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“偶然逛超市,發現有賣去皮豌豆的,這不是做豌豆糕的好材料嗎?趕緊買了,回家就做,我等不得泡豆的幾個小時,就用電壓力鍋吧。攪拌機不在家,就用九陽豆漿機吧,自買來後,它的果蔬冷飲功能還沒用過一次呢,不是浪費嗎?這幾個廚房電器真...
“夏天來了,咱家的“糧倉”都囤了些啥你知道嗎?有多少五穀雜糧風風光光地來,最後灰頭土臉的走——被扔進垃圾箱?逢年過節,親戚們總愛以“老人的名義”送來五穀雜糧。黃豆、小米之類的偶爾還能讓人惦記着,而有些豆豆,等你想起...
食材明細主料鮮豌豆(適量)水(適量)輔料糖(適量)鹽(極少量)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豌豆糕的做法步驟1、鮮豌豆粒洗淨,加適量水,放高壓鍋2、按下豆類蹄筋鍵3、煮熟的豌豆粒用料理機打成糊4、加糖,極少量鹽,放不粘鍋,加熱...
“新鮮豌豆角上市了,每年的這個時候都要不斷的買來吃,直到豌豆季過去。新鮮豌豆角清水煮了就能吃,原汁原味,味道很清香。取出豆子也可以變着花樣來吃,反正咋吃咋好吃。今天咱就吃原汁原味的豌豆糕”食材明細主料新鮮豌豆角...
食材明細主料黃豆(適量)豌豆(適量)輔料水(適量)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豌豆豆漿的做法步驟1、黃豆泡發,豌豆清洗。2、放到破壁機中,加適量水選擇五穀豆漿程序。3、淡綠色的豆漿,香濃的滋味。...
“最近是豌豆成熟的季節,可以做各種豌豆美食,比如爛肉豌豆,豌豆燒五花肉,豌豆胡蘿蔔丁等等,我今天做的是香噴噴的豌豆蒸米飯!”食材明細主料豌豆(0.5kg)大米(2杯)輔料植物油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豌豆飯的做法步...
“鮮豌豆所含的維生素A和維生素C,具有清腸的作用,還可以使面板柔潤光滑,能抑制黑色素的形成,有助於美容。豌豆中的蛋白質不僅營養豐富,而且質量好,因此,小朋友經常食用對孩子的生長髮育大有益處。在每年豌豆多的季節,都買很...
“幹豌豆的營養價值很高。能夠增強機體提高免疫功能。脾胃不適、呃逆嘔吐、心腹脹痛、口渴泄痢等等。寶貝可以少吃點。豌豆是很有營養,做成卡通的寶貝們更喜歡,少加一點點的糖就可以了。自家做的吃着放心。”食材明細主...
食材明細主料豌豆(一碗)輔料糖(適量)水(2.5碗)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香甜豌豆糕的做法步驟1、不好意思,沒有拍照。簡單介紹下!一碗去皮豌豆,洗淨放入高壓鍋。2、2.5碗水倒入鍋裏(高壓鍋不費水,用普通鍋放三碗水)3、...
“市面上的一些豌豆黃成品,爲了降低成本節省時間等等原因,都或多或少的添加了凝固劑。所以,不論是口感還是味道,都受到了影響。自家做的豌豆黃,則完全依靠豌豆自身的澱粉質來凝固,不含任何的添加劑,自然也就更美味更健康。自...
“大愛豌豆糕,覺得一粒粒豌豆比豌豆黃好吃,濃濃豆香,低脂健康”食材明細主料脫皮幹豌豆(350克)麪粉(適量)輔料酵母(適量)鹼面(適量)糖(適量)甜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)綿香豌豆糕的做法步驟1、幹豌豆用水泡發,約12小時,我是昨...
“用新鮮豌豆做的豌豆糕。我的豌豆放了冰箱冷凍後,再解凍後剝的。”食材明細主料碗豆(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制豌豆糕的做法步驟1、剝掉豌豆外皮。(是個需要耐心的活)2、剝好的碗豆沖洗乾淨...
“豌豆,下飯下酒的好幫手,入口就不想停,跟吃花生米一樣。”食材明細主料豌豆(400克)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(少許)生抽(2湯匙)香菇(15克)姬松茸(15克)肉碎(40克)幹尤魚(15克)紅蘿蔔(少許)蔥白(少許)小蘇打(少量)鹹菜(少量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗...
“幹豌豆的營養價值很高。對很多病有輔助作用。能夠增強機體提高免疫功能。乳汁不通、脾胃不適、呃逆嘔吐、心腹脹痛、口渴泄痢等等。用幹豌豆做小吃可謂一舉二得吧。這次放些桂花更加香甜可口了。”食材明細主料幹豌...
“年糕買來好久了,今天想起來,放入豌豆鹹菜湯裏煮,非常好吃~”食材明細主料豌豆(適量)鹹菜(適量)星星年糕(適量)輔料鹽(少許)五香粉(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豌豆鹹菜星星年糕湯的做法步驟1、地裏的豌豆又鮮...
“又到吃豌豆的季節,我們揚州人一直把豌豆叫“安豆”,在我們這也是一個吉利菜,寓意“安安穩穩”,所以每到年三十,餐桌上肯定少不了這個菜,通常那時候這菜的價格也是高的嚇人。我們家吃豌豆,最喜歡的方式就是做【豌豆餅】,這餅...
“喜歡黏黏的、香香的糯米,也喜歡糯米糕,俗稱年糕。這款糯米糕里加了自己做的豌豆餡,非常的不錯。軟糯香甜,營養豐富,貨真質優,吃着放心。”食材明細主料糯米粉(200g)豌豆餡(120g)小麥粉(80g)輔料白糖(100g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗...
“看到新鮮的豌豆,不禁想吃慕斯蛋糕了,先吃就動手,一會兒功夫,就完成了。當然蛋糕片是我之前做巧克力蛋糕時留下的,沒有烤蛋糕,就是做慕斯,所以很簡單快捷,只是做好後冷藏2小時,美味清香的慕斯蛋糕就可以享用啦”食材明細主料...
“谷優的消化餅餅乾,是一種多用途的餅乾,直接吃~沒有不會的,換種方式吃,玩烘焙的~喜歡用它做蛋糕的底或裝飾,特別是夏天,不用開烤箱烤蛋糕底,直接用來做慕斯蛋糕的底託,方便快捷。”食材明細主料原味酸奶(1000克)熟豌豆(160克)消...
“我平時喜歡用家裏現有的食材做烘焙,這樣能很好的避免浪費,而且有時候隨意搭配製作出來的點心能給人意想不到的驚喜。這款【全麥蜂蜜豌豆蛋糕】用蜂蜜代替糖,豆漿代替牛奶,加入新鮮豌豆粒,味道很棒,蛋糊裝膜以後,隨手在表面...
“家常菜---蒸豌豆”食材明細主料豌豆(500克)輔料鹽(1勺)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸豌豆的做法步驟1、新鮮的豌豆洗淨。2、加入一勺鹽拌勻。3、放入蒸鍋中。4、蒸至豌豆開口就熟了。5、裝盤享用。小竅門做法簡單...
“砂糖餡兒(北京小吃豌豆黃豌豆糕)的簡單製作教程大全,家裏有小孩,有老人的做給他們吃吧!夏季可口小點心.”食材明細主料豌豆(半碗)白砂糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)夏日點心砂糖餡豌豆糕的做法步驟1、1.把豌豆洗...
“豌豆糕是我們這裏很具地方特色的美食,也算是傳統小吃之一。在大街上就常常能見到賣的,傳統的豌豆糕一般都是豌豆加麪粉來蒸,也基本不發酵,但因豆子吃多了不易消化,我做的豌豆糕就加入了酵母粉,增加了發酵的程序,而且添加了...
豌豆糕又叫豆沙糕,豌豆澄沙糕。在山西,河南,河北,北京等地頗爲流行的一種特色糕類小吃,屬於甜食,適合在夏天食用。香甜可口,爽口綿軟,對人們的脾胃都會有較大的益處。在1957年,豌豆糕被評爲太原市“十大名吃”。一、豌豆糕是哪...
“豌豆加工熟用攪拌器打成糊,加一點點白糖,香中有甜,味道也很好。再撒些黑芝麻,得益於兩種利好食材的組合,這道美味的營養很豐富,食療功效很顯著。”食材明細主料豌豆(300g)輔料黑芝麻(適量)白糖(適量)甜香(口味)其他(工藝)半小時(耗時...
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