芹菜豬肉鍋貼的做法 - 芹菜豬肉鍋貼怎麼做

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芹菜豬肉鍋貼的做法 芹菜豬肉鍋貼怎麼做

食材明細

主料
  • 餃子皮 (適量)
  • 肉餡 (適量)
輔料
  • 芹菜 (適量)
調料
  • 生抽 (適量)
  • 花椒粉 (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • (1顆)
  • 料酒 (少許)
  • 香油 (少許)
  • 雞精 (少許)
  • 鹹香 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

芹菜豬肉鍋貼的做法步驟

  • 芹菜豬肉鍋貼的做法 芹菜豬肉鍋貼怎麼做 第2張

    1、備好食材,豬肉蔥切碎,芹菜洗淨焯下水涼水沖洗後,切碎攥出。

  • 芹菜豬肉鍋貼的做法 芹菜豬肉鍋貼怎麼做 第3張

    2、豬肉餡中加生抽、香油、料酒、蔥花、鹽、花椒粉、雞精。

  • 芹菜豬肉鍋貼的做法 芹菜豬肉鍋貼怎麼做 第4張

    3、油燒開澆到肉餡上拌勻。

  • 芹菜豬肉鍋貼的做法 芹菜豬肉鍋貼怎麼做 第5張

    4、加入芹菜碎。

  • 芹菜豬肉鍋貼的做法 芹菜豬肉鍋貼怎麼做 第6張

    5、拌勻。

  • 芹菜豬肉鍋貼的做法 芹菜豬肉鍋貼怎麼做 第7張

    6、餃子皮包餡。

  • 芹菜豬肉鍋貼的做法 芹菜豬肉鍋貼怎麼做 第8張

    7、包好。

  • 芹菜豬肉鍋貼的做法 芹菜豬肉鍋貼怎麼做 第9張

    8、鍋中放油,放入鍋貼。

  • 芹菜豬肉鍋貼的做法 芹菜豬肉鍋貼怎麼做 第10張

    9、至底部金黃。

  • 芹菜豬肉鍋貼的做法 芹菜豬肉鍋貼怎麼做 第11張

    10、加水蓋蓋燜上,至水沒底部脆。

  • 芹菜豬肉鍋貼的做法 芹菜豬肉鍋貼怎麼做 第12張

    11、成品。

  • 芹菜豬肉鍋貼的做法 芹菜豬肉鍋貼怎麼做 第13張

    12、好吃

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