有關層層酥-豆沙酥or蛋黃酥的最正宗做法的精選大全

2024-01-13 “豆沙酥和蛋黃酥都是同理可得哦，老公想吃又嫌棄外面的甜，只好我來做嘍～新手試用，一次成功”食材明細主料水（65g）糖粉（20g）中筋麪粉（200g）黃油（60g（或豬油））輔料花生油（40g）紅豆（200g）糖（40g）中筋麪粉（100g）黃油（67g（或豬油））甜味（口味）烤（工藝）一小...

千層酥皮的做法 - 千層酥皮怎麼做

2024-01-04 食材明細主料低筋麪粉（220g）高筋麪粉（30g）黃油（40g）細砂糖（5g）鹽（1.5g）水（125g）輔料片狀黃油（180g（裹入用））清淡（口味）酥（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）千層酥皮的做法步驟1、麪粉、糖、鹽、40克黃油室溫軟化後加入麪粉中,加入清水，揉成光滑麪糰...

層層愛～蝴蝶酥的做法 - 層層愛～蝴蝶酥怎麼做

2024-02-01 食材明細主料麪粉（250克（普通或低筋粉））黃油（180克（裹入用））水（120克）糖（5克）輔料鹽（1.5克）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）層層愛～蝴蝶酥的做法步驟1、麪粉和糖、鹽混合，將40克黃油放於室溫使其軟化，加入麪粉中。倒入清水，揉成麪糰。...

千層酥的做法 - 千層酥怎麼做

2024-01-02 食材明細主料奶粉（50g）餅乾（180g）黃油（45g）棉花糖（200g）輔料堅果混合（51g）蔓越莓果乾（60g）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）千層酥的做法步驟1、食材準備好。2、黃油融化後倒入棉花糖，小火把棉花糖給化了後，加餅乾。3、炒到棉花糖...

千層酥皮的做法千層酥皮做法千層酥皮怎麼做

2024-02-01 “千層酥皮步驟繁多，但是其實就是在不斷的重複着：擀，折，擀，這幾個動作，所以只要耐心的對待，就能做出層次分明，香脆無比的千層酥皮，讓我們一起來看看步驟圖吧，附上一款香脆小餅的做法~~~”食材明細主料低筋麪粉（110克）高筋麪粉（15克...

豆沙千層酥的做法休閒小茶點“豆沙千層酥” 豆沙千層酥怎麼做

2024-02-28 “用印度飛餅製作的下午茶點，喜歡的朋友們，可以試試喲。”食材明細主料印度飛餅（1包（5個））輔料紅豆沙餡（適量）雞蛋（1個）甜味（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆沙千層酥的做法步驟1、主、配料如圖所示。2、飛餅提前放入冷藏室解...

千層酥餅的做法 - 千層酥餅怎麼做

2024-01-08 食材明細油酥麪粉（150g）豬油（75g）水油皮面粉（200g）花生（30g）水（100g）輔料蛋黃（1個）椒鹽粉（適量）鹽（適量）鹹香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）千層酥餅的做法步驟1、水油皮材料混合在一起，揉成麪糰2、油酥材料加入椒鹽粉，鹽混合一起3、水油...

蛋黃酥的做法蛋黃酥豆沙酥 - 紅豆酥各種酥蛋黃酥怎麼做

2024-01-13 食材明細主料麪粉（適量）糖（適量）水（適量）植物油（適量）輔料豆沙餡（適量）蛋黃（1個）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蛋黃酥的做法步驟1、先做水油皮和油酥皮吧！水油皮：麪粉130g植物油28g糖10g水65g左右油酥皮：麪粉150g植物油75g2、把...

千層酥條的做法 - 千層酥條怎麼做

2024-01-07 “小時候非常喜歡吃的一款小零嘴，尤其是鍾愛上面的杏仁。咬一口奶香酥脆，好吃的不得了。”食材明細主料低筋麪粉（250g）黃油（180g（裹入用））細砂糖（8g）鹽（1/4小勺）水（125g）輔料雞蛋液（適量）杏仁片（適量）粗砂糖（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（...

彩虹千層蛋黃酥的做法 - 彩虹千層蛋黃酥怎麼做

2023-12-26 “中秋節了，換個花樣吃月餅，彩虹千層酥簡直是蛋黃酥屆顏值天花板，少女心炸裂😁集美們快快行動起來吧！提前祝大家中秋節快樂，闔家幸福！”食材明細主料(水油皮)中筋麪粉（270克）糖（50克）水（120克）豬油（100克）輔料(油酥)低筋麪粉（230克）豬...

芝麻豆沙酥餅的做法芝麻豆沙酥餅，製作簡單，層層酥脆，一口下去直掉渣，香酥可口。芝麻豆沙酥餅怎麼做

2023-12-28 “今天做一款經典的傳統小吃-芝麻豆沙酥餅。製作還算簡單，成品可以說是香酥可口，層層酥脆，一口下去直掉渣，是老幼皆宜的小吃之一。”食材明細主料普通麪粉（140克）開水（60克）室溫水（40克）輔料普通麪粉（油酥原料用）（80克）植物油（40克）泡...

千層酥皮 - 自制千層酥皮

2024-02-01 “我經常會做好一大份的千層酥皮，放在冷凍室裏，分成小份，想吃的時候隨時拿，隨時用，很方便！😘分享自己做酥皮的方法，希望對大家有幫助！😜PS祝:元旦快樂!🎉🎉🎉”食材明細主料麪粉（500克）酵母（14克）鹽（12克）糖（50克）溫水（300克）黃油（100克）...

草莓千層酥的做法草莓醬千層酥草莓千層酥怎麼做

2024-03-01 食材明細主料piecrust（100g）輔料雞蛋液（適量）配料草莓醬（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）草莓千層酥的做法步驟1、準備好我們的材料：）。2、將派皮取出，然後搓圓，擀成方形。3、將邊角切去，成規整正方形。4、切成九個方片...

紅豆沙蛋黃酥的做法【紅豆沙蛋黃酥】紅豆沙蛋黃酥怎麼做

2024-01-13 “蛋黃酥看見美食天下的小夥伴天天有人做，天天被誘惑着，前一陣子做了一次，沒有想象的那麼難，由於用豬油開酥，成品酥感十足，味道鮮香酥，這次做了包裝後送人反響很不錯。而且我還做了黑芝麻餡的也很好吃，我只拍了蛋黃酥的過程圖...

紅豆沙千層酥的做法 - 紅豆沙千層酥怎麼做

2024-02-26 “前幾天剛炒了紅豆沙，冰箱裏也有買來的飛餅沒吃掉，突發奇想，用飛餅做千層酥，於是動手試做了幾個，吃口倒是不錯，這樣省了做千層酥的程序。”食材明細主料紅豆沙（300克）輔料印度飛餅（5張）配料芝麻（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時...

千層酥奶黃卷的做法簡單又美味的千層酥奶黃卷千層酥奶黃卷怎麼做

2024-02-24 “今天的這個簡單的小點心是用冷凍千層酥派皮做出來的,派皮一次可以多做些,然後密封好以後冷凍儲存,想吃的時候拿出來直接成型烤烤就可以吃到美味的派了.派皮的製作方法請參考迷你蘋果派”食材明細主料冷凍派皮（一張（18...

千層蛋黃酥的做法輕鬆製作酥皮美味——千層蛋黃酥千層蛋黃酥怎麼做

2024-02-26 “千層蛋黃酥讓人垂涎三尺，但製作頗受周折，如偏用飛餅製作是不錯的選擇哦，而且簡便易做，幾分鐘輕鬆搞定，成品是相當的誘惑啊！”食材明細主料速凍飛餅皮（1張）鹹蛋黃（3個）玉米澱粉（適量）蛋黃液（適量）白酒（適量）鹹甜（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗...

蜜豆層層酥的做法 - 蜜豆層層酥怎麼做

2024-01-04 “層次分明的蜜豆層層酥，酥脆的外皮，酥軟的內心，每一層都有甜蜜的蜜豆在其中，吃起來非常的美味，雖然是小小的一口，但是能滿足你大大的胃。”食材明細材料1中筋麪粉（200g）奶粉（5g）水（100g）酵母（1.5g）鹽（1.5g）糖（25g）材料2黃油（30g）中粉（35g）...

蜜豆千層酥的做法 - 蜜豆千層酥怎麼做

2024-01-01 “手抓餅皮在我們真是有N種吃法，對於吃貨來說，這款蜜豆千層酥，做法簡單，手抓餅皮做的，簡直酥到停不下來。”食材明細主料手抓餅皮（2個）蜜豆（適量）輔料雞蛋（1個）食用油（適量）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蜜豆千層酥的做法步驟1...

層層酥脆的綠豆餅的做法 - 層層酥脆的綠豆餅怎麼做

2024-01-02 “綠豆餅和蛋黃酥都是我的摯愛，兩種做法相似，都是酥脆的餅皮。蛋黃酥的話，一般搭配紅豆餡，味道濃郁。而綠豆餅相對就清淡一些，吃起來一點都不膩。”食材明細內餡去皮綠豆（100g）黃油（40g）細砂糖（50g）水飴（50g）油皮中筋麪粉（120g）豬油（4...

紅豆千層酥的做法 - 紅豆千層酥怎麼做

2024-02-05 食材明細油麪普通麪粉（100克）低筋麪粉（50克）玉米油（50克）鹽（1克）糖粉（15克）水（50克）油酥普通麪粉（100克）澱粉（25克）玉米油（50克）餡料等豆沙（200克）雞蛋（1個（蛋液））芝麻（2勺）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅豆千層酥的做法步驟1、將油麪與油...