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食材明細主料削皮菜（適量）折耳根（適量）輔料辣椒（適量）豆油（適量）醋（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）爽口涼菜的做法步驟1、把菜洗乾淨。2、在鍋裏放入水3、把折耳根放進鍋裏4、再把薛削皮菜放入鍋裏5、煮開後撈起來，瀝乾...
食材明細主料黑木耳（適量）水果黃瓜（2條）紫甘藍（1片）洋蔥（適量）輔料小米辣（5個）大蒜（2瓣）仔姜（1塊）香菜（適量）調料生抽（3勺）蠔油（1勺）陳醋（1勺）白糖（適量）熟芝麻（適量）芝麻醬（1勺）花生油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爽口涼菜的做法步驟1、...
食材明細主料雞蛋（2個）菠菜（適量）芹菜葉（適量）萵苣葉（適量）輔料花生（適量）配料蒜（適量）醋（適量）香油（適量）芝麻（適量）鹽（適量）糖（適量）花生油（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爽口涼菜的做法步驟1、冰箱裏的各種菜葉扔了多可惜而且我也...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘爽口涼拌菜是一道十分美味可口，口感獨特，風味別具一格的家常菜，色香味俱全，吃上一口回味無窮！爽口涼拌菜主要是由黃瓜、烏江榨菜、香菜、炸花生製作而成，制...
“年近在眼前，今天用莖類食材蔬製作一款新春盛宴斑斕爽口涼菜。其同屬莖類食材，卻不同顏色、五彩繽紛、呈現在餐桌的成品是一道亮麗的風景，口感爽脆、顏色誘人、無疑增添了節日團聚的氣氛。”食材明細主料心裏美蘿蔔（適量...
“對南方人來講，一般很少吃涼菜，夏天除外。在北方不同，感覺大家好像一年四季都少不了涼菜。雖然生活在這個地方，很多時間還是習慣於南方的生活作息。這不最近天氣開始炎熱起來，吃涼菜的機會也逐漸增多。一般涼菜做起來快捷...
“天氣逐漸熱了，街邊或者餐廳的涼粉逐漸熱銷起來。那麼涼粉是怎麼做的？想吃放心、乾淨、衛生的涼粉嗎？那就自己做吧！本人也喜歡吃涼粉，每次做都很好吃（個人感覺），在此分享給大家！”食材明細主料豌豆粉（100g）輔料蔥（5g）香菜（5g）大蒜（1...
“清爽的芹菜胡蘿蔔絲，好吃營養又豐富。”食材明細主料芹菜（200G）胡蘿蔔（150G）輔料大蒜（2瓣）配料鹽（適量）糖（適量）辣椒油（適量）芝麻（適量）生抽（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌爽口芹菜的做法步驟1、芹菜切絲2、鍋內燒水，水...
“盛夏來到了，想吃一碗涼皮，外面買的又不衛生，自己做又要洗面，耗時間又麻煩。爽口涼皮，免洗面，零失敗，取材方便，做法簡單，口感筋道，美味與大家一起分享~~~”食材明細主料高筋麪粉（250克）水（330克）大蒜（30克）鹽（2克）醋（10克）輔料紅薯澱粉（10...
“最近在想一個問題，飯店的涼菜爲什麼賣那麼貴？好吃是真的，但是真的貴，光一盤黃瓜就能賣12塊，所以這幾天在家就復刻了這道涼菜，以後再也不用去飯店吃12塊錢的涼菜了✌🏻”食材明細主料黃瓜（一根）輔料洋蔥（少量）辣椒（少量）調料白糖...
“喜貢菜清脆的感覺，製作簡單美味，我一般用來早餐喝粥，自己做吃的放心”食材明細主料貢菜（100克）輔料大辣椒（1個）小米椒（3個）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）香油（適量）辣椒油（適量）糖（適量）中辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）涼拌爽口貢菜的...
“不用揉麪，洗面的爽口涼皮操作特簡單，一看就學會夏天來約吧~~~~~~~”食材明細主料澄粉（150克）水（350克）麪粉（30克）青瓜（一根）胡蘿蔔（半根）香菜（兩根）油炸花生（適量）輔料蔥（適量）白糖（一勺）醋（適量）鹽（少許）姜（適量）蒜（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（...
食材明細主料蘇子葉（適量）豇豆（適量）辣椒（適量）輔料鹽（適量）蒜末（適量）雞精（適量）白糖（適量）香油（適量）辣椒油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爽口小涼菜的做法步驟1、準備辣椒，蘇子葉，豇豆。2、豇豆焯水切丁，蘇子葉切碎，辣椒切碎都...
“爽口麻醬生菜夏日裏一抹清爽，必備涼拌爽口菜，開胃菜，口感鮮美！”食材明細主料生菜（適量）輔料鹽（適量）麻醬（適量）辣椒油（適量）橄欖油（幾滴）香油（適量）醋（適量）太椒（適量）芝麻（適量）蔥（適量）香菜（適量）醬香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）爽口麻醬...
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘爽口的醬拌家常涼菜是以是以黃瓜和幹豆腐爲主要食材的一道涼菜，比較適宜夏天食用，黃瓜的清香爽脆，豆腐的韌勁，涼絲絲的直沁心脾。不僅能爲身體去除火氣，還...
“涼拌麪做法多種多樣，此款簡易涼拌麪用時短、鹹鮮適度、爽口清涼。”食材明細主料拉麪（1小把）鹽（適量）橄欖油（適量）蒜末（適量）胡蘿蔔絲（適量）西蘭花碎（適量）小紅椒（1個）輔料陳醋（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）爽口涼...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘涼菜，屬於涼拌類，做法也簡單，味道也不錯，喜歡吃辣的人可能更加喜歡吃一點。現在正值夏季，有好多人就會像着做點家常涼拌來吃了。家常涼菜可以在早餐、午餐、...
炎熱的夏季即將來臨，有很多的朋友一到夏季就會出現食慾不振的情況，但是不吃東西身體會吃不消，今天小編就爲大家帶來了幾道在夏季非常下飯的爽口菜，這些爽口菜製作非常簡單，但絕對是夏日消暑降噪的好東西，下面就讓我們一起看...
現在正值春夏交替之際，天氣漸漸回暖，回想起去年夏天的溫度，我的食慾就一降再降，直至跌入谷底...氣溫蹭蹭的往上漲，看着桌面上的熱炒菜，是真的一點胃口都沒有了...這時如果有一份精緻的爽口涼菜放在你面前，會不會感覺食慾大開...
“老公加班，女兒和同學玩去了，下班回家一個人懶得做飯，做一份涼麪，簡單美味吃出肉滋味，喜歡的試試吧不會讓你後悔哦。”食材明細主料鹼面（200g（掛麪））黃瓜（1小截）香蔥（1顆）香菜（1顆）大蒜（2粒）輔料植物油（5g）香油（少許）生抽（1勺）老抽（適量）花椒（5...
“青島涼粉，青島著名的十大小吃之一，幾乎每一個土生土長的青島人都會做的一種小食品。既不同於陝西的涼皮，也不同於北方的涼粉，這兩種小吃都是用綠豆或者澱粉爲原料，而青島涼粉以青島獨有的一種海菜——石花菜熬製而成，是一...
“現摘的新鮮蔬菜最好就是生吃，清洗乾淨簡單一拌，爽口又好吃！”食材明細主料黃瓜（適量）青椒（適量）香菜（適量）蝦皮（適量）輔料鹽（適量）香油（適量）生抽（適量）香醋（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌爽口菜的做法步驟1、青椒黃瓜香...
“這道涼拌菜所用的食材也正是眼下市場上隨處可見的，像豆芽幾乎一年四季都能吃到，有的小夥伴還自己在家生豆芽，那更是健康無污染的高品質蔬菜了。這道菜裏的肉絲就是點睛之筆了，鮮香可口，大人孩子都喜歡吃，保證拌多少吃多少...
炎熱的夏天就要來到了，想想太陽高照，人們額頭上的汗珠不停滾落，這種日子真是難熬。吃飯也沒有胃口，熱的不知道該吃些什麼，就想吃點涼快的，但飯還是需要吃的，不然身體怎麼受得了，那就推薦一些涼快的菜品吧，爽口小菜正好適合炎熱...
“夏天到來天氣十分炎熱，使得我們食慾下降，胃口不好，平時不如多吃些像大拌菜這樣的涼拌菜，開胃又爽口，做起來十分方便，營養更是均衡！”食材明細主料圓生菜（適量）紫甘藍（適量）輔料花生米（適量）黃瓜（適量）穿心蓮（適量）彩椒（適量）西紅柿（適量...
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