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2024-01-27 “夏天來了，胃口普遍不好，來一盤安全無添加麻辣爽口的涼皮可好？不想洗面也想吃涼皮可以嗎？可以！看慣了白色涼皮咱來加點料，彩色的可否？來吧，簡單快手的翡翠涼皮做起來。”食材明細主料菠菜汁（216g）水（216g）麪粉（216g）鹽（2g）輔料蒜（適量...

翡翠涼皮的做法 - 翡翠涼皮怎麼做

2024-01-08 食材明細主料麪粉（300g）菠菜（500g）味極鮮（少許）鹽（適量）蠔油（少許）輔料水（適量）鹼面（少許）豆芽（適量）蒜末（適量）調料水（適量）辣子油（適量）其他（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）翡翠涼皮的做法步驟1、菠菜清洗乾淨，用開水煮熟，過涼水切碎如圖2、用...

創意翡翠玉米型豬皮凍的做法創意翡翠玉米（型)豬皮凍創意翡翠玉米型豬皮凍怎麼做

2023-12-26 “繼昨天創意製作了兩款豬皮凍，今天用綠茶粉創意一款翡翠玉米（型）豬皮凍，顏色碧綠似翡翠，形似玉米、口感Q彈。”食材明細主料豬皮（適量）輔料蔥段（3段）薑片（3片）水（適量）綠茶粉（適量）調料鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）神級（難度）創意...

翡翠餃子的做法翡翠餃子🥟 翡翠餃子怎麼做

2024-01-01 “宅在家裏，把想做的事情都做了”食材明細主料麪粉（500g）菠菜汁（適量）鹽（適量）雞蛋（1個）輔料豬前腿肉（1000g）白菜（半顆）韭菜（半斤）香菇（5個）胡蘿蔔（1個）蔥（一小把）生抽（適量）老抽（適量）十三香（適量）紅酒（適量）味精（適量）原味（口味）未知（難度）翡翠餃子的做...

蔬菜炒翡翠粉皮的做法 - 蔬菜炒翡翠粉皮怎麼做

2023-12-29 食材明細主料豆乾（適量）胡蘿蔔（適量）白菜（適量）翡翠粉皮（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蔬菜炒翡翠粉皮的做法步驟1、綠蘿蔔、胡蘿蔔、豆乾、白菜切細。2、翡翠粉皮備用。3、鍋中放油燒熱，下...

翡翠湯的做法 - 翡翠湯怎麼做

2024-01-13 “這個季節最適合喝湯了，所以今天就來這個既簡單又省時的”食材明細主料金針菇（適量）內脂豆腐（一盒）輔料火腿（適量）濃湯寶（一小塊）菠菜（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）翡翠湯的做法步驟1、砂鍋加適量水燒開（水量...

翡翠皮凍的做法快手涼菜之——翡翠皮凍翡翠皮凍怎麼做

2024-01-31 “豬皮是一種蛋白質含量很高的肉製品原料。豬皮中含有大量的膠原蛋白質，它在烹調過程中可轉化成明膠，明膠具有網狀空間結構，它能結合許多水，增強細胞生理代謝，有效地改善機體生理功能和麪板組織細胞的儲水功能，使細胞得到滋...

涼拌翡翠白玉條的做法涼拌翡翠白玉條（涼拌豆芽黃瓜）涼拌翡翠白玉條怎麼做

2024-01-11 食材明細主料豆芽菜（300克）黃瓜（一根）輔料醬油（適量）辣椒油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）雞精（適量）香油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）涼拌翡翠白玉條的做法步驟1、準備好食材洗淨備用2、豆芽焯水過涼，黃瓜擦絲放入調料攪拌均...

翡翠涼粉的做法 - 翡翠涼粉怎麼做

2023-12-31 食材明細主料豌豆粉（適量）小青瓜（適量）輔料大蒜（適量）荊芥（適量）芝麻（適量）調料生抽（適量）老醋（適量）麻油（適量）酸辣（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）翡翠涼粉的做法步驟1、小青瓜洗淨備用。2、豌豆澱粉一杯。3、小青瓜切片打汁。4、過濾...

翡翠雙絲的做法 “翡翠雙絲” 翡翠雙絲怎麼做

2024-02-05 “色澤淡綠猶如翡翠，鮮香爽脆適口。”食材明細主料萵筍（一根）黃瓜（兩條）鹽（適量）花椒（適量）輔料生抽（適量）蠔油（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）翡翠雙絲的做法步驟1、萵筍黃瓜洗淨去皮切絲2、萵筍焯水過涼3、黃瓜切...

雙色翡翠皮凍的做法 - 雙色翡翠皮凍怎麼做

2024-01-11 食材明細主料豬皮（500g）菠菜（少許）輔料姜（適量）鹽（適量）雞精（少許）蔥（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雙色翡翠皮凍的做法步驟1、豬皮用開水煮5分鐘後撈出，把肥油刮淨，豬毛拔淨2、肉皮切條3、肉皮加水用砂鍋燒開後改小火1小...

翡翠鮮的做法 - 翡翠鮮怎麼做

2024-02-25 “天氣開始炎熱，胃口開始有點退化了，想吃美食，又要吃不胖，又要好吃。下面爲大家帶來的這道菜高營養低脂肪。口味變化多。”食材明細主料小香菇（適量）黃瓜（適量）輔料蝦皮（適量）五花肉（適量）配料料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡...

翡翠粉皮的做法 - 翡翠粉皮怎麼做

2023-12-29 “自己做的粉皮，添加了青菜汁，綠色的很養眼。”食材明細主料紅薯澱粉（150g）青菜汁（150g）鴨蛋（1個）輔料油（5ml）鹽（2g）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）翡翠粉皮的做法步驟1、青菜葉加少許水在料理機中打成汁過濾，紅薯澱粉放在大碗...

雞蛋蝦皮翡翠餃子的做法 - 雞蛋蝦皮翡翠餃子怎麼做

2024-02-23 “之所以取這麼個菜名是因爲餃子皮用的是菠菜汁和的面，顏色碧綠碧綠的，既好看又好吃。是不是有點自賣自誇啊？O(∩_∩)O”食材明細主料麪粉（350克）雞蛋（2個）黃瓜（3個）輔料菠菜汁（220克）配料蝦皮（20克）鹹甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（...

翡翠卷的做法 - 翡翠卷怎麼做

2024-01-31 “大米小麥經過人們的深加工，再經過廚師、美食家精心製作，一道道精美的點心菜餚就會呈現在我們的餐桌上。好比這道翡翠卷，就是用大米、小麥和薺菜汁製成皮，包入餡心就成了讓人食慾大開的點心——翡翠卷。”食材明細主料水...

雞蛋翡翠粉皮湯的做法 - 雞蛋翡翠粉皮湯怎麼做

2023-12-29 “翠綠的粉皮、金黃的雞蛋、紅色的胡蘿蔔，還有大白菜，這一碗養眼的翡翠粉皮湯，帶來了一個美好的週末🎉”食材明細主料雞蛋（適量）胡蘿蔔（適量）白菜（適量）翡翠粉皮（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時...

涼拌翡翠青紫包的做法 - 涼拌翡翠青紫包怎麼做

2024-02-29 食材明細主料包菜（50克）紫甘藍（50克）蒜薹（適量）胡蘿蔔（適量）西紅柿（兩個）輔料香油（適量）鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）陳醋（適量）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌翡翠青紫包的做法步驟1、準備好所需原料。2、所有原料洗淨後在鹽水裏...

涼拌翡翠絲的做法 - 涼拌翡翠絲怎麼做

2024-01-01 “今來一款快手又爽口的小拌菜，一定是過年聚會必備菜品，美味又解膩哦。”食材明細主料青筍（適量）蔥白（適量）紅辣椒（適量）輔料花生油（適量）鹽（適量）米醋（適量）糖（適量）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌翡翠絲的做法步驟1、青筍去...

翡翠皮凍的做法 - 翡翠皮凍怎麼做

2024-02-01 “我家的飯菜我做主，想咋做就咋做，炒肉剩下一點肉皮，加點綠葉菜放進豆漿機裏做成漂亮的翡翠皮凍”食材明細主料豬皮（適量）綠色蔬菜（適量）水（適量）輔料醋（適量）辣椒碎（適量）蒜泥（適量）醬油（適量）鹽（適量）香油（適量）酸辣（口味）煮（工藝）數小時（耗時...

翡翠面的做法 - 翡翠面怎麼做

2024-01-03 “春風又綠江南岸，來上一碗翡翠面。美美的顏值令人食慾大開，今來一款：翡翠面。家常做法，營養美味哦！”食材明細主料菠菜（適量）麪粉（適量）水（適量）番茄（適量）蔥（適量）輔料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）翡翠面...

翡翠涼蝦的做法 - 翡翠涼蝦怎麼做

2024-01-02 “一到夏天，大家都喜歡吃涼粉來消暑。今天我在涼粉里加入黃瓜皮，做成涼蝦口感更好。我們這裏叫蛙魚。”食材明細主料蠶豆粉（100克）黃瓜皮（5根）輔料紅辣椒（適量）醋（適量）生抽（適量）糖（適量）熟花生（適量）香油（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗...

涼拌翡翠涼粉的做法 - 涼拌翡翠涼粉怎麼做

2024-01-07 “封面圖是在廚房逆光拍的，有晶瑩剔透的感覺。一個字，美。兩個字，驚豔。”食材明細主料涼粉（130克）輔料食鹽（1克）雞精（0.5克）油辣椒（10克）米醋（10克）大蒜（2瓣）生抽（2克）紅椒（3克）紫甘藍（3克）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）涼拌翡翠涼粉...