卡通豌豆糕的做法 - 卡通豌豆糕怎麼做

“幹豌豆的營養價值很高。能夠增強機體提高免疫功能。脾胃不適、呃逆嘔吐、心腹脹痛、口渴泄痢等等。寶貝可以少吃點。豌豆是很有營養，做成卡通的寶貝們更喜歡，少加一點點的糖就可以了。自家做的吃着放心。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一天 （耗時）
• 簡單 （難度）

卡通豌豆糕的做法步驟

• 1、脫皮豌豆淘洗乾淨、用冷水泡12個小時左右

• 2、泡好的豌豆放適量的水、用高壓鍋煮15分鐘（排氣計時）

• 3、煮鍋冷了在開鍋、如果湯多就倒出去

• 4、用壓鏟按成泥狀、個人喜歡有些顆粒的口感好、如果需要細膩的用料理機打

• 5、放白糖拌均勻（注意豆泥一定要幹些，放糖豆泥會變稀）

• 6、模具沒有抹油、（寶貝很排斥異味）用硅膠刮刀裝進模具、放在桌上震幾下出氣泡、蓋上保鮮膜放溫度低的地方成型、脫模畫上眼睛等等就可以了

小竅門

1.硅膠的很好脫模
2.做好一定排除下氣泡不然影響外表美觀