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食材明細主料麪粉(300g)酵母(3g)紫薯粉(適量)牛奶(適量)輔料培根(4片)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫薯培根烙餅的做法步驟1、麪粉中加入紫薯粉,加入酵母拌勻,加入適量牛奶,和成麪糰,進行發酵,放入冰箱冷藏2、發酵好的麪糰揉...
“今天有點生病,只想靜靜地呆在廚房裏爲家人做點吃的。突然對烘焙很感興趣,就做出了這款小餅乾”食材明細主料馬鈴薯(200G)自發粉(適量)芝士粉(適量)培根(適量)雞蛋(兩個)輔料植物黃油(20G)迷迭香(少許)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)進階(...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料米飯:1大碗紫薯:1個培根:3片玉米粒:適量豌豆:適量胡蘿蔔:適量洋蔥:適量輔料黃油:10黑胡椒粉:適量香油:適量具體步驟1.紫薯去皮切塊上鍋蒸熟;2.蒸熟的紫薯壓...
食材明細主料春捲皮(3張)根(3塊)鮮奶(適量)紫薯(3只)黃油(30克)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)奶香紫薯培根春捲的做法步驟1、準備好原料。2、紫薯去皮,黃油溫切粒備用。3、放蒸鍋蒸熟。4、把紫薯搗成泥,加適量鮮奶。5、加黃油...
“麻薯包的製作很簡單,一般半個小時就可以吃上了,不用和麪,不用發酵,只需用打蛋器就可以完成和麪的步驟。前面我做過香蔥味、蜜豆的和可可味的麻薯包,今天爲大家帶來的是培根麻薯包。咬一口,在麻薯包自然形成的空洞內,培根肉...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料土豆:2個培根肉:4片香蔥花:20g黑胡椒:1/2茶匙(3g)鹽:1/2茶匙(3g)雞蛋:1枚麪粉:20g油:2湯匙(30ml)輔料具體步驟1.培根肉切細絲。土豆洗淨去皮,擦成細絲,加入黑胡椒和鹽...
食材明細主料培根(4個)紫甘藍(半個)輔料肉鬆(少許)白醋(1ml)番茄醬(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)培根卷紫甘藍的做法步驟1、將紫甘藍洗淨切絲,加入少許白醋調味2、在鍋中倒薄薄的一層油,之後放入培根,煎至微焦即可3、將...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麪粉:200紫薯:150輔料清水:適量玉米油:適量鹽:適量具體步驟1.蒸熟的紫薯去皮然後用土豆泥鏟子按成紫薯泥2.加入適量麪粉,再加適量清水和成一個稍軟的面...
食材明細主料麪粉(100G)黃油(10G)芝士粉(少許)迷迭香(適量)輔料自發粉(50G)雞蛋(2個)培根(2片)鹹甜(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)進階(難度)培根馬鈴薯芝麻餅的做法步驟1、所有備料,。親們看圖喲。麪粉,自發粉,黃油,馬鈴薯,雞蛋,芝士粉,培根,迷迭香2...
“說實話這菜自己想了有段時間了,難點就在於裏面的土豆是把它切條蒸熟,還是壓成泥再煎香,最終還是決定壓泥煎,土豆蒸熟後,趁熱壓泥的同時還加了淡奶油和黑椒碎增香,口感也相應會溼潤一些,吃起來不會幹巴巴的,再加上煎培根時釋...
“紫蘇是一種一年生草本植物。紫蘇葉有兩種,一種葉背紫色,有芳香清甘之味,具有散寒解表,宣肺止咳,理氣和中,安胎,解毒的食療作用。我們這邊的市場不常見,在酒店多是配食刺身、海鮮等食用。別人送給一盒無公害蔬菜,秋葵已經做了...
“作爲一名吃貨,簡直無時無刻不想再發掘美食,像我這樣想吃還會做的美少女已經不多了,哈哈。昨天妹妹說想吃pizza,可是我不喜歡吃,於是綜合一下,就做了一道這樣的薄餅,還不需要用到烤箱,簡直方便極了。”食材明細主料雞蛋(1個)土...
食材明細主料紫薯(適量)輔料白糖(適量)土豆澱粉(適量)水(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯烙的做法步驟1、紫薯去皮切塊。2、加土豆澱粉,白糖,加少量水。3、用筷子攪拌均勻。4、攪拌成如圖形狀。5、油溫六成熱下鍋炸...
“春天百花兒開,孩子的餐桌上也需要多彩的美食。紫薯是營養豐富的粗糧,孩子愛吃肉夾饃,加入紫薯和麪製作,不僅增加色澤,也更有營養,早餐炒一碟菜餚,來兩個饃夾菜就飽了。紫薯烙餅:中筋麪粉40克、熟紫薯100克、純牛奶250ml、酵...
食材明細主料麪粉(200克)紫薯泥(50克)輔料黃油(15克)酵母(3克)牛奶(120克)馬蘇裏拉奶酪(250克)培根(適量)鮮蝦(適量)火腿腸(適量)配料糖(15克)鹽(適量)自制披薩醬(適量)紫薯片(適量)西蘭花(適量)奶香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)紫薯海鮮培根披薩...
“淮山藥是藥食同源的好東西,淮山藥和鐵棍山藥都是焦作的特產~作爲一個家鄉是淮山藥產地的人,各種山藥也是相當熱愛~山藥是一種澱粉類的食物但是屬於澱粉類食物中GI值比較低的,也就是升糖係數比較低的,所以不僅糖尿病人可...
“有時候我會爲了一道菜的完美而特意去買材料而今天因爲平安夜大餐之後剩了培根,洋蔥之類決定做披薩,可是呢沒有烤箱,沒有微波爐,只有平鍋,一片芝士,和黃油我就想抱着試試的想法20分鐘,完成了我的披薩處女座我給它99分,因爲外...
“很喜歡土豆,不管是煎的,煮的,煲的,炒的等都相當愛吃其實還是喜歡叫它馬鈴薯,覺得這名字特好聽,它還有洋芋,饃饃蛋等美名它可是咱們餐桌上的常客,但要說起這馬鈴薯的身世,還有不少鮮爲人知的故事呢在咱們中國,大多數老百姓都管...
“紫薯不僅有營養,顏色特別誘人,適合做很多美食。爲了不浪費豆渣,今天用紫薯、豆渣來做披薩。剛敗了2個披薩盤,1個8寸活底深盤,1個7寸淺盤。餅皮材料:高筋粉300克,酵母2.5克,水165毫升,橄欖油20克,鹽5克批薩餡料:紫薯、豆渣、淡...
食材明細主料麪粉(適量)煮熟的紫薯(一塊)溫水(適量)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紫薯水烙饃的做法步驟1、將麪粉用溫水和成麪糰,加入蒸熟碾碎的紫薯揉勻。2、將和好的紫薯麪糰醒20-30分鐘。把醒好的麪糰分成面劑子。3、...
準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料麪粉:200糖:1小勺水:115酵母:1小勺輔料玉米油:1小勺牛奶:適量熟紫薯:50具體步驟1.小碗裏放入溫水(不超過30度),放入酵母,1小勺糖攪拌融化,然後倒入麪粉中。2....
“到美食天下,逐步從以往的買點心,到現在喜歡吃什麼口味,可以自己在家了,這款還是中秋時候的一款月餅,依然是我喜歡的紫薯的。外皮酥的掉渣,餡料軟糯甜美,切開更是顏色豔麗。這款月餅我做了送人一些,大家都說好吃,尤其是小孩更...
“老公出差,約了倆閨蜜在家玩。懷孕在家,也不能吃辛辣,就做了些小吃~第一次做紫菜包飯,成果還不錯~”食材明細主料米飯(適量)雞蛋(適量)小黃瓜(適量)培根(適量)胡蘿蔔(適量)輔料壽司醋(適量)三文魚沙拉罐頭(適量)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗...
食材明細主料高粉(230克)雞蛋(1只)紫甘藍汁(適量)輔料酵母(4克)橄欖油(16克)培根(4片)芝士(3片)配料糖(26克)鹽(1克)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)進階(難度)紫甘藍培根麪包的做法步驟1、除餡料外的所有原料機器揉出膜。2、溫暖溼潤處進行基...
“今天有心情鼓搗點吃的。朋友們瞧瞧這個如何?甜蜜蜜的味道,紫薯是我愛的:口感、色澤。還有淡紫色的玉米粒兒。專門下樓去掐了個綠色的葉子,想點綴一下這紫色~~~呃”食材明細主料紫薯(半個)玉米(半穗)麪粉(適量)水(適量)輔料糖(適...
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