簡單的蒜香排骨的做法 - 怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

排骨300克，剁去頭和尾骨頭。

將排骨剁成小段。

排骨洗淨，準備蒜頭5小個。

將蒜頭去皮放理料機里加少許清水榨成汁。

倒出蒜汁加入糯米粉、玉米澱粉、鹽、白糖、雞精調勻。

將調好的調料倒入排骨拌勻醃製2小時。

鍋放油，燒至五成熱時，放入排骨炸約8分鐘，將排骨撈出瀝乾油即可。