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準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料香乾:180洋蔥:30蒜薹:150輔料鹽:適量紅椒:1個蒜子:5油:適量味極鮮:適量糖:適量蠔油:適量具體步驟1.豆乾切小片,紅椒,洋蔥,蒜薹切段,蒜子剁成末。2.鍋燒熱,放少許...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬肉:400海米:150麪粉:1000韭菜:1000輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.新鮮韭菜2.切成丁3.海米泡好4.豬肉切成丁,煸熟5.韭菜和豬肉摻在一起6.加鹽.海米攪拌...
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料草莓:500兄輔料糖:100具體步驟1.鮮草莓洗淨去蒂2.用刀切塊,放入砂糖醃漬。3.放冰箱醃漬一個晚上,讓草莓出水。4.放鍋裏大火煮開,不斷有白沬出來時,要用勺子...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豆腐:4塊肉餡:100輔料油:適量鹽:適量澱粉:5ml香蔥:適量具體步驟1.準備好豆腐2.準備好肉餡3.豆腐按自己喜歡的切塊4.中間挖出裝肉餡的小洞5.填滿肉餡6....
餐飲提問:福州的特色美食加盟水俤粉幹前景怎麼樣?玫微微回答:對於想要投資開小吃、餐飲、火鍋、冒菜店,但又沒有經驗的創業者來說,加盟哪家品牌好?確實是一個難題,其實解決的方法有很多種:第一:可以去進行實地考察,從提供的人員...
食材明細主料冬瓜(一塊)輔料果粒橙(200克)吉士粉(100克)配料食鹽(適量)白糖(30克)酸甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)冬瓜菊花的做法步驟1、準備食材,果粒橙200克,吉士粉100克,冬瓜一塊。。。2、冬瓜去皮切成大小相同的8塊,這個做幾...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞翅:250輔料茴香:適量油:適量鹽:適量蒜:適量姜:適量可樂:適量料酒:適量具體步驟1.雞翅洗淨,劃上兩刀2.鍋內燒水,水開後,加入雞翅焯一下,加料酒,撈出,洗淨,瀝乾3...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蒜苗:10根輔料鹽:適量油:適量具體步驟1.蒜苗洗淨切段2.鍋裏放油3.倒入蒜苗4.加入適量醬油和水翻炒5.再加入適量食鹽翻炒6.翻炒熟了即可7.盛盤烹飪技...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘正宗柳州螺螄粉,是柳州的一道特色美食,螺螄粉是用紅薯等糧食磨製而成的,口感爽滑,可與多種食材搭配,一日三餐皆可食用,這道柳州螺螄粉,除了粉絲,還加入了豆腐...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蛋撻皮:18個雀巢淡奶油:200ml蛋黃:3個牛奶:120ml輔料低筋麪粉:10砂糖:50具體步驟1.準備所有要用的原料2.淡奶油倒入乾淨的盆中,放入砂糖3.小火加熱攪拌...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料玉米粒:100輔料玉米油:適量白砂糖:適量具體步驟1.玉米粒100克2.清水洗乾淨3.用餐巾紙吸水4.瀝乾水備用5.玉米油和白砂糖備用6.鍋中加入適量玉米油7....
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料番茄醬:適量加鹽黃油:5-8克蒜蓉辣醬:一袋意大利麪:一包糖:適量輔料豬肉肉餡:適量牛奶:10-20克具體步驟1.加入所需原件製作意大利麪的醬。做好後加入意大利麪...
餐飲提問:想開店特色美食小吃,請吃貨們討教r23189回答:可以選擇一個本地沒有的特色,比如“非焗莫薯”焗烤小吃,“功夫荷葉”中式快餐,有“西施曬披薩”這種手握披薩的都還不錯。...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料菠蘿:1個輔料涼開水:適量白砂糖:適量鹽:適量具體步驟1.菠蘿削皮備用2.準備好涼開水放點鹽將切好的菠蘿放裏面泡一下3.撈出菠蘿塊放入豆漿機加入涼開...
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料高筋麪粉:250輔料黃油:10奶粉:15白糖:45蛋白:37牛奶:80鹽:3奶油:70酵母:3具體步驟1.中種法成發酵麪糰2.將麪糰均勻分成三個麪糰3.壓扁擀成橢圓形。捲起醒一...
“公公從老家來拿了些老豆角,我就想到了做蒸肉,原材料比較常見,就是不好把握幾個關鍵步驟,前一天特地打電話給媽媽請教一下具體事項。”食材明細主料五花肉(適量)老豆角(適量)土豆(適量)饅頭(適量)粉條(適量)輔料麪粉(適量)蔥(適量)姜(適...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料芝士:80低粉:70雞蛋:5個輔料黃油:50白糖:60酸奶:60檸檬汁:適量具體步驟1.準備材料,將蛋黃和蛋白分開2.準備黃油,芝士室溫軟化3.黃油,芝士,酸奶放在一起4.打至...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞:半隻幹蘑菇:50輔料老抽:1湯勺鹽:適量料酒:1湯勺桂皮:1小塊大蔥:1根八角:3個食用油:適量姜:3片具體步驟1.準備所需材料。2.蘑菇提前用清水洗乾淨,再用清水...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料瘦肉:250土豆:3個輔料醋:適量鹽:適量雞精:適量油:適量料酒:適量水:適量具體步驟1.土豆洗乾淨,用刀去掉土豆上面的皮,然後切成小塊備用2.瘦肉洗乾淨切成塊,備...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料紫皮茄子:4根姜:1小塊輔料油:適量鹽:適量郫縣豆瓣:1小勺雞精:適量蒜:2瓣生抽:1小勺具體步驟1.準備食材2.將茄汁對切兩半,然後切成約15cm的長段,並切花刀3....
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆腐:300豬肉:100輔料油:適量蔥:適量老乾媽:適量黃豆醬:適量鹽:適量醬油:適量具體步驟1.豆腐兩塊,在冷鹽開水裏面泡十分鐘左右。2.豬肉切片,用料灑、生粉...
燻肉大餅,其主要原料是新鮮的不能再新的豬肉,做成燻肉後再做大餅,燻肉薰香濃郁,大餅外酥內軟,這兩者的一結合起來,美味也變成了雙倍的了。長春特色美食還有回寶珍餃子,它是一種有着回族風味的食品,歷史悠久,至今已有七十多歲了...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料臘肉:1小坨輔料蒜薹:150鹽:適量具體步驟1.臘肉用熱水清洗乾淨,切成薄片2.蒜薹去頭尾洗淨掰成小段,3.熱鍋下臘肉中火煸出香出油4.下蒜薹一起翻炒5.最後...
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:4個麪粉:半斤多韭菜:一小抓輔料花生油:適量鹽:適量雞精:少量具體步驟1.準備麪粉放到一個大碗裏,大碗的作用是接下來攪拌食材時不會弄得桌子到處都是散...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘這道燴麻食是一道十分有特色的美食,這道美食是陝西省的一道特別出名的美食,在陝西省當地特別的受人們的歡迎,隨着燴麻食的知名度提高,有更多的人爲了吃這...
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