提子皮可以吃嗎 - 提子有哪些品種

水果酸甜可口，鮮嫩多汁，一直以來都是人們喜愛的食物，尤其是在酷熱的夏季，水果給我們的夏季帶來了一絲清涼。提子就是市場上非常熱銷的一種水果，那麼提子皮可以吃嗎?提子有哪些品種?提子與葡萄有什麼區別?如何挑選提子？

一、提子皮可以吃嗎

提子皮可以吃，因爲提子皮中含有花青素，各種微量元素，多羥基分類化合物等對人體有益的營養物質，可以增加人體的免疫力。但由於現在市場非常追求經濟效益，所以提子表面上會有大量的農藥殘留物，所以在吃之前一定要將提子清洗乾淨。

二、提子的品種有哪些

1.秋黑

秋黑一般是在九月中旬的時候成熟，秋黑果實的顏色光亮漆黑，果實之間捱得非常的緊密，而且大小基本上均勻一致，果皮較厚，果肉呈黃綠色，口感脆甜爽口，有非常強的耐運能力，品質極佳。

2.紅地球

紅地球又稱晚紅，它也是在九月下旬的時候成熟，紅地球的外觀非常的漂亮，果實的顏色光亮鮮紅，口感清脆，酸甜適中，口味極佳。

二、 提子與葡萄有什麼區別

1.提子的體型相對來說要比葡萄大一點，提子的果肉與果皮會難以分離，葡萄相對來果皮果肉的分離會容易一點。

2.提子的口感相對來說比較脆嫩爽口，味道也比葡萄甜一點，葡萄的肉質會比較鬆軟多汁。

四、如何挑選提子

質好的提子，它們的大小基本上非常的均勻，用手捏也比較硬，口感脆甜。但是要注意一點，如果它的莖變得枯黃了，皮變得更加紅了，就不要再食用了，很有可能已經變質了。

以上就是關於提子能否帶皮吃，提子的品種，提子與葡萄的區別以及如何挑選提子的相關介紹。提子中含有許多對人體有益的營養成分，適量的吃提子對人體有好處。其實提子不僅可以鮮食，也可以做很多的美食:提子氣泡水，酸奶慕斯，水果沙拉等等。