蛋殼布丁的做法 蛋殼布丁 | 蛋殼碎了？別擔心，裏面有布丁！ 蛋殼布丁怎麼做

“廚房變成遊樂場，
玩一場童趣食光，
用無窮無盡的想象力，
給食材施上美味魔法。”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蛋殼布丁的做法步驟

• 1、取一個雞蛋先用小剪刀搗一個小洞，把裏面雞蛋液倒出來。

• 2、再小心的用小剪刀把口剪大點。

• 3、都剪好用清水沖洗下里面，再擦乾外面，用錫紙包起來底部整平讓雞蛋能立起來。

• 4、牛奶加熱倒入細砂糖拌勻至細砂糖溶化，稍涼後後倒入蛋液拌均勻。布丁汁用篩子過濾下。

• 5、包了錫紙的蛋殼放入烤盤裏，倒入布丁液八九分滿。再在烤盤裏倒入冷水隔水烤。

• 6、放入方太烤箱，選擇常規模式，放入中層，160℃烤15分鐘左右。

• 7、讓食物的世界天馬行空讓孩子愛上吃飯。