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“學廚凱蒂450克土司盒一個量”食材明細主料高筋麪粉(250克)細砂糖(30克)鹽(2.5克)乾酵母(2.5克)雞蛋(40克)酸奶(150克)輔料黃油(28克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)酸奶土司的做法步驟1、材料備齊,黃油軟化。2、除黃油外所有...
“請輸入菜譜描述”食材明細主料高粉(245克)帶麩皮的全麥粉(105克)無糖的低脂裏海酸奶(255克)無鹽黃油(20克)輔料細砂糖(20克)鹽(5克)奶粉(6克)即發乾酵母(4克)清淡(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)全麥酸奶土司的做法步驟1、麪包機桶中...
食材明細主料土司片(適量)雞蛋(適量)香蕉(適量)輔料酸奶(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香蕉酸奶土司的做法步驟1、土司切片。2、去邊。3、香蕉切片。4、放入酸奶,攪拌均勻。5、放到土司片上。6、周圍沫雞蛋液。7、土...
“天熱了,啥都不想動,想想一家老少的吃喝,雖然我也犯懶,但還是要做好一日三餐。咱可以巧用家中的廚具,讓自己不受累,還能讓做出美味讓家人享用。頭天我用麪包機做的酸奶,一時半會可是吃不完的,可以用它做個大面包。不管叫麪包...
“這個作品完全是突發奇想,想要吃白土司,但是看要求需要製作"有餡麪包",因此就想辦法把餡料"藏"了起來!😘用香蕉奶昔來代替常規溼料,結果意外的好!而且很適合家裏喜歡吃甜食又害怕蛀牙的小朋友,完全自然的果香甜,麻麻不用...
“過年吃多了油膩,該減脂了,今天做道簡單美味的水果酸奶拌土司!低脂健康又美味!”食材明細主料全麥土司(1片)草莓(適量)香蕉(適量)輔料酸奶(適量)藍莓幹(適量)蔓越莓幹(適量)調料黃油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)酸奶水果拌...
食材明細主料草莓(幾個)酸奶(1盒)輔料鮮奶土司(2片)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)草莓酸奶土司的做法步驟1、食材,酸奶,草莓,鮮奶土司。2、土司上放入酸奶。3、抹勻。4、草莓切片。5、把草莓放入酸奶土司上,就這麼簡單!6、...
食材明細主料高粉(350g)酵母(5g)水(75g)高筋麪粉(100g)低筋麪粉(80g)糖(60g)鹽(6g)即發酵母(1g)全蛋(1個)奶粉(20g)輔料無鹽黃油(40g)奶香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)奶香土司的做法步驟1、將中種麪糰材料(高粉350g、酵母5g、水210g)裝入盆...
“做完了酸奶,就想着用酸奶做麪包,趕快找方子,準備原料,想着家裏還有些杏仁片,把表面撒上點杏仁片,是不是更養眼一些,所以這款麪包沒有選擇一鍵式的麪包模式,而是先選擇一次手動和麪,再選擇2和風英式麪包模式,一個程序結束放入...
“做東西剩下了點土豆泥,昨晚把它加在土司裏,陽臺上的薄荷長得也好快,所以摘了點葉子也放在土司裏了!烤過後的土司,有股薄荷的清香,我喜歡!”食材明細主料高粉(340克)土豆泥(130克)酸奶(95克)酵母(4克)鹽(3克)砂糖(3克)奶粉(20克)橄欖油(30...
“喜歡滿屋飄香的味道!藉着單休日,消耗自制酸奶,開始揉麪~~~~~”食材明細主料高筋粉(300克)自制酸奶(180克)雞蛋(1個)輔料白糖(30克)酵母(5克)鹽(1克)黃油(10克)紅棗(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)酸奶紅棗土司的做法步驟1、先...
食材明細主料高粉(250克)水(80克)黃油(20克)原味酸奶(80克)酵母(3克)鹽(1/4小匙)細砂糖(35克)輔料化黃油(40克)低粉(55克)奶粉(10克)全蛋液(15克)糖粉(30克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)神級(難度)酸奶菠蘿土司的做法步驟1、麪糰材料:高粉250克、細...
“這個吐司來自孟老師的酸奶菠蘿吐司,不過我把250克高粉換成了300克的量,並且把表面的菠蘿酥皮換成了奶酥粒。因爲上次做鮮奶油辮子包時剩了不少的奶酥粒,一直冷凍儲存着,用來裝飾面包很不錯哦。這個麪包烤的時候我在上網...
食材明細主料土司(2片)酸奶(適量)輔料草莓(適量)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸奶土司盅的做法步驟1、土司用擀麪杖擀薄2、切掉邊緣3、把土司片輕輕按進馬芬模具4、烤箱預熱,180度,中層,5分鐘5、取出,倒入酸奶,撒上果粒...
“這款麪包我分成了兩個,一個小餐包一個土司,發酵好後期的整形可以根據自己的喜好調整了,想做成什麼做什麼。這個配方做出來拉絲效果特別好而且口感有嚼勁,奶香濃郁,特別好吃,自己感覺是現在以來最成功的作品了!”食材明細主...
“現在的家庭烘焙不再是什麼稀奇的事,很多年輕人都喜歡在家自己做麪包、餅乾,簡單又好吃,健康又美味,零添加,吃的放心。今天給大家一個奶香土司的方子,百分之百成功。”食材明細主料高筋粉(270克)輔料黃油(25克)細砂糖(40克)雞蛋(2...
“早餐吃什麼,是個很頭疼的問題。爲了簡單省事,我都是是提前一天做好,第二天早上可以直接食用,再加上兒子也特別喜歡吃自家做的蛋糕和麪包,畢竟自己做的其實非常健康,不加添加劑和香精,其實麪包也就是一塊可以發酵的甜麪糰,與...
“喜歡滿屋飄香的感覺,喜歡看着家人把自己的成果一掃而光!滾動吧,我的麪糰!飄香吧,我的麪包~~~~~~”食材明細主料高筋粉(300克)酸奶(180ml)雞蛋(1個)紅棗(適量)輔料酵母(4克)黃油(10克)鹽(1克)白糖(30克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)...
“吐司是早餐的必備品。明天早餐準備吃麪包,今晚上做了個吐司。剛做好,鄰居來串門,一進門說:好香呀!什麼味道!香噴噴的吐司出爐了,就這樣被鄰居搶走了,汗。”食材明細主料高筋麪粉(420g)輔料酸奶(220g)配料鹽(3g)黃油(30g)白糖(30g)酵母...
“做辮子麪包剩下的酥粒麪糰,想個辦法解決掉。最後決定將孟老師的酸奶菠蘿土司改裝成酥粒表皮。最後的成果看起來也不錯。最重要的是,終於有足夠的耐心,讓麪糰長到滿模。原以爲,這個土司盒要比孟老師的原方略大些,麪糰不用...
“收到了東菱新的酸奶機,8個小時就做成了酸奶,就想試試做酸奶土司。出爐後,簡直驚豔手感,這個土司實在太軟了,軟的我以爲土司還沒烤熟,這實實在在的一個軟妹子,還沒放涼就被吃掉1/3,加了蜜豆,口感更豐富,早餐首選”食材明細主料...
“聽玩烘焙的小姐妹說波蘭種做出來的吐司組織好,還可以用冰箱冷藏10小時以上,可以根據自己的時間提前製作酵頭,種草已久,拔了吧”食材明細波蘭種麪包粉(210克)水(50克)酵母(2克)主配方酸奶(75克)蛋清(43克)蛋黃(10克)白砂糖(45克)黃油(20...
“看了美食天下里的一篇紅棗酸奶土司,就開始折騰肉鬆藍莓酸奶土司了!”食材明細主料白糖(23克)高筋麪粉(188克)酸奶(114克)雞蛋液(37克)鹽(1克)奶粉(9.4克)輔料耐高糖酵母(3克)黃油(19克)藍莓幹(2匙)肉鬆(2匙)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(...
“對於紫色有種特殊的喜愛,很神祕很高貴。或許也是因爲只有,所以喜歡紫薯,呃,這理由,有點牽強。不過紫薯真的是個好東西。百度百科科普時間:紫薯,又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素和...
“8500的第三個全麥土司。全麥粉的份量其實並不算多,只有20%。不過,酸奶的使用讓人眼前一亮。全麥麪包做了不少,酸奶味兒的還真沒嘗試過。氣溫真的是在不斷回升,近日的麪包長勢越來越喜人。這個只有230克粉的全麥麪包,居然...
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