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“帶魚肉嫩體肥、味道鮮美，只有中間一條大骨，無其他細刺，營養價值也高，小時候，能吃到的海魚好象只有帶魚，想起帶魚就是媽媽把帶魚煎的金黃的樣子。那天去超市，冰凍帶魚做活動，一條0.9元錢，也不算太小，我買了二條，洗淨，切段，分成了...
“香芹營養價值較高，含有維生素A（β-胡蘿蔔素）、維生素B1、維生素B2、維生素C等多種維生素、鈣質、鎂質、鐵等灰分和食物纖維、葉緑素等，這些營養素含量在蔬菜中屬前列。芹菜是高纖維食物,它經腸內消化作用產生一種木質素...
“家常菜～～煎帶魚”食材明細主料帶魚（1條）雞蛋（1個）輔料蔥（適量）姜（適量）料酒（適量）味極鮮醬油（1勺）鹽（適量）麪粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香煎帶魚的做法步驟1、帶魚清理乾淨，剪成段。2、蔥，姜切好。3、將魚，蔥姜放入盆中加...
“爸媽常常買帶魚吃~~而且他們做的帶魚都很美味~~耳濡目染之下，我也喜歡吃帶魚了~~但剛開始，我並不會做帶魚~~就連如何處理帶魚，我都不會~~遠離家鄉的時候~~我又總是饞帶魚~~爲此，沒少給爸媽打電話取經~~從選購，處理到烹飪...
“吃帶魚大多數都我們都喜歡弄得酥脆的外皮，這樣才帶感，但是我覺得吃帶魚，用煎就可以了，油炸的話太過於上火了。”食材明細主料帶魚（500g）雞蛋（一個）輔料火麻油（5匙羹）五香粉（5g）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香煎帶魚的做法...
“平時炸魚塊會碎除了裹麪粉，還可以醃好後放陽光下稍微晾曬一下再炸就不會碎哦。”食材明細主料炸魚塊（適量）香芹（適量）輔料辣椒（適量）大蒜（適量）薑絲（適量）蒜苗（一根）鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香芹...
“用魚香汁炒芹菜，素菜秒變葷菜。”食材明細主料芹菜（適量）胡蘿蔔（適量）木耳（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）調料料酒（一勺）生抽（兩勺）醋（三勺）糖（4勺）郫縣豆瓣醬（一勺）澱粉（適量）植物油（適量）魚香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚香芹菜的做法步驟1...
“🍺🥛🍺”食材明細主料帶魚（500g）輔料生薑（5片）調料料酒（1碗）香蒜粉（1包）生抽（適量）小蔥（1顆切粒）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香蒜帶魚的做法步驟1、帶魚洗淨加料酒，生薑。2、加香蒜粉。3、拌勻醃製1個鐘。4、熱油中煎制兩...
食材明細主料帶魚（適量）輔料芹菜（適量）薑絲（適量）雞粉（適量）鹽（少許）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜煮帶魚的做法步驟1、帶魚提前用適量鹽醃製，放冰箱保鮮醃製24小時，煎時再洗淨瀝乾水待用。2、熱鍋加油。3、加入帶魚塊用...
“香芹鯧魚，試做的。”食材明細主料鯧魚（一條）輔料芹菜（一棵）青椒（一個）植物油（500克）醬油（5克）鹽（一勺）十三香（5克）雞精（2克）薑汁（20克）料酒（30克）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）香芹鯧魚的做法步驟1、鮮活魚一條2、清理內臟，兩面打上刀...
“帶魚可補五臟、祛風、殺蟲，對脾胃虛弱、消化不良，面板乾燥者尤爲適宜。可用作遷延性肝炎、慢性肝炎的輔助療法。常吃帶魚還可滋潤肌膚，保持面板的潤溼與彈性。帶魚油有養肝止血作用，主要用於治療肝炎、瘡癤、癰腫等。帶...
“昨天第一次用，對胖子鍋的脾氣還不瞭解，溫度調高了，有點糊，但味道很棒,今天又做了帶魚，做的時候就注意了很多，將溫度也調低了一些，最後出來的效果就好多了喲。不知道大家是不是覺得飛利浦的這款炸鍋，外形特別可愛，反正第一眼...
“我家很少吃海鮮，因爲只有我才覺得帶魚，墨魚，海蝦。。。這些是香香的。每次我都少量少量的買，結果還是要吃好久。。不給力啊！這次家裏添了新利器，我義無返顧地買了帶魚回家。。哈哈，香噴噴的帶魚出爐咯！醃製、烹飪完全無油哦...
“好了，我攤牌了！當初之所以買烤箱其實從來就沒想過做什麼蛋糕一類的複雜玩意滿腦子只想着要是我有一個烤箱什麼食材往裏面一放不用煎炸，不用翻面懶人料理信手拈來幸福度蹭蹭往上漲誰說烤箱就不能拿來解放雙手，今天要介紹...
“帶魚營養豐富，也稱裙帶魚、刀魚等。性溫、味甘、。入肝、脾徑。它的做法多種多樣，我將帶魚去骨香煎的做法鮮香好吃。”食材明細主料鮮帶魚（1條）輔料料酒（適量）蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）雞精（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗...
食材明細主料帶魚（300g）輔料香芹（適量）生薑（適量）大蒜（適量）料酒（1匙）辣椒醬（1匙）水澱粉（適量）豉油（適量）鹽（少許）雞精（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香芹煎帶魚的做法步驟1、準備所有食材。2、帶魚冼淨切塊加鹽料酒醃製。3、熱...
食材明細主料帶魚 （半條）蔥（2根）蒜頭（4瓣）鹽（少許）帶魚（半條）微辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酥香帶魚的做法步驟1、將帶魚切塊，洗淨放盆裏，加入鹽。2、加入蒜頭薑片，放冰箱醃製1天3、下油煎帶魚至兩面金黃4、拿起帶魚後，再大火...
“肉骨酥軟，美味可口。”食材明細主料帶魚段（400克）輔料老抽（4茶匙）澱粉（2茶匙）五香粉（1/2茶匙）醋（1/2茶匙）白糖（1/3茶匙）胡椒粉（1/4茶匙）幹海椒（2根）老薑（1塊）花椒（1撮）小蔥（1根）五香（口味）醃（工藝）半小時（耗時）普通（難度）薰香帶魚的做法步驟1、奶鍋...
“帶魚肉嫩體肥、味道鮮美，營養價值也高，搭配上芹菜特殊的香氣，是非常不錯的菜餚。不過芹菜宜最後再放入，這樣不失芹菜的味道，吃上去也有層次感。”食材明細主料帶魚（2條）輔料芹菜（適量）醋（適量）鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒（適...
“對於一個人來說，有時候一道菜已不再是它本身，可能是一種情緒，一種表達，還可能是一種情結。這款幹香帶魚，就有我兒時的記憶，媽媽的味道。”食材明細主料帶魚段（10段）生抽（50g）八角（3-5個）白醋（幾滴）姜（50片）食用油（適量）輔料鹽（一小勺）老...
食材明細主料帶魚（500g）輔料花生油（2勺）豆瓣醬（1勺）蔥薑蒜（適量）澱粉（1勺）幹辣椒（1個）調料生抽（1勺）醋（1勺）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬香帶魚的做法步驟1、帶魚收拾乾淨，蔥薑切片。2、帶魚加料酒，澱粉抓勻。3、炒鍋放油燒熱，放...
“小的帶魚不適合燒着吃，這道孜然炸粉雞蛋煎帶魚很省事，口感也不錯。買來孜然炸粉中已添加好多種調料，用雞蛋裹着，炸出非常的香酥。”食材明細主料帶魚（500克）雞蛋（3個）輔料孜然炸粉（30克）鹽（適量）料酒（適量）糖（適量）油（適量）五香（口味）煎...
“豉香帶魚，是一道醬香氣十足的家常菜，在菜中添加了豆豉，使這道菜的營養價值得到了很大的提升。豆豉，是我國傳統發酵豆製品。是以大豆或黃豆爲主要原料，利用毛黴、麴黴或者細菌蛋白酶的作用，分解大豆蛋白質，達到一定程度時，加...
食材明細主料帶魚（1000克）輔料麪粉（少許）配料大豆油（適量）精鹽（5克）五香粉（3克）味精（3克）料酒（少許）生抽（20克）白醋（10克）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香煎帶魚的做法步驟1、將去頭，去尾，去內臟的帶魚清洗乾淨，剪成段，加入精鹽，五香粉，味...
食材明細主料帶魚（適量）蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）輔料醬油（適量）料酒（適量）玉米（適量）澱粉（適量）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香煎帶魚的做法步驟1、準備食材2、帶魚段洗淨、把皮洗掉；加入蔥姜、鹽、醬油、料酒醃製15分鐘。3、醃...
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