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“春天，都說要吃點發物，雖然羊肉性熱，乃冬季補物。不過只要搭配得當，暖春吃一煲紅燒羊肉，也無大礙，解口腹之饞！”食材明細主料羊肉（1斤）輔料紅棗（10顆）蓮子（10克）大蒜葉（1把）香葉（3片）八角（1個）姜（幾片）小茴香（1把）配料生抽（3勺）老抽（2勺）冰糖（適...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料羊肉：500白蘿蔔：1個輔料蔥：適量老抽：適量鹽：適量紅棗：適量陳皮：適量姜：適量西紅柿：2個料酒：適量白酒：適量具體步驟1.首先將羊肉砍成塊、西紅柿切塊、白蘿蔔...
“天一冷，羊肉就成了最受歡迎的菜品之一。很多人問哪裏的羊肉最好吃？從經驗來看，戈壁灘鹽鹼草放養的羊肉最好吃（如寧夏鹽池綿羯羊），青草牧場放養的羊肉很好吃（內蒙、新疆），農區放養的羊肉也好吃，至於圈養的吃精飼料的羊，嗯，這個也...
“冬季正是吃羊肉的好時節，羊肉火鍋，羊蠍子，烤羊肉等等等等。而最適合過年吃的羊肉菜，非紅燒羊肉莫屬。今年的春節來的比較早，大家都開始悄悄地爲春節做起來了準備，發新年臺歷，預訂公司年夜飯，爲年會做準備……我們可愛的廚娘...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:1小時20分鐘香菇紅棗燉羊肉是在冬天最喜歡吃的一道菜，但是其實製作的方法還是很簡單呢。所以想在寒冷的冬天裏吃到溫暖的食物的話大家完全可以跟我一起學習...
“【菜名】紅棗燒肉【菜系】浙江菜【特點】滋陰補血、酥爛甜香，易於消化和吸收。”食材明細主料五花豬肉（300克）大紅棗（100克）輔料蔥（適量）薑片（適量）葡萄酒（適量）配料花生油（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時羊肉肉質細嫩，鮮美可口，且其中含有豐富的蛋白質和維生素，是很適合冬季食用的滋補養身的熱性食物，冬天是黨喝一些羊肉湯對身體有好吃，這道自制香菇紅棗燉羊...
“羊肉性溫，冬季常吃羊肉，不僅可以增加人體熱量，抵禦寒冷，而且還能增加消化酶，保護胃壁，修復胃粘膜，幫助脾胃消化，起到抗衰老的作用；羊肉營養豐富，對肺結核、氣管炎、哮喘、貧血、產後氣血兩虛、腹部冷痛、體虛畏寒、營養不良、...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料大棗：８顆桂圓：15羊肉：200白蘿蔔：100蔥：少許姜：少許香菜：少許輔料鹽：少許味精：少許胡椒粉：適量羊骨湯：適量香油：適量具體步驟1.大棗洗淨去核，桂圓肉洗淨,羊肉切...
“寧夏羊肉聞名海內外，其中，吳忠羊，喝黃河水長大的羊，固原羊，吃中草藥長大的羊，鹽池羊，天然排酸的頂級羊肉，本人寧夏人，走遍中國吃遍羊肉，沒有比寧夏羊更好的，親們，相信我。=======分割線=======紅燒羊肉比清燉羊肉更加下飯解膩，適...
“我家偏愛吃牛羊肉，過年就是以牛羊肉爲主，我和婆婆則都愛吃當歸燉的羊肉，喜歡當歸和羊肉燉出來的味道，所以當歸燉羊肉也是過年必不可少的一道菜啦。”食材明細主料羊腩（700g）輔料紅棗（10個）當歸（3克）薑片（3片）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹...
“創新菜，在清炒肉片基礎上加紅棗，有棗香味。”食材明細主料坐臀肉（200g）紅棗（20g）蛋清（適量）輔料油（適量）鹽（適量）味精（適量）生粉（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅棗肉片的做法步驟1、坐臀肉2、肉片,加鹽，蛋清生粉上漿.3、紅...
“呼呼冷風的冬天，少不了來一碗暖和的羊肉湯。”食材明細主料羊肉（320克）黑棗（8個）核桃（12個）輔料姜（3片）鹽（適量）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）核桃黑棗羊肉湯的做法步驟1、準備好食材2、羊肉加點薑片料酒汆水撈出衝去浮沫3...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料羊排：500輔料姜：小片紅棗：20顆桂圓肉：10當歸：20枸杞：10具體步驟1.把所有材料準備好。2.羊排洗乾淨，切成塊。3.放入煮開的水中焯一下，撇去浮沫。4.取出備用...
食材明細主料羊腿肉（2斤）白蘿蔔（2個）輔料蒜苗（3根）老抽（1-2勺）生抽（3-5勺）鹽（適量）白糖（少量）老薑（1大塊）洋蔥（半個）黃酒（5-8勺）八角（3/4個）香葉（幾片）花椒（十幾粒）幹辣椒（2-4個）自制辣椒醬（1-2勺）桂皮（2-3塊）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小時（耗時）進階（難度）紅燒羊...
“從來都沒有做過羊肉的，可是又想做給老公吃，就想學着試試吧。然後就去街上買了一點羊排……然後打電話問的媽媽。“媽媽，我今天買羊肉了，怎麼做啊？”…………（後面省略一大堆零碎話）然後一邊聽歌一邊做菜嘍。。。。。終於做...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這道清淡鮮香紅棗紅蘿蔔羊肉湯很適合在冬季的時候吃，因爲羊肉嗎？我們都知道，都有暖胃，健脾的功效，而且它的湯汁真的十分的鮮美，也很濃郁，裏面各種食材都非常...
食材明細主料羊肉（500克）輔料洋蔥（適量）調料五香粉（少許）香葉（少許）醬油（適量）啤酒（一罐）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒羊肉的做法步驟1、鍋放爐上加熱然後把羊肉洋蔥放到鍋裏乾煸。把羊油煸出來。2、然後把啤酒倒下去把...
“非常感謝美食天下網站聯合羊多多北京公司，送來了優質的內蒙古綠色羔羊肉。“羊多多”的羊肉全部精選來自北緯42°、東經116°的草原腹地——內蒙古錫林郭勒大草原南端常年食用天然牧草，飲用清澈無污染礦泉水的放養羊，...
“俗話說“秋冬羊肉賽金丹”。羊肉，肉質細嫩，含有豐富的維生素和蛋白質。脂肪、膽固醇含量較低。羊肉味甘而不膩，性溫而不燥，具有補腎壯陽，暖中祛寒，溫補氣血的功效，是秋冬進補的最佳食品。”食材明細主料羊肉（600克）乾紅辣椒（3...
“羊肉是中國人食用的主要肉類之一，比豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量都要少。並且羊肉中的維生素B1、B2、B6以及鐵、鋅、硒的含量都頗爲豐富。並且，羊肉的肉質很細嫩，容易消化吸收，多吃羊肉有助於提高身體免疫力。此外，羊肉...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時當歸是一種十分滋補的補品，具有諸多功效，對人十分滋補。那麼當歸該怎麼吃纔好呢？這道當歸紅棗燉羊肉就給我們提供了一個很好的建議。紅棗的香甜氣息，羊肉...
食材明細主料羊肉（適量）輔料紅蘿蔔（適量）白蘿蔔（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬（適量）醋（適量）料酒（適量）桂皮（適量）花椒（適量）白芷（適量）冰糖（適量）辣椒（適量）香葉（適量）微辣（口味）燜（工藝）一小時（耗時）進階（難度）紅燜羊肉的做法步驟1、準備好食材，蘿蔔切塊，...
“俗語說“秋冬羊肉賽金丹”，冬天吃羊肉既能抵禦嚴寒，又可滋補身體，可謂是一舉兩得。南方的羊肉相比起北方，羊羶味兒要重一點，越往北走，羊肉的品質越好。如果能有機會買到內蒙古的羊肉，那是最好不過了。以前住在南方，我是從來...
“每次春節期間，北方的天氣都比較寒冷。羊肉性溫，冬季常吃羊肉，不僅可以增加人體熱量，抵禦寒冷，而且還能增加消化酶，保護胃壁，修復胃粘膜，幫助脾胃消化，起到抗衰老的作用。紅燜羊肉作爲美食中的精品，其營養價值及健身功能不言而...
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