有關甜甜粄怎麼做的精選大全

2024-02-23 “新年到時，每家每戶都會高高興興的煮上一大鍋甜粄，有親戚來時會切一大塊給親戚帶回去，吃不完放硬後還可以切來煎了吃，也不失美味”食材明細主料糯米粉（1000克）輔料黑糖（800克）姜（1塊）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）未知（難度）甜甜粄...

青粄的做法 - 青粄怎麼做

2023-12-26 “抓住春天的尾巴，再做一次青粄。在我們這的鄉下，家家戶戶都喜歡用各種青草（如：艾草、鼠麴草、雞屎藤、苧葉）曬乾後，配上糯米和大米碾成青粉，儲存時間長，隨時都可以嚐到春天的味道。”食材明細主料青粉（800g）調料白糖（150g）開水（適...

糯米喜粄的做法糯米喜粄（假喜粄）糯米喜粄怎麼做

2024-01-31 “糯米喜粄是我們客家人特色過年是家家戶戶必備的喜粄，慶祝豐收，慶祝五穀豐登，糯米喜粄口感軟糯有嚼勁，糯米喜粄因爲有着獨特的口感保留至今，很多老一輩的人特別喜歡吃，他們非常懷念兒時的記憶。以前只有過年才能做喜粄，因此...

蘿蔔粄的做法蘿蔔粄（客家話）蘿蔔粄怎麼做

2024-02-10 “冬吃蘿蔔勝過吃滲的老話說法。蘿蔔也補身。又到年了，年年到年了，都會做艾草蘿蔔粄吃，特好吃，在外面吃不到家的味道，只有媽媽家才吃得到家的味道，好好吃！”食材明細主料蘿蔔（4條）糯米粉（1500克）幹艾草（10克）輔料蒜苗（200克）臘肉（100...

清明粄的做法 - 清明粄怎麼做

2023-12-27 “客家地區一到清明都有製作青粄的習慣。爲了可以長期儲存和隨時食用，就把採摘回來的苧葉、艾葉、白頭翁、雞屎藤等青草曬乾，配上糯米和粘米碾壓成粉，隨時都可以蒸上一鍋熱騰騰的青粄。青草曬乾後做的青粄顏色比較深，不像...

甜甜圈的做法甜甜圈~ 甜甜圈怎麼做

2024-01-28 “甜甜圈，滿足你心裏所有對溫暖的需要~”食材明細主料低粉（80g）細紗糖（15g）玉米澱粉（30g）黃油（60g）輔料雞蛋（40g）泡打粉（4g）鹽（1勺）牛奶（100g）蜂蜜（10g）檸檬汁（10g）巧克力（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）甜甜圈的做法步驟1、原料稱好...

甜甜圈的做法【東北】甜甜圈甜甜圈怎麼做

2024-01-11 食材明細主料植物油（適量）酵母（3g）奶粉（15g）水（60g）麪粉（150g）雞蛋液（30g）白糖（15g）輔料糖粉（適量）甜味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）甜甜圈的做法步驟1、酵母溶於水，靜至10分鐘2、麪粉、奶粉、糖混合，倒入酵母水和雞蛋液3、和成光滑的...

木茨粄的做法 - 木茨粄怎麼做

2024-01-01 “小時候的味道，製作簡單，口感味道棒棒的。”食材明細主料木茨粉（50克）蝦肉（30克）輔料蔥（10克）姜（10克）鹽（0.5克）雞精（1克）胡椒粉（0.5克）油（4克）原味（口味）未知（難度）木茨粄的做法步驟1、把蝦肉、蔥、姜剁碎。2、加入木茨粉、鹽、雞精、胡椒...

煎蕎粄的做法 - 煎蕎粄怎麼做

2024-01-07 “媽媽的菜，兒時吃媽媽煎的蕎粄時，那高興程度如中了大獎一般。”食材明細主料蕎（250克）蛋（2只）麪粉（250克）輔料油（50克）鹽（適量）泡打粉（4克）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）煎蕎粄的做法步驟1、把蕎整理乾淨。2、把洗淨的蕎切碎，裝...

甜甜圈的做法 QQ甜甜圈甜甜圈怎麼做

2024-01-07 食材明細主料高筋粉（250g）乾酵母（1小匙）砂糖（1大匙）水（160ml）輔料色拉油（2小匙）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）甜甜圈的做法步驟1、高筋粉250克、乾酵母1小匙、砂糖1大匙、鹽1小匙、色拉油2小匙，水160ML攪拌在一起。2、揉得差...

炸藠粄的做法 - 炸藠粄怎麼做

2024-01-07 食材明細主料藠葉（200g）糯米粉（300g）麪粉（100g）雞蛋（2個）輔料鹽（10g）糖（10g）鹹香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）炸藠粄的做法步驟1、小頭的珍珠藠，比較香。2、去頭，只取葉200克，切成粒。3、糯米粉300克。4、麪粉100克。5、雞蛋兩個。6...

拳頭粄的做法客家“拳頭粄” 拳頭粄怎麼做

2023-12-31 “週末休息，在家倒騰麪粉。想起小時候老爸做的拳頭粄，拉着老爸一起重溫童年。至於爲什麼叫拳頭粄，我也不知道，爸爸說奶奶那一輩就是這樣叫的。是咱客家人的叫法😁”食材明細主料麪粉（250g）冬瓜（500g）芹菜（250g）墨魚丸（6粒）輔料食...

簡單版香甜煎甜粄怎麼做美味好吃

2020-10-19 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料甜粄：500輔料食用油：適量具體步驟1.一大塊甜粄2.用刀切開成一塊一塊，注意厚薄度。3.煎鍋加入玉米油，調600—800瓦的火力慢煎。兩面煎香。4.出鍋，裝盤...

牛肚粄湯的做法 “牛肚粄湯”！牛肚粄湯怎麼做

2024-01-28 “牛肚粄湯，是揭西河婆人最鐘意的早餐之一。粄（即是河粉），是客家人的一種叫法，是純手工製作的。”食材明細主料粄（50g）姜（100g）牛肚（500g）輔料芹菜（少量）豬油（1湯匙）冬菜（少量）鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度...

煎甜粄的做法 - 煎甜粄怎麼做

2024-02-23 “當甜粄太多吃不完放到硬而吃不下時，人們就會把粄切成一片一片的拿來煎（以前的人沒太多東西吃，也會把長黴了的粄洗切乾淨然後煎來吃）味道依舊，大人，小孩都逃不過它的誘惑！”食材明細主料硬甜粄（1塊）輔料油（適量）甜味（口味）煎（工藝）...

甜甜圈的做法甜蜜蜜·甜甜圈甜甜圈怎麼做

2024-01-11 “明天就是情人節了，在這美好的日子裏做幾個甜甜圈來慶祝一下，給你的愛情增加一些甜度。把甜蜜的愛情串的牢牢的，在這裏祝福朋友們情人節快樂！”食材明細主料低筋麪粉（150克）砂糖（80克）玉米油（30克）雞蛋（4顆）牛奶（30克）輔料巧克力幣...

艾粄的做法 - 艾粄怎麼做

2024-02-25 食材明細主料艾草（適量）輔料糯米粉（適量）配料白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）艾粄的做法步驟1、新鮮艾草，煮10鍾2、撈出攪拌機攪細3、加入糯米飯白糖揉成團4、做成自己喜歡的形狀上鍋蒸15分鐘...

甜甜圈的做法甜甜圈⭕ 甜甜圈怎麼做

2023-12-31 食材明細主料麪粉（250g）輔料奶粉（30g）白糖（20g）酵母粉（5g）雞蛋（1個）黃油（10g）水（適量）巧克力（適量）甜味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）甜甜圈的做法步驟1、準備麪粉。2、把奶粉，酵母，白糖，雞蛋放入鍋中。3、慢慢加水用筷子攪拌成絮狀。4、...