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食材明細主料純牛奶（1000ml）輔料川秀菌粉（1g）奶香（口味）其他（工藝）一天（耗時）簡單（難度）川秀酸奶的做法步驟1、把牛奶倒入容器，牛奶一共4盒。2、加入菌粉一小袋1g（如果牛奶少只弄兩盒，菌粉就減量）一直攪拌均勻，5分鐘樣子3、把弄好的成...
“酸菜魚始於重慶江津的江村漁船。據傳，漁夫將捕獲的大魚賣錢，往往將賣剩的小魚與江邊的農家換酸菜吃，漁夫將酸菜和鮮魚一鍋煮湯，想不到這湯的味道還真有些鮮美，酸菜魚是重慶菜的開始先鋒之一。今天特別爲最有年味媽媽菜而...
“美味酸菜魚”食材明細主料魚（適量）輔料酸菜（2包）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）香菜（適量）配料料酒（適量）醬油（適量）嫩肉粉（適量）香油（適量）雞精（適量）中辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）川香酸菜魚的做法步驟1、把魚洗淨，斜着切片，片不要太小2、...
食材明細主料火鍋川粉（適量）輔料蔥花（適量）白芝麻（適量）調料花生油（適量）辣椒粉（適量）蒜頭（適量）生抽（適量）蠔油（適量）香醋（適量）鹽（適量）酸辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）酸辣川粉的做法步驟1、川粉備用。2、蒜頭拍扁剁碎。3、碗中放入...
“有幸得到的長帝3.5版烤箱，有發酵和解凍功能。裏面的空間大，一次可以發好多瓶的酸奶。我家天天不離酸奶，因一般的發酸奶的設備一次都發不了太多，所以每天都得發。用烤箱發，一次可以發好多，也就可以發一次吃上2-3天啦。這以...
“要說女生愛什麼水果，那當然是非木瓜莫屬啦~~~~木瓜具有美白、豐胸、潤膚等美容功效，還能解暑，生津止渴，常吃木瓜還可以達到防癌的功效~~所以不管是女同志還是男同志，木瓜吃起來吧，木瓜酸奶喝起來吧~~~當然，如果你時間比較...
“自制酸奶最放心了，不吃添加劑也不吃老皮鞋~過年容易吃多，飯後半小時來杯酸奶哇！很早就買了酸奶機，還幫家人朋友買.......喜歡酸奶，酸奶用酸奶做蛋糕，自制老酸奶是必備哇。”食材明細主料純牛奶（500ml）川秀菌粉（1g）輔料白砂糖（4...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘沒事的時候，小嘴巴總喜歡吃些零食。我愛在家裏自己做一些零食。今天就在家裏做了自制川秀原味酸奶。自己做的酸奶，總感覺比外面賣的更好吃一些。就是每...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘酸奶對於很多學生和女性朋友來說，是每天必不可少的一種必需品。酸奶中含有多種乳酸菌，可促進人體腸胃的消化以及女性雌性激素的增加，可幫助女性身體發育...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時酸奶裏面含有豐富的益生菌，有清腸道助消化的功效，而且味道也是比較讓人能夠接受，比純奶的香味更加濃郁，比一般的果奶更加香醇。酸奶的營養價值也是特別高...
“我今年對烘焙的興趣特別大~~~接觸了許多烘焙類的美食~~~有成功也有失敗~~但每一次烘焙~~~結局都是甜蜜~~就像每次節假日，無論是公司Party，還是朋友聚餐，或是情侶約會~家人同慶~親情，友情，愛情~~千般情感，萬般情誼~~~唯留...
“記得第一次喝了市場上賣的那種酸奶以後，就不想再喝牛奶了。愛上酸奶以後就學着自己製作酸奶，自己做的酸奶更加濃稠，好喝，口感更好，而且營養健康，最主要的是看的見放心。用川秀兒童菌粉發酵出來的酸奶老少皆宜，不用擔心寶寶...
“一直感覺酸奶很麻煩很難做，其實做了才知道真的很簡單呀，大家都可以試試，我現在天天都會做，因爲女兒不愛喝牛奶，她還是很喜歡酸奶的”食材明細主料牛奶（3盒）輔料酸奶（1盒）酸甜（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸奶的做法步驟1...
“週末烤了8個熱狗麪包胚~~~當時就做了2個熱狗麪包解饞~~剩下的麪包留着當後面幾天的早餐~~第一天的早餐【麪包酸奶條】~~上班族的早餐，多半都匆匆忙忙~~因此，來個簡單的【麪包酸奶條】，不費多少時間，一樣有美味~~但前提...
食材明細主料肉絲（65克）酸菜（100克）秀珍菇（125克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲酸菜炒秀珍菇的做法步驟1、食材：肉絲、酸菜（已切）、秀珍菇（已清洗）2、燒鍋倒油燒熱，下入肉絲翻炒翻炒。3、接着，...
食材明細主料純牛奶（1升）輔料川秀菌粉（1g）白糖（4勺）奧利奧（適量）酸甜（口味）其他（工藝）一天（耗時）簡單（難度）川秀酸奶盆栽的做法步驟1、1準備1升的純牛奶2、加入川秀的酸奶發酵劑1g3、加入白糖4勺4、放入酸奶機裏8到10個小時即可5、做...
“一杯酸奶變成多杯酸奶..非常簡單.在東北冬天都會有暖氣的,我就用暖氣把剩下的酸奶變成了一杯新的酸奶..只要一點點的剩酸奶,就可以重新做出一杯酸奶.味道真的和買的一樣的,很濃的.”食材明細主料酸奶（50克）純牛奶（480m...
食材明細主料純牛奶（480ml）菌粉（半包）輔料白綿糖（20g）酸甜（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）酸奶的做法步驟1、酸奶機裏面的盒子和蓋子用燒開的水消毒再加一個勺子消毒2、2袋牛奶3、菌粉一包兌1000毫升牛奶我這次用了半包4、...
“特別經典的一道川菜，其特色是：魚肉鮮嫩，酸辣可口，色香味俱佳！作爲職業吃貨，不能不會做這道菜！”食材明細主料黑魚（一條）豆芽（適量）鐵棍山藥（適量）酸菜（適量）輔料花椒（適量）幹辣椒（適量）生薑（適量）蔥白（適量）白芝麻（適量）酸辣（口味）煮（工藝）一小時...
食材明細主料純牛奶（適量）輔料川秀菌粉（適量）酸甜（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制川秀菌酸奶的做法步驟1、酸奶機消毒備用2、準備1000毫升純牛奶3、容器內加入少量純牛奶後倒入菌粉充分攪拌均勻4、再慢慢倒入全部牛奶...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘酸奶作爲一道最爲常見的飲品之一，由於在味美色香的同時具有調節胃液、平衡酸鹼度等功效受到廣大寶寶們的喜愛。此次這道同樣誘人的川秀酸奶則遵循了自...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘川秀酸奶做起來很是方便，用金典的純牛奶就可以，再加一些菌粉，簡直是美味的不得了。這酸奶喝起來感覺很香甜，可能和外面賣的不太一樣，但是味道卻好極了。吃...
“我一直覺得酸辣粉是道很魔性的美食~~~它同泡麪一樣，只要旁邊一個人在吃，不管你餓不餓，都忍不住咽口水~~恨不得也能吃上兩口~~~尤其是在寢室裏，教室裏，辦公室裏~~“一開始一個人吃，後來大家一起吃”的連鎖效應不要不要滴~~...
“自古以來，川中有製作酸菜的習慣。每年初冬，取上好青菜以鹽醃製，貯存於壇中。貯存一月有餘，即可食用，酸爽開胃，拿來做湯尤爲鮮美。川人自古愛吃，而且愛鑽研美食做法。不知何年、不知何人，偶發以酸菜佐魚而食之念，取酸菜、河魚...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘其實家裏有一臺酸奶機真的是特別的方便，自己在家做酸奶不僅可以體會組酸奶的樂趣，而且還比外面的安全放心，並且自己想喝什麼樣的酸奶就可以做上什麼樣的...
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