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“今天的雞肉丸子中,我加了些汁水多的黃瓜丁,肉質鮮嫩不柴,細膩滑嫩多汁。雞肉又很好消化,還含有豐富的優質蛋白質、B族維生素。黃瓜含水量大,特別適合夏天給寶寶食用。它含有維生素C、胡蘿蔔素以及鉀、鈣、磷、鐵等人體必...
食材明細主料豬肉(300g)輔料絲瓜(200g)配料老薑(適量)鹽(適量)雞精(適量)白胡椒(適量)骨頭湯(適量)小蔥(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜肉丸子湯的做法步驟1、豬肉洗淨,攪成肉末,加鹽、雞精、白胡椒,老薑洗淨、拍碎加入肉末...
食材明細主料水果黃瓜(適量)肉丸(適量)鱗蝦(適量)調料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜絲肉丸湯的做法步驟1、食材:黃瓜、肉丸、鱗蝦。2、黃瓜擦成絲。3、鍋中放水燒開,放入黃瓜絲、肉丸。4、放入鱗蝦燒煮5...
食材明細主料柴雞蛋(適量)肉丸(適量)黃瓜(適量)調料芝麻油(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜絲雞蛋肉丸湯的做法步驟1、調好的肉餡在虎口處擠成小丸子,柴雞蛋清洗備用。2、黃瓜擦成絲。3、黃瓜絲放入水中燒開...
食材明細主料冬瓜(半塊)肉末(315克)輔料香蔥(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)植物油(適量)幹澱粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉丸子冬瓜湯的做法步驟1、食材:冬瓜2、肉末3、香蔥4、在肉末加適量的料酒、鹽、生抽、植物...
食材明細主料豬肉打碎(250g)冬瓜(一個圓片)輔料蔥花(適量)生抽老抽鹽(適量)雞蛋(一個)蔥香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)進階(難度)冬瓜肉丸子湯的做法步驟1、步驟如圖攪拌時候一定要順着一個方向攪拌2、用熱水煮丸子3、切好冬瓜和蔥花4、...
“這段時間身體不好總是喝雞湯牛肉湯補身體,實在有點膩了,今天做了簡單的黃瓜丸子湯。冬瓜丸子湯大家喝的多了,換成黃瓜,滋味也很好,口味更清爽,大家快來試試看吧^_^”食材明細主料豬腿肉(150g)黃瓜(一根)幹木耳(數朵)輔料食用油(...
食材明細主料豬肉(250克)冬瓜(適量)雞蛋(一個)輔料蔥(適量)香菜(一根)鹽(適量)澱粉(適量)香油(適量)生抽(適量)雞精(適量)薑末(適量)鹹香(口味)砂鍋(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豬肉冬瓜丸子湯的做法步驟1、冬瓜一塊去皮洗淨切成片2、蔥薑末備用3、...
“寶寶輔食。”食材明細主料黃瓜(60g)雞肉(80g)輔料麪粉(10g)胡蘿蔔(30g)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃瓜丸子湯的做法步驟1、準備好所有食材。2、胡蘿蔔下鍋焯水煮10分鐘。3、下入黃瓜煮兩分鐘。4、黃瓜一半切絲一半切...
食材明細主料羊肉餡(適量)冬瓜(適量)輔料蔥薑末(適量)花椒粉(適量)黃豆醬油(適量)生抽(適量)香油(適量)雞精(適量)雞蛋(適量)澱粉(適量)鹹香(口味)氽(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)冬瓜羊肉丸子湯的做法步驟1、鮮羊肉手工剁碎。2、冬瓜去皮洗淨切成...
“絲瓜中含有豐富的多種營養元素,其中特別是能防止面板老化的B族維生素,增白麪板的維生素C最多,能保護面板、消除斑塊,使面板潔白、細嫩,是不可多得的美容佳品。下班後煮上一碗這樣的快手湯喝,簡單又滿足。”食材明細主料絲...
“今年自家院種的黃瓜結的太多,每次都要摘一大包,實在是吃不了這麼多,乾脆就留一些不摘,等黃瓜老一點的時候摘來煮湯,老黃瓜煮湯的口感非常不錯,尤其是瓤裏的籽,煮軟後還有一點清甜。”食材明細主料老黃瓜(適量)輔料豬肉(適量)香...
“我的瘦身菜。”食材明細主料雞胸肉(一塊)冬瓜(600g)清水(若干)輔料姜(小許)調料蔥姜(小許)清水(50g)食鹽(1g)雞精(小許)澱粉(小許)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞肉丸冬瓜湯的做法步驟1、雞胸肉切片。2、剁成肉泥。3、蔥姜切末。...
食材明細主料黃瓜(適量)豬肉(適量)輔料白玉菇(適量)水澱粉(適量)調料蒜末(適量)薑末(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)芝麻油(適量)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜肉丸湯的做法步驟1、準備好食材。2、洗淨切好。3、蒜...
“微辣,鹹鮮。天氣變冷,一碗減脂又美味的快手湯,暖身又暖胃。”食材明細主料雞肉丸子(適量)粉絲(適量)黃心菜(一棵)輔料玉米油(適量)蔥(適量)鹽(適量)雞精(適量)白胡椒粉(適量)香蔥(適量)小米椒(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
“炎熱的夏季最好杜絕冷、涼食物,用雞胸肉做的丸子湯鮮香味美,口感好、韌性足,喝口鮮美的丸子湯好爽。”食材明細主料雞胸肉(適量)料酒(適量)蛋清(1個)鹽(適量)姜(適量)澱粉(適量)胡椒粉(適量)輔料水(適量)胡蘿蔔絲(適量)黃瓜絲(適量)鹹鮮(口...
“一碗好湯,溫胃潤腸。羊肉丸子冬瓜湯,丸子香嫩,冬瓜清爽,湯鮮味美,真的太好喝了~”食材明細主料羊肉(150g)冬瓜(500g)綠豆粉絲(一捆)輔料姜(一塊)幹蝦仁(少許)香菜(二顆)大蔥(一段)澱粉(適量)調料精鹽(適量)雞精(適量)花椒粒(適量)香油(適量)鹹香(口...
食材明細主料絲瓜(1個)瘦肉(250g)雞蛋(1個)輔料蔥頭(適量)蔥花(適量)水(適量)調料鹽(適量)蠔油(半勺)胡椒粉(2匙)紅薯粉(2勺)雞精(少許)油(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉丸子絲瓜湯的做法步驟1、絲瓜。2、削皮後切滾刀塊。3、瘦肉...
食材明細主料黃瓜(適量)筍(適量)豬肉糜(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜筍片丸子湯的做法步驟1、豬肉糜加雞蛋,澱粉,鹽,料酒,雞精,胡椒粉攪成糊糊,下入水中煮成丸子。2、筍洗淨切片。3、黃瓜去皮,切片。4、炒鍋熱油,蔥姜...
“今日大暑,天氣炎熱,仍要好好吃飯,以補充身體的需要,這個時候應該多吃一點清淡的,像雞肉,魚類,冬瓜苦瓜也特別適合夏季食用,其實都是一些常見的食材,只要多用心一點,一定能吃的滿足且幸福!”食材明細主料雞胸肉(適量)冬瓜(適量)雞蛋...
“肉的價格降下來了,趕上超市搞活動,價格比以前多一倍,但比春節降了10多塊。今天就買了肉打成餡做成肉丸,放上黃瓜木耳燉湯,肉香湯美,營養豐富。”食材明細主料肉(1斤)輔料黃瓜(1個)木耳(適量)蔥(適量)姜(適量)五香粉(1匙)雞蛋(1個)調料鹽...
“連着吃火鍋和大骨湯一段時間想吃些清淡些的了。”食材明細主料豬肉(200克)冬瓜(500克)輔料姜(1塊)大蒜(1個)生抽(1匙)豬油(1匙)鹽(1匙)香蔥(1棵)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜丸子湯的做法步驟1、冬瓜用勺子挖成球,豬肉剁成...
“清甜好喝的快手湯品。”食材明細主料豬肉丸子(6粒)絲瓜(一條)輔料薑絲(少許)調料鹽(少許)油(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉丸子絲瓜湯的做法步驟1、準備:削好皮的絲瓜,冷凍的豬肉丸子,姜。2、小湯鍋裏放入適量的水...
食材明細主料黃瓜(一條)肉丸子(適量)牡蠣(250克ml)地瓜粉(兩湯匙)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)味精(適量)魚香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜丸子牡蠣湯的做法步驟1、黃瓜去皮去核後切成薄片2、牡蠣肉用個小籃子裝放在水底沖洗乾淨,...
食材明細主料雞胸肉(一塊)冬瓜(半塊)輔料醬油(適量)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冬瓜雞肉丸湯的做法步驟1、雞肉剁餡,放入蔥花,十三香,醬油,蠔油順一個方向攪拌2、水燒開,小火放入雞肉丸3、再開放入冬瓜,大火燒開,小火燉一會4...
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