料酒（適量）糖（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉燒茭白的做法步驟1、鍋內熱油，下五花肉煸炒兩三分鐘！加入姜...
“買了一塊豆腐，當時來不及吃就凍冰箱裏啦。翻出來和茭白一起燒個排骨吃。”食材明細主料凍豆腐（250g）茭白（1根）排骨（500g）輔料食用油（半匙）胡蘿蔔（小許）調料食鹽（3g）蔥（適量）花椒八角（小許）生抽（15g）老抽（20g）雞精（2g）姜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）...
食材明細主料糯米（640克）排骨（375克）花生米（100克）輔料鹽（適量）生抽（適量）捏殼（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）排骨花生米糯米糉的做法步驟1、食材：糯米（已淘洗）、排骨（已提取醃製）、花生米（已泡發）2、捏殼3、將已泡發的花生米淘...
“所有的蔬菜裏，最愛茭白，因爲它色雪白，味甘甜，口感脆爽，還有特別的清香。排骨的濃郁搭配茭白的清淡，是我心裏是極完美的組合。”食材明細主料排骨（350g）茭白（205g）輔料青椒（一個）紅椒（一個）蒜（五至六片）姜（適量）配料鹽（適量）生抽（兩湯匙）蒜...
食材明細主料茭白（適量）排骨（適量）輔料蔥姜（適量）紅尖椒（適量）配料醬油（適量）料酒（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）冰糖（適量）花椒（適量）大料（適量）醬香（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅燒茭白排骨的做法步驟1、排骨焯水後撈出，茭白切段。2、熱油，蔥...
食材明細主料排骨（225克）黑木耳（5克）茭白（210克）輔料料酒（適量）老抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑木耳茭白燒排骨的做法步驟1、食材：排骨（已清洗焯水）、黑木耳（已泡發清洗）、茭白（已剝殼清洗切開）2、燒鍋倒...
食材明細主料花生米（60克）黑木耳（10克）茭白（2株）調料鹽（適量）生抽（適量）辣椒油（適量）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑木耳花生米拌茭白的做法步驟1、食材：花生米（已煮熟）、黑木耳（已提前泡發清洗）、茭白。2、將茭白剝殼清洗清洗撈...
食材明細主料茭白（175克）雪菜（140克）花生米（90克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜花生米炒茭白的做法步驟1、食材：茭白（已剝殼清洗）、雪菜（已清洗）、花生米（已煮熟）2、將已清洗好的茭白放在案板上切成片。...
食材明細主料排骨（兩根）花生米（適量）輔料食用油（適量）生粉（適量）薑片（適量）鹽（少許）味精（少許）其他（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花生米排骨湯的做法步驟1、排骨備好，薑切片2、排骨用溫水清洗乾淨3、加入生粉和食用油，拌勻4、花生米用...
食材明細主料茭白（適量）排骨（適量）輔料生抽（適量）蒜頭（適量）蠔油（適量）糖（適量）老抽（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茭白排骨的做法步驟1、排骨洗淨飛水，再衝洗乾淨2、茭白洗淨切塊3、熱鍋熱油，入蒜頭爆香，...
食材明細主料排骨（300克）雞蛋（5只）茭白（3株）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）進階（難度）雞蛋茭白燒排骨的做法步驟1、食材：排骨（已清洗焯水）、雞蛋（已煮熟）、茭白。2、將已煮熟的雞蛋剝殼。3、將茭白...
食材明細主料排骨（435克）花生米（100克）輔料桂皮（適量）大料（適量）冰糖（適量）料酒（1勺）醬油（2勺半）蠔油（1勺）鹽（1小勺）清淡（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）花生米燜排骨的做法步驟1、食材：排骨（已清洗焯水）、花生米（已泡發清洗）、桂皮、大料、冰...
食材明細主料茭白（2株）梅乾菜（125克）花生米（110克）輔料醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）花生米梅乾菜炒茭白的做法步驟1、食材：茭白、梅乾菜（已提前浸泡1個小時）、花生米（已煮熟）2、將浸泡好的梅...
食材明細主料茭白（2個）排骨（370克）老豆腐（320克）輔料薑片（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）冰糖（1塊）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茭白豆腐燒排骨的做法步驟1、材料：茭白、排骨（已清洗）2、老豆腐、薑片3、將茭白剝殼...
食材明細主料茭白（3株）大排（225克）輔料桂皮（適量）大料（適量）料酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）白糖（適量）鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）茭白燒大排的做法步驟1、食材：大排（已清洗切開焯水）、茭白、桂皮、大料2、將茭白剝殼清洗一...
食材明細主料排骨（500g）茭白（2個）輔料鹽（少許）胡椒粉（少許）雞精（少許）薑片（幾片）大蒜（幾瓣）醬油（少許）油（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）茭白燒排骨的做法步驟1、茭白去皮洗淨切塊。2、排骨洗淨後焯水撈出瀝乾水份。3、鍋熱倒入...
食材明細主料花生米（50克）大米（115克）排骨（375克）調料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）花生米排骨大米粥的做法步驟1、花生米（已提前數小時泡發）。2、大米（已淘洗）。3、排骨（已清洗焯水）4、將排骨放入高壓...
食材明細主料茭白（215克）花生米（100克）輔料豆瓣醬（適量）生抽（適量）白糖（適量）雞精（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花生米炒茭白的做法步驟1、材料：茭白、花生米（已煮熟）、豆瓣醬2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案板上切開，待...
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