有關麻辣紅燒鴨的精選大全

2024-02-26 “食材：子鴨半個，生薑，紅辣椒，調料：調和油，鹽，老抽，料酒，白醋，花椒粉，味精。方法：1、鴨肉用清水冼淨切成小塊，辣椒和姜切絲。2、鍋裏放油燒開，倒進切好的鴨肉，3、翻炒片刻後調入白醋去醒，4、炒至出油，加適量的精鹽翻炒均勻，5、再謝入料...

麻辣鴨頭鴨翅的做法 - 麻辣鴨頭鴨翅怎麼做

2024-01-09 “要說南京人吃鴨子那絕對不是蓋的：皮酥肉嫩、肥而不膩、一整隻鴨子裏外都有吃頭！在南京街頭巷尾到處都有鴨子店鋪，深受老百姓的愛戴，輪着名家店鋪排隊都會排到沒朋友的。我家除了經常去鴨子店買現成的鹽水鴨、烤鴨外，時常...

紅燒麻辣蝦菇的做法 - 紅燒麻辣蝦菇怎麼做

2024-03-01 食材明細主料蝦菇（適量）青椒（適量）輔料幹辣椒（適量）配料八角（適量）花椒（適量）鹽（適量）醬油（適量）醋（適量）麻辣（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅燒麻辣蝦菇的做法步驟1、蝦菇用水沖洗乾淨。2、青椒一個，洗淨切小塊。3、準備好姜蒜，幹辣椒，...

麻辣紅燒魚的做法 - 麻辣紅燒魚怎麼做

2024-01-09 食材明細主料魚（適量）輔料蔥（適量）郫縣豆瓣（適量）辣椒（適量）八角（適量）藤椒（適量）香葉（適量）冰糖（適量）糖醋（適量）醬油（適量）姜（適量）蒜（適量）麻辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）麻辣紅燒魚的做法步驟1、今晚做個魚不知道叫什麼賣魚的說是虹鱒...

麻辣紅燒牛肋骨的做法 - 麻辣紅燒牛肋骨怎麼做

2024-02-01 “冬季吃點牛羊肉對身體很好的”食材明細主料牛肋骨（1200克）輔料幹辣椒（20克）乾花椒（3克）大蔥（1棵）大蒜（1個）姜（1個）郫縣豆瓣醬（1勺）火鍋底料（1塊）八角（2個）桂皮（2個）小茴香（1克）香葉（5個）老抽（1茶匙）鹽（1匙）白糖（1勺）酒（1勺）麻辣（口味）燜（工藝）一小時（耗時...

麻辣燒鴨 - 家常麻辣燒鴨

2024-02-24 “我以前沒有做過鴨子，現在嘗試着做一下，搜了網上的大概都是啤酒鴨，本人不喜歡啤酒，就自己琢磨了大概的步奏，做出後居然很好吃，適合新手們嘗試！”食材明細主料鴨子（一隻）輔料千張（適量）配料郫縣豆瓣醬（2勺）蔥（適量）姜（適量）大料（適量）微...

麻辣鴨血的做法【重慶】麻辣鴨血麻辣鴨血怎麼做

2024-01-11 “香辣嫩滑，讓人愛不釋口。”食材明細主料鴨血（1盒）花椒麪（1茶匙）醋（1茶匙）輔料豆瓣醬（2茶匙）雞精（0.5茶匙）麻辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣鴨血的做法步驟1、鴨血1盒，撕去外殼，用小刀劃過四周、再橫豎劃數刀。2、菜油4茶匙，...

紅燒冬筍麻鴨的做法 C媽私房之選——秋季當令必吃的紅燒冬筍麻鴨紅燒冬筍麻鴨怎麼做

2024-02-10 “張籍在《送汀州源使君》一詩中詠道：“山鄉只有輸蕉戶，水鎮應多養鴨欄。”真是一點也不錯。麻鴨、老鵝、茼蒿、水芹……都是揚州人桌上常見的食材。鴨肉中的脂肪不同於黃油或豬油，其飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸、多不飽...

麻辣鴨架的做法鴨架二吃——麻辣鴨架麻辣鴨架怎麼做

2024-01-28 “烤鴨架的身子做了椒鹽味的，餘下鴨頭、鴨脖、鴨腿和鴨翅這些不太容易進味的部位，就做成麻辣味的，作爲下酒小菜或零食，味道不輸市場裏賣的，最重要的是乾淨衛生。”食材明細主料鴨架（適量）輔料花椒（一小把）八角（二枚）幹辣椒（一小把...

麻辣鴨的做法 - 麻辣鴨怎麼做

2023-12-27 食材明細主料鴨子（適量）輔料薑片（適量）幹辣椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）調料麻辣火鍋底料（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）麻辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）麻辣鴨的做法步驟1、鴨子清洗乾淨剁成塊，準備麻辣火鍋底料，幹辣椒，...

紅燒麻辣鴨脖的做法 - 紅燒麻辣鴨脖怎麼做

2024-01-13 食材明細主料鴨脖子（2斤）紅腐乳汁（少許）辣椒麪（少許（或辣椒油））麻椒（少許）醬油（少許）花椒（少許）大料（少許）白酒（少許）十三香（少許）油（少許）糖（少許）輔料水（少許）麻辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒麻辣鴨脖的做法步驟1、把鴨脖子切斷兩瓣，洗淨...

麻辣鴨掌鴨翅的做法 - 麻辣鴨掌鴨翅怎麼做

2024-01-07 “此道菜香甜麻辣適合下酒開胃，夏天來一碗，你一定會愛上他的。”食材明細主料鴨掌（6個）鴨翅（3個）輔料小米辣（3根）長二荊條（3根）大蒜（1大個）鹽（1匙）油（1.5勺）雞精（1匙）麻油（1匙）八角（1個）桂皮（30g）香葉（3塊）香油（1匙）陳醋（2匙）白糖（1勺）料酒（2勺）酸甜（口味...

麻辣鴨頭 - 私房麻辣鴨頭

2024-02-23 “等待已久的世界盃終於來啦，多餘很多愛球的人來說絕對是大大的福利啊對於僞球迷來說就是打着看世界盃的幌子大吃特吃特喝我就屬於後者，哈哈，但是我也有愛的球星哦，雖然木有那麼的狂熱但是某個人是很愛看球滴，貌似不愛看球...

紅燒大麻鴨的做法 - 紅燒大麻鴨怎麼做

2024-01-09 食材明細主料麻鴨（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）生抽（適量）白酒（適量）雞精（適量）幹辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）白糖（適量）小蔥（適量）十三香（適量）微辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅燒大麻鴨的做法步驟1、鴨子毛清理乾淨切塊，我...

紅燒麻辣雞的做法 - 紅燒麻辣雞怎麼做

2024-01-05 食材明細主料雞肉（適量）輔料鹽（適量）姜（適量）豆瓣醬（適量）火鍋底料（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）麻辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）進階（難度）紅燒麻辣雞的做法步驟1、準備食材，火鍋底料切一點，大蒜剝皮，姜洗乾淨，可以不用去皮，這樣效果好一些，幹辣...

麻辣鴨脖的做法 *團圓飯*麻辣鴨脖麻辣鴨脖怎麼做

2024-01-03 “超級好吃的下酒菜。因爲喜歡做滷菜。所以會經常滷各種好吃的。我特別喜歡鴨脖和雞爪。麻辣味吃着特別香。”食材明細主料滷鴨脖（適量）輔料姜（適量）辣椒油（適量）蔥（適量）鹽（適量）老抽（適量）花椒（適量）蒜（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗...

紅燒酸辣子鴨的做法 - 紅燒酸辣子鴨怎麼做

2024-02-28 食材明細主料子鴨（半隻）輔料老抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）植物油（適量）生薑（適量）桂皮（適量）八角（適量）配料酸辣椒（數個）芹菜（適量）大蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒酸辣子鴨的做法步驟1、子鴨半隻切塊待用2、酸椒，芹菜大蒜切...

紅燒香麻辣排骨的做法 - 紅燒香麻辣排骨怎麼做

2023-12-30 “今天做道美食，紅燒香麻辣排骨，做法簡單且好吃，喜歡的小仙女們不要錯過喲~”食材明細主料排骨（650克）輔料青椒（3個）小米椒（5個）豆瓣醬（1勺）清水（適量）姜調味料（1勺）調料花椒粒（1小把）香葉（5片）八角（小半個）醬油（1勺）蠔油（1勺）雞精（適量）料酒（半勺...

麻辣紅燒土豆的做法 - 麻辣紅燒土豆怎麼做

2024-02-23 “其實紅燒土豆一般是用不着炒糖色的，只需要生抽老抽上色，但這兩天忽然覺得炒糖色很好玩，所以在燒這個土豆的時候也順便炒了一下糖色。週日的重慶還是陰霾，雖然不見陽光，但空氣中依舊透着一種溼潤潤的熱。依舊是不想工作不...

紅燒鴨塊的做法紅燒鴨塊！紅燒鴨塊怎麼做

2024-03-01 “將鴨切成小塊，用熱水焯一下撈出瀝乾水。”食材明細主料生鴨（一隻）輔料薑片（適量）醬油（適量）老抽（適量）白糖（適量）料酒（適量）花椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）原味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒鴨塊的做法步驟1、鍋中放油~油熱後加入...

麻辣臘鴨的做法下酒菜～麻辣臘鴨麻辣臘鴨怎麼做

2023-12-26 “臘鴨的營養價值與功效鴨肉具有滋陰補虛、補血行水等功效。鴨肉有滋陰補虛的作用，鴨肉性質略寒，因此可以滋陰補虛，清理體內的熱毒，食用後清熱去火，適合那些陰虛內熱的人食用。另外鴨肉還可以補血行水、養胃生津，可以提高人...

麻辣紅燒雞塊的做法 - 麻辣紅燒雞塊怎麼做

2024-01-09 食材明細主料雞肉（適量）芹菜（3根）辣椒（10個）輔料生抽（3勺）生薑（8片）大蒜（5瓣）桂皮（1片）花椒（10到20顆）鹽（適量）料酒（適量）白胡椒粉（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣紅燒雞塊的做法步驟1、雞肉切塊，洗淨焯水，然後再洗淨2、鍋內放入...