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““冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方。”即使在蔬菜種類繁多的冬天，北方人依然對蘿蔔情有獨鍾。燉、炒、生吃，還可以包餡兒。牛肉蘿蔔鍋貼搭配清粥小菜，暖融融的愜意。”食材明細主料牛肉糜（300克）餃子皮（一沓）綠蘿蔔（一個）輔料...
“牛肉具有較粗的脂肪結構，在冬季常食牛肉可抵禦冬季寒冷，增強人體免疫力。”食材明細主料牛肉（4000克）白蘿蔔（1個）胡蘿蔔（半個）輔料料酒（2勺）薑片（4片）食鹽（半勺）滷肉包（1袋）老抽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）砂鍋牛...
“燙麪配方”食材明細主料豬肉末（500）麪粉（500）開水（250）輔料生抽（15-20）麻油（15）薑末（10）小蔥（10）鹽（5-8）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）胡蘿蔔小鮮肉鍋貼的做法步驟1、麪粉加入煮開的水，揉成燙麪麪糰。揉壓到表面光滑，按個人喜好切...
“是絕佳搭配，豆腐含有豐富的植物蛋白，但多食會引起消化不良，蘿蔔特別是白蘿蔔有消食化積的功能，兩者合用有助於胃腸道的消化吸收。豆腐和蘿蔔一起煎，外焦裏嫩，風味獨特。”食材明細主料白蘿蔔（半個）豆腐（200克）輔料雞蛋（1個）蔥（1...
食材明細主料餃子皮（145）胡蘿蔔（1根）豬肉末（100克）輔料黑芝麻（適量）蔥花（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔豬肉餡鍋貼的做法步驟1、材料：餃子皮2、胡蘿蔔（已清洗）、豬肉末、黑芝麻（熟）、蔥花3...
“天氣涼了，想起吃鍋貼就，呵呵”食材明細主料麪粉（適量）牛肉（適量）輔料豬肥膘肉（適量）配料老抽（適量）澱粉（適量）香油（適量）雞蛋（適量）花生油（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）姜（適量）蔥（適量）味精（適量）白糖（適量）原味（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）牛肉...
食材明細主料蘿蔔（1個）韭菜（適量）豬肉餡（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）十三香（適量）香油（適量）雞蛋（適量）胡椒（適量）薑末（適量）其他（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蘿蔔餡鍋貼的做法步驟1、籮卜韭菜洗淨瀝乾。2、菜市場攪好的肉餡。3...
“魯菜講究調味純正，口感偏於鹹鮮，具有鮮、嫩、香、脆的特點。牛肉鍋貼鹹香可口、鮮嫩多汁，配胡蘿蔔的清香，可謂完美的搭配。咬一口，酥、脆，想吃的話趕緊動手吧。”食材明細主料牛肉（適量）麪粉（適量）胡蘿蔔（適量）雞蛋（適量）輔料蔥白...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘鍋貼是我們生活中很常見一種小吃，因爲其製作過程簡單所以是很多人在家經常做的。今天我們教大家做一道好吃的胡蘿蔔牛肉鍋貼。胡蘿蔔中含有較多的維生...
“北方人都比較喜歡吃麪食，我們家餃子包子鍋貼之類的，是經常做滴。我家相公尤其最愛吃鍋貼，愛吃肉肉和海鮮類的，因此，我一般包這兩種餡滴會比較多一些。其實，鍋貼一般肉肉餡的以豬肉白菜、羊肉蘿蔔的常見滴，最不好包滴就是牛...
“每次包餃子剩下餡料的話，我都會煎上幾個鍋貼，每次的量都很少，所以小胖總是吃不夠。今天專門做了一次鍋貼，讓他吃個夠！”食材明細主料餃子皮（適量）牛肉末（100g）胡蘿蔔（半個）輔料洋蔥（半個）小蔥（兩根）蒜（幾瓣）油（適量）配料鹽（適量）醬油（適量...
“孩子喜歡吃市場賣的那種，在樹葉上貼着的糯糯的餅，我們叫它葉貼，其實做起來也不難，這次就自己做，做一次吃不完，可以冰入冰箱吃的時候解凍，再蒸一下或煎一下都不錯。”食材明細主料糯米粉（200克）粘米粉（100克）白蘿蔔（300克）輔料香...
“蘿蔔軟糯，牛肉香美，牛肉的香味完全融入了蘿蔔之中。”食材明細主料牛肉（500g）白蘿蔔（800g）輔料香菇（100g）蒜片（1勺）大蔥（50g）番茄（1個）調料豆瓣醬（1勺）鹽（適量）菜籽油（5勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小時（耗時）進階（難度）砂鍋蘿蔔燒牛肉的做法步驟1、...
食材明細主料麪粉（適量）旱蘿蔔（適量）豬肉糜（適量）熟肉皮（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）配料鹽（適量）味精（適量）醬油（適量）料酒（適量）香油（適量）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）旱蘿蔔豬肉鍋貼的做法步驟1、看看原料吧2、麪粉加適量水和勻，醒面...
“昨天我們的午餐是胡蘿蔔牛肉開口冰花鍋貼，因爲昨天天氣陰陰實在懶得去市場買菜了，翻翻冰箱有一塊牛肉和胡蘿蔔，就做了這個飯”食材明細主料牛肉（1斤半）胡蘿蔔（4大根）雞蛋（1個）輔料蔥（適量）姜（適量）配料食用油（適量）香油（適量）醬油（適...
食材明細主料餃子皮（550）牛肉末（500克）輔料洋蔥（110克）蔥姜水（適量）雞蛋（1只）香蔥（適量）調料醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）清淡（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）牛肉餡鍋貼的做法步驟1、食材：餃子皮、牛肉末、洋蔥（已清洗切碎）、...
食材明細主料麪粉（適量）白蘿蔔（適量）豬肉餡（適量）輔料酵母（適量）十三香（適量）鹽（適量）其他（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蘿蔔肉餡鍋貼的做法步驟1、和麪，酵母適量加水混合入面，靜置三個小時左右等面發開2、調製肉餡，用的是白蘿蔔肉餡...
“北方人最愛的鍋貼，底脆餡香，營養口感兩不誤。”食材明細主料麪粉（300克）豬肉餡（300克）輔料胡蘿蔔（1根）木耳（8朵）調料生抽（2茶匙）老抽（1茶匙）白胡椒粉（少許）蔥姜（適量）食鹽（適量）食用油（適量）香油（適量）裝飾香蔥末（適量）熟芝麻（適量）鹹鮮（口味）煎（工...
食材明細主料牛肉（適量）蘿蔔（適量）油條（適量）油豆腐（適量）蔬菜（適量）輔料鹽（適量）火鍋底料（適量）芹菜（適量）生薑（適量）桂皮（適量）八角（適量）超辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）進階（難度）牛肉油條蘿蔔鍋的做法步驟1、備牛肉2、處理乾淨切塊3、放進電壓...
準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛肉餡：500胡蘿蔔：2根餃子面：2斤輔料大蔥：2根雞蛋：2個鹽：適量醬油：適量雞精：適量花椒粉：少量胡椒粉：少量具體步驟1.面和好後，蓋上溼布靜置半小時，再揉麪直至光...
“春吃鮮花夏吃果，秋食野菌冬喝湯。“不爭春光的明媚,不慕盛夏的繁華”的槐花，除了蒸槐花飯、炒雞蛋、煎雞蛋餅、包槐花包子……還可以搭配牛肉做外焦裏嫩的鍋貼和餛飩，滿足無肉不歡的小傢伙，滿屋淡淡的槐花香就是春天的...
食材明細主料餃子皮（適量）玉米（適量）胡蘿蔔（適量）豬肉（適量）輔料油（適量）黑芝麻（適量）配料蔥（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹甜（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）玉米胡豬肉鍋貼的做法步驟1、原料圖，洗淨備好。2、玉米剝粒，胡蘿蔔和蔥切碎，肉餡加鹽...
“酥脆鮮香，誰人不愛，牛肉鍋貼～”食材明細主料牛肉餡（200g）中筋麪粉（250g）輔料大蔥（一顆）姜（一塊）土豆澱粉（一匙）調料精鹽（半匙）一品鮮醬油（一匙）蠔油（一匙）十三香（少許）雞精（少許）調料油（適量）鹹香（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牛肉鍋貼的做...
“剩肉餡又用火龍果汁和麪包了彩色鍋貼，底黃脆香。”食材明細主料麪粉（適量）火龍果（適量）溫水（適量）豬肉餡（適量）牛肉餡（適量）輔料生抽（1勺）蠔油（1勺）料酒（1勺）香油（少許）花椒粉（少許）雞精（適量）鹽（適量）油（適量）蔥碎（適量）姜碎（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘鍋貼是一種小吃，味道是很好的，所以很多人都很喜歡吃，鍋貼是有很多味道的，我們都可以做自己喜歡吃的菜，我喜歡吃胡蘿蔔，然後我加了點牛肉準備做胡蘿蔔牛肉鍋...
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