#特色美食#原味蛋撻怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備所有要用的原料

2.淡奶油倒入乾淨的盆中，放入砂糖

3.小火加熱攪拌至砂糖完全融化

4.分離好的蛋黃加入，用手動打蛋器攪拌均勻

5.篩入低粉，並攪拌均勻

6.調好的蛋撻水，過篩一邊，濾出顆粒

7.倒入蛋撻皮中，八成滿即可

8.放入預熱好的烤箱，中層，220度，20分鐘左右，至表面金黃即可

烹飪技巧

當然可加入葡萄乾，黃桃等其他材料嘍最後幾分鐘一定好多看看，以免烤糊