紅燒茭白排骨的做法 - 紅燒茭白排骨怎麼做

食材明細

• 醬香 （口味）
• 燒 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅燒茭白排骨的做法步驟

• 1、排骨焯水後撈出，茭白切段。

• 2、熱油，蔥姜爆香，下入花椒，大料，紅尖椒後，倒入排骨翻炒。

• 3、倒入醬油，冰糖翻炒，使排骨裹上醬汁。

• 4、倒入適量的水，大火燒卡轉小夥慢燉，至排骨軟爛。

• 5、倒入茭白繼續燉至茭白熟透，加調味料後出鍋。

小竅門

特富龍好煮義：