美味可口百里香煎魚怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

燒熱鍋倒入少許橄欖油，將醃過的海魚放入。

煎好一面反轉過來再煎另一面至金黃色。

把魚撥到一邊，放入薑絲、蒜蓉。

將薑絲、蒜蓉略炒出香味。

調入少許生抽、白糖、料酒、鹽、胡椒粉。

待汁快要收幹之前放入九層塔。

攪拌均勻即可熄火上碟。