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“市面上賣的培根和火腿,基本都有加防腐劑粉鹽,來保持做出來的肉是鮮亮的粉紅色的,價格貴,貌似也不確定是不是拼接肉之類的。但是火腿和培根都受小朋友喜歡,做法也簡單,還是自己做吧,寫了2個版本,熏製的,以及不用熏製直接烘乾,...
食材明細主料酵母粉(適量)麪粉(適量)馬蘇裏拉奶酪(適量)輔料洋蔥(適量)番茄沙司(適量)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)培根火腿披薩的做法步驟1、披薩餅,披薩餅,一定要有餅了。所以首先和麪做餅。用40°左右的溫水泡開大約3~5g...
“前段時間在淘寶上敗了不少東西,隨便也買了點馬蘇裏拉奶酪就爲做披薩,一大塊分成了幾小包放冰箱凍了起來,吃的時候拿一小包就可以,收到奶酪的時候就用家裏現有的東西做了這個披薩,沒有披薩醬用了點番茄醬做替代品,不過味道...
食材明細主料麪粉(150g)酵母(2g)鹽(2g)白糖(5g)黃油(20g)輔料培根(適量)火腿(適量)番茄醬(適量)玉米粒(適量)芝士碎(適量)洋蔥(適量)青椒絲(適量)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)培根火腿披薩的做法步驟1、麪粉,酵母,水,白糖,鹽放入麪包機中和成...
“老實說這款焗飯真的是平民級的做法富豪級的享受只是在炒飯表面鋪上一層馬蘇裏拉芝士就立刻把炒飯的整個level都提升了濃郁的奶酪味配上香噴噴的炒飯豐富飽滿的口感每吃一口都是滿足它甚至還俘獲了我全家人的心”食...
食材明細主料培根火腿(適量)青蒜(適量)小米椒(適量)輔料食用油(適量)鹽(少許)香菇老抽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)培根火腿炒青蒜的做法步驟1、將食材改刀。2、熱鍋放食用油,油熱後放入培根火腿,小火,兩面煎黃。3、放入...
“濃郁的奶香味。滿滿的奶酪,很滿足。媽媽再也不用擔心我去必勝客了😏”食材明細主料高筋麪粉(225g)輔料鹽(2g)糖(3g)酵母(3g)青椒(適量)紅椒(適量)披薩醬(適量)馬蘇裏拉奶酪(適量)香腸(1只)培根(2塊)水(110ml)黃油(20g)鹹香(口味)烤(工藝)數小時(耗...
“女兒喜歡吃培根,發現買的培根都不是純肉,有點是碎肉拼接的。想想不如自己做做試試。下廚房找到肥宅薔薇君的菜譜,於是決定試試。加了一點百里香,不薰也好吃!”食材明細主料五花肉(1500g)調料無碘鹽(27g)黑胡椒(9g)歐芹(5”g)百里...
“有朋友來訪,打算用我們南方小吃蘿蔔糕來招待她們。這蘿蔔糕早在我計劃內要做了,可是因時間關係,一拖再拖一直沒做成。雖然蘿蔔糕我一次也沒做過,但是做法早已被我手抄下來並且熟悉程序了,現在得抓緊時間練習練習。家裏沒...
“還在店裏吃披薩嗎?那你已經OUT了。曾幾何時披薩對於我們來說還是個高大上的食物,就像必勝客門口曾經永恆的長隊。但在這樣一個DIY的時代,一切都將走下神壇,來吧,【一廚作】帶小夥伴們走進廚房,去享受那源自那不勒斯的美味...
食材明細主料培根(適量)土豆(適量)胡蘿蔔(適量)輔料姜(適量)鹽(適量)火腿(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)培根火腿燜飯的做法步驟1、大米淘洗乾淨放入電飯煲里加水,和平時燜飯一樣。2、起鍋燒油下入培根。3、小火炒制培根...
“這是用此前冷凍的麪糰做的,沒有冷凍麪糰可以按餅皮配方揉麪”食材明細主料高筋粉(210克)低筋粉(90克)水(195克)白砂糖(15克)乾酵母(1小勺)鹽(1小勺)玉米油(20克)奶粉(12克)輔料馬蘇裏拉奶酪絲(適量)大青椒(1個)洋蔥(適量)自制批薩醬(適量)培...
“自制鬆軟的披薩底,加以多多的馬蘇裏拉芝士真的,無論下什麼配料,不管是純肉還是純素怎麼吃都會覺得很贊,很健康”食材明細餅底高粉(80克)低粉(20克)酵母(2克)糖(5克)鹽(1.5克)清水(50克)玉米油(5克)配料番茄醬(適量)珍妮純肉脆皮腸(2片)馬...
食材明細披薩醬材料番茄(適量)黃油(20g至30g)黑胡椒(適量)鹽(適量)洋蔥(半隻)番茄醬(適量)意式香草(適量)糖(適量)輔料火腿(適量)紅甜椒(半隻)馬蘇裏拉奶酪(適量)培根(適量)黃甜椒(半隻)披薩餅底(9寸一個)鹹甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)培根火...
“麪包糠如果不下油鍋還有什麼用法?無意間發現這款脆皮面包,還真是從來沒想過麪包上原來也是可以裹麪包糠的。表面刷油,在熱力的作用下形成一層脆皮,很香。。。。。”食材明細主料高筋粉(125克)白砂糖(5克)鹽(2.5克)鮮酵母(4克)牛...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料牛奶:70雞蛋:1個酵母:3黃油:10糖:20高粉:110低粉:50輔料香菇/蘑菇/火腿/培根:適量馬蘇裏拉芝士:適量蒜頭一瓣,洋蔥適量:適量自制披薩醬:適量具體步驟1.所有材...
“培根我家都喜歡吃,每次都是炒着吃,今天換個健康的新吃法,用生菜卷着吃,這樣還能夠多吃點菜呢。”食材明細主料培根(適量)火腿(適量)黃瓜(適量)生菜(適量)蔥絲(適量)蔥香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)培根火腿生菜卷的做法步驟1...
食材明細主料麪粉(130g)酵母(2g)白糖(5g)玉米油(10g)奶粉(10g)水(70g)火腿(1個)輔料芝士碎(適量)番茄醬(適量)洋蔥(適量)青椒(適量)彩椒(適量)培根(適量)鹹香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)火腿花邊培根披薩的做法步驟1、先來和麪,麪糰食材一起放...
“餅皮材料爲3個8寸批薩的量”食材明細主料高筋粉(210克)低筋粉(90克)水(195克)玉米油(20克)白砂糖(15克)乾酵母(1小勺)鹽(1小勺)奶粉(12克)輔料培根(適量)火腿腸(適量)大青椒(適量)紅椒(適量)洋蔥(適量)馬蘇裏拉奶酪(適量)自制批薩醬(適量)鹹鮮(口味...
食材明細主料麪條(適量)洋蔥(適量)蘑菇(適量)火腿(適量)培根(適量)輔料白菜(適量)辣椒(適量)配料生抽(適量)雞蛋(適量)香菜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿培根炒麪的做法步驟1、所有東西切小,大小自己定,當然指頭肚大小的比...
“這份披薩是週日做的,已經全吃完了。還算比較大的,30L烤箱的烤盤鋪滿了,特地把餅底擀地比較薄,吃的時候都是滿滿的陷料,特別滿足,切成十份,我一人前後共吃了四塊,最後晚飯一點都沒吃(是吃不下了~),搜出冰箱裏可以用的料,就成了這...
食材明細披薩餅配料高筋麪粉(140g)低筋麪粉(60g)糖(15g)鹽(1g)酵母(3g)水(120g)油(15g)輔料馬蘇裏拉芝士(適量)培根(適量)火腿腸(適量)番茄醬(適量)鹹香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)培根火腿腸披薩的做法步驟1、按照先液體後粉類的順序加所...
食材明細主料麪粉(200g)酵母(2g)泡打粉(2g)白糖(5g)奶粉(15g)黃油(15g)輔料芝士碎(適量)披薩醬(適量)青椒(適量)紅椒(適量)洋蔥(適量)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)方形培根火腿披薩的做法步驟1、麪糰食材除了黃油其他一起放入麪包桶。2...
食材明細主料培根(適量)紅椒(適量)香腸(適量)蒜薹(適量)調料玉米油(8毫升)鹽(2克)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)培根火腿腸炒蒜薹的做法步驟1、成品圖來一張。2、香腸切斷,紅椒切斷,培根切斷備用。3、蒜薹洗乾淨切斷備用。4、油...
食材明細主料培根(1塊)火腿腸(1根)手抓餅(1塊)輔料雞蛋(1個)生菜(2片)番茄醬(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)培根火腿手抓餅的做法步驟1、食材。2、鍋內刷油把火腿腸、培根煎熟盛出備用。3、另起鍋放入手抓餅。4、煎至兩...
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