熱菜 鵪鶉蛋土豆油皮燒肉的做法 - 鵪鶉蛋土豆油皮燒肉怎麼做 來源:飄香吧 2W 食材明細主料豬肉 (適量)鵪鶉蛋 (適量)土豆 (適量)油皮 (適量)輔料醬油 (適量)白糖 (適量)鹽 (適量)雞精 (適量)鹹鮮 (口味)燒 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)鵪鶉蛋土豆油皮燒肉的做法步驟1、豬肉切塊,我選的前夾肉,這樣做出來瘦肉不柴,也不用擔心長胖。2、鵪鶉蛋煮熟去殼。3、油皮用冷水泡發洗淨。4、鍋中燒水,水開後放入豬肉塊焯水兩分鐘撈出瀝水。5、鍋中放油燒熱,放入豬肉翻炒幾下。6、改中小火,放入一勺白糖炒至肉微微有點黃。7、放入紅燒醬油翻炒上色。8、轉入高壓鍋。9、放入足量的水,上汽後再壓十三分鐘關火消汽。10、土豆削皮洗淨切塊。11、高壓鍋壓好的肉倒入炒鍋中。12、放入鵪鶉蛋、土豆塊和油皮中火燉至湯汁濃稠。13、放鹽調味。14、放入雞精,關火。15、成品。 燒肉 鵪鶉蛋土豆油皮燒肉的做法步驟 鵪鶉蛋土豆油皮燒肉怎麼做 鵪鶉蛋土豆油皮燒肉的最正宗做法 鵪鶉蛋土豆油皮燒肉的做法 鵪鶉蛋土豆油皮燒肉 土豆 油皮 鵪鶉蛋 鵪鶉蛋土豆油皮燒肉怎麼做好吃 鵪鶉蛋土豆油皮燒肉的家常做法