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準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料姜:3適量黃翅魚:1條小蔥:1棵輔料蒸魚豉油:適量食用油:適量鹽:適量具體步驟1.1.蔥姜切絲……2.將魚清洗乾淨,魚身切斜花,兩面都要切,然後魚身兩面抹上少許鹽…3...
食材明細主料雞蛋(一個)肉摸(20克)玉米(10克)花菜(10克)輔料番茄醬(5克)生抽(1勺)蠔油(1勺)鹽(適量)味精(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)小黃人肉醬飯的做法步驟1、準備玉米粒和花菜2、肉末3、煮好的雞蛋4、我用的是意大利麪醬,...
“燒果子,一款經典的小點心。今天自創了一種新款式,小黃鴨。真的真的快被他們萌化了。必須分享給大家,好吃易作,試試看吧。”食材明細主料低筋麪粉(100g)煉乳(100g)蛋黃(1個)豆沙(90g)輔料無鋁泡打粉(2g)食用色素(適量)甜味(口味)烤(工藝...
“這是一個沒有水果夾層的小黃人裝飾芝士蛋糕。經過過濾的芝士糊,做出來的芝士蛋糕非常非常的細膩,口感不錯,受人喜歡!6寸固底圓模,150度水浴烘烤70~80分鐘,中下層。”食材明細主料無鹽黃油(19克)玉米澱粉(10克)低筋粉(13克)細砂...
1、概念不同。大黃米的植物名爲黍子,在把黍子的果實去掉外皮以後;就是大黃米了。小黃米則是穀子的果實,也就是穀子收穫以後,去掉了果實外殼得來的。2、外形不同。大黃米的外形比小黃米要大一些,而且顏色也比較黃;小黃米的個...
食材明細麪糰1中筋麪粉(兩勺)酵母(適量)白砂糖(半勺)麪糰2中筋麪粉(兩勺)可可粉(半勺)酵母(適量)白砂糖(半勺)麪糰3中筋麪粉(一小碗)南瓜(適量)酵母(適量)輔料溫水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)小黃人的做法步驟1、(麪糰1)準備適量...
“前兩天看了小黃人大眼萌,小黃人三人組:凱文,鮑勃,斯圖爾特。覺得特別可愛,雖然對他們的語言聽不懂,但是他們的外觀特別喜歡,他們之間的友誼和團結讓人感嘆不已。利用週末做了這一款小黃人連連小麪包,可愛又有顏值。”食材明...
“神偷奶爸印象深入寶寶思想,特愛小黃人,今天爲她做了一份小黃人餅乾,很是喜歡~”食材明細主料低筋粉(140g)無鹽黃油(70g)香草精(1小匙)輔料糖粉(50g)雞蛋液(25g)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)可愛的小黃人餅乾的做法步驟1、...
能把這麼可口的紫薯包做得這麼醜,也是難爲廚師了!這家餐廳我們一家人都比較喜歡,而且離家也不遠,聚餐什麼的很方便。我比較喜歡他家的粥,很濃稠,非常香。上次點了一個小黃鴨,上桌的時候可把我醜笑了。但是很好吃,裏面是紫薯餡...
“胖嘟嘟的小黃鴨來啦”食材明細主料南瓜(250g)紅豆(數顆)輔料麪粉(250g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)小黃鴨饅頭的做法步驟1、把南瓜蒸熟榨汁和麪2、將麪糰擀平3、用模具壓造型4、裝飾小黃鴨,讓形象更生動可愛5、然後...
準備時間:無    烹飪時間:16分鐘主料豆腐:適量鹹鴨蛋黃:適量輔料油:適量鹽巴:適量雞精:適量耗油:適量具體步驟1.豆腐拿鹽水泡五分鐘這樣,洗淨切塊2.蛋黃碾碎,3.熱油,下蒜頭,炒一會兒,把蛋黃下,可以先...
食材明細主料蛋黃(4個)色拉油(40克)水(40克)低筋粉(40克)蛋清(4個)檸檬汁(幾滴)輔料淡奶油(100克)糖粉(40克)食用色素(1滴)巧克力(少許)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)快手小黃人蛋糕卷的做法步驟1、蛋黃加色拉油攪勻後,依次加入水,篩入...
準備時間:無    烹飪時間:17分鐘主料芝士蛋糕:6寸奧利奧碎:100黃油:50奶油奶酪:250雞蛋:2個生粉:15牛奶:80朗姆酒:15砂糖:70輔料翻糖皮:適量色素:適量具體步驟1.黃油隔水融化後加入奧利奧屑攪拌後,加...
“爲家裏小朋友做的小萌麪包小麪包烤出來還不覺得怎樣表情一畫出來真是太太太可愛了愛好烘焙的親們建議做一個孩子們一定歡喜得不得了太討喜了~~”食材明細主料牛奶(22g)全蛋液(40g)南瓜泥(100g)鹽(2g)細砂糖(30g)奶粉(8g)高筋面...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘最近,很多小朋友生日的時候,麻麻們都會嘗試着自己做一個蛋糕給寶寶,既健康美味而且裏面又不添加任何的防腐劑色素之類的對寶寶健康不好的東西。現在隨着...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘主料飯:適量南瓜:適量紫菜:一片紅蘿蔔:適量輔料鹽:少許麻油:少許具體步驟1.南瓜蒸熟並搗成泥。2.將南瓜泥倒進飯裏充分混合,加適量麻油跟鹽。3.將南瓜飯做迷...
“燒果子是一種小吃,其形態多樣,口感香甜,做法簡單。比起重油重糖的西式點心我更喜歡這無油的和風日式燒果子。只需要煉乳,低粉,蛋黃和少許泡打粉就能做出這賞心悅目的小點心來,喜歡的你趕緊行動吧。”食材明細主料低粉(100...
“風吹稻花香小河水流淌又到春天啦香噴噴的小蘑菇下來了讓我們變成採蘑菇的小姑娘去山裏採蘑菇吧”食材明細主料小黃蘑(一斤)輔料尖椒(兩個)胡蘿蔔(半個)五花肉(2兩)配料黃豆醬(2勺)海鮮醬油(2勺)鹽(若干)水澱粉(若干)其他(口味)炒(工藝)...
“意大利手工冰淇淋,蘊含了對美食的態度與講究。”食材明細主料牛奶(150克)香草籽(半根)蛋黃(2個)香蕉(100克)淡奶油(100克)糖(90克)檸檬汁(2小勺)朗姆酒(1大勺)輔料巧克力(200克)巧克力筆(2只)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)小黃人冰...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時小黃人親子蛋糕就是做出小黃人模樣的蛋糕,還能作爲一項親子間的活動,充實有意義。做蛋糕每一步都需要做足,這樣最後的成品纔會賣相和味道都出色,很考驗人...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘咖喱一般是印度那邊的人們或者是大多數東南亞的國家比較經常吃的食物。但是現在在中國也有很多人吃了。尤其是這一道比較經典的咖喱牛肉飯了。但是普...
“我最愛的蒸蛋羹是我媽媽的做的,從小就很愛,嫩嫩滑滑再滴入幾滴香油這次我是把水換成了蘑菇水或者蘑菇雞湯都行雞蛋的香和蘑菇的香啊融合在一起家人驚呼好吃!”食材明細主料雞蛋(2枚)鹽(一小勺)蔥碎(一小丟丟)輔料水(一小碗)鹹...
“小黃胖子深得兒子的喜愛呢~”食材明細主料自發粉(200克)輔料紅薯(一塊)可可粉(2克)紅曲粉(1克)溫水(適量)糖(適量)紅豆(數顆)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)小黃人紅薯饅頭的做法步驟1、先把紅薯蒸熟~2、用紅薯泥和麪粉合面,紅薯...
“很多人說做饅頭很費時間,我這次做的是一次發酵,就是揉好以後馬上切塊發酵,這樣省了一次發酵,做饅頭時間就短很多了還有一個問題,爲什麼做的饅頭坑坑窪窪,一般是你沒有揉透,麪糰很粗糙,那做起來表面就不會很細膩特別難看怎麼...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時軟妹子們對於像此次這道小黃鴨淡酸奶蛋糕這樣萌趣可愛、香甜美味的休閒美食總是無法抗拒的:運用農家自產的營養優質土雞蛋搭配上低筋麪粉、新鮮玉米澱...
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