有關蔥油燜蟹的精選大全
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料毛蟹:適量輔料鹽:適量料酒:適量生薑:適量具體步驟1.把買回來的毛蟹用刷子清洗乾淨;2.鍋裏裝冷水,將清洗乾淨的毛蟹放到冷水裏後再點火,這是要殺死毛蟹哦;3.把...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘蟹的做法有多種,相應的口味就有多種,但我最愛的一道還是蔥油燜蟹。蔥油燜蟹,不僅做法十分簡單,所需佐料少,而且各種佐料的完美搭配使得蟹的口感達到極佳,鮮...
“螃蟹含有豐富的蛋白質、微量元素等營養,對身體有很好的滋補作用。近年來研究發現,螃蟹還有抗結核作用,吃蟹對結核病的康復大有補益。一般認爲,藥用以淡水蟹爲好,海水蟹只可供食用。中醫認爲螃蟹有清熱解毒、補骨添髓、養...
“今天家裏買了只麪包蟹,這樣一蒸鮮掉眉毛!”食材明細主料麪包蟹(1只)輔料小蔥(適量)薑片(適量)調料白酒(適量)油(適量)蒸魚豉油(適量)蔥香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥油蟹的做法步驟1、麪包蟹用牙刷和流水刷乾淨。再淋上點二鍋...
“秋冬時節,最愛的食物要屬河蟹了。因爲這些平日裏橫行的傢伙到了秋冬格外肥美。雖然我從小在海邊長大,對挑選海蟹卻是不得其法,買回的海蟹經常有蒸熟後開蓋淌一盤子湯的情況發生。買河蟹就不用擔心這些,只要記住了“九雌...
食材明細主料梭子蟹(1只)輔料薑絲(適量)香蔥(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔥油梭子蟹的做法步驟1、食材:梭子蟹(已清洗)、薑絲、香蔥。2、將梭子蟹揭開蟹蓋去除蟹蓋中的蟹胃和蟹鰓...
“春天正是吃鮮筍的時候,今天做的這道菜蔥香筍鮮,很好吃的。”食材明細主料雷筍(500g)小蔥(60g)輔料老抽(半湯匙)生抽(1湯匙)白糖(2g)蠔油(1湯匙)鹽(3g)玉米油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)小蔥蠔油燜雷筍的做法步驟1、原料圖...
“田園小清新!”食材明細主料大閘蟹(4只)輔料燈籠椒(5個)啤酒(2瓶)味精(少許)蒜頭(8個)八角(5個)花椒(1匙)檳榔果(2個)郫縣豆瓣(1匙)香葉(2片)幹辣椒(3個)樹皮(2塊)鹽(2匙)茴香(5個)麻辣(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)油燜大閘蟹的做法步驟1、鍋裏倒...
“喜歡花蟹,喜歡它的鮮甜。秋季是食蟹的季節,一早去菜市場選好花蟹,回來做個一蟹二食。蟹雖好吃,但過於寒涼,體質虛寒之人還是要少吃。無奈,對於偶這貪吃之人,也唯有偶爾解解饞蟲。。。”食材明細主料花蟹(3只)姜(適量)蔥(適量)酒(...
“外公是素食主義,給外公做點好吃的,有營養的。賣相不怎麼滴,味道還是很不錯的,外公吃的很香。還給我了個👏👏👏。”食材明細主料香菇(300克)輔料大蔥(1根)醬油(適量)鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)蔥香(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥油...
“看阿彩寫的穿越體小說,印象最深刻的話是“武官的刀,文官的嘴”!在古代,一個人若是想在朝廷中有所建樹,要麼是當武官,用刀打出軍功;要麼是當文官,用筆寫出功名。而武官在某一時刻下卻還是會害怕文官,只因文官真能用一張巧嘴將...
“南瓜季,家裏的南瓜都沒有斷過,各種吃法。粥,湯,飯,菜,怎麼做都超級美。南瓜燜飯,可以做成原味兒的,甜絲絲的南瓜配着噴香的大米,不要菜都能吃兩碗。可以做成鹹味兒的,那自然不能少了蔥油,告訴你做南瓜燜飯的祕訣,南瓜不爛,大米粒...
“濃郁的蔥香味,鮮美的雞腿肉,和米飯簡直是絕配。”食材明細主料雞全腿(2個)輔料洋蔥(半個)蔥(適量)調料油(適量)蠔油(1勺)生抽(1勺)白糖(1勺)老抽(少許)白胡椒粉(少許)料酒(1勺)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔥油燜雞腿的做法步驟1、雞...
“平時都是清蒸蟹比較多,這次換用油燜,看着螃蟹在鍋內慢慢變紅的時刻,覺得特別喜歡,還有做熟後這一抹紅都特別的漂亮。”食材明細主料肉蟹(四隻)輔料油(適量)料酒(適量)醬油(適量)蒜米(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
“筍味甘,性微寒,具有高蛋白,低脂肪,低澱粉,多粗纖維素等特點,常食用有吸附脂肪,促進腸蠕動,幫助消化,防止便祕的功能,對預防腸癌及單純性肥胖有一定的益處,是很好的減肥菜品。”食材明細主料春筍(適量)輔料豬肉(適量)配料小蔥(適量)鹽...
“秋天是吃蟹的最佳時節,鮮美的大閘蟹讓人垂涎三尺,除了清蒸還有更美味的做法,加了調料的蟹更鮮美入味!”食材明細主料大閘蟹(適量)輔料姜(適量)蟹醋(適量)蒸魚豉油(適量)料酒(適量)食用油(適量)剁椒(適量)蔥(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿...
“因爲這個菜配料簡單,講究的就是蔥油的香,蠶豆的鮮。”食材明細主料蠶豆(一斤(帶厚殼))洋蔥(4分之一個)輔料鹽(適量)色拉油(適量)蒜香(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蔥油燜蠶豆的做法步驟1、蠶豆剝去外面厚厚的那層外衣,沖洗乾淨,洋...
“原料:紅膏蟹1個,薑末適量,蒜末適量,小紅辣椒3個,料酒適量,蒸魚豉油適量,蔥花適量色拉油30G做法:1紅膏蟹從冰箱取出,待回溫解凍半個小時後挖開蟹蓋,去除蟹密蘇,用清水逐一清洗,清洗時可以用流動水,蟹腳可以用刷子刷一下。2洗乾淨...
“不放一滴水,簡單美味。”食材明細主料雞全腿(2個)輔料幹香菇(若干)小蔥(適量)薑絲(適量)調料鹽(2g)白糖(3g)料酒(20ml)生抽(20ml)老抽(10ml)蠔油(1匙)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔥油燜雞的做法步驟1、準備兩個雞腿切塊,...
“色澤紅潤,鮮香美味,營養豐富,是孩子們的最愛!”食材明細主料明蝦(適量)薑絲(適量)香蔥(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蔥姜油燜蝦的做法步驟1、備好食材:如圖,明蝦去除蝦線,下鍋焯燙一下撈出瀝乾備...
“紅配綠的蟹柳炒蠶豆,清甜鮮嫩,吃起來超讚。”食材明細主料蠶豆(600克)蟹柳(4根)輔料洋蔥(半個)調料六月鮮8克輕鹽原汁醬油(1大勺)糖(1小勺)澱粉(1勺)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥油蟹柳蠶豆的做法步驟1、準備所需食材。2、...
“秋天是河蟹最肥美之時.”食材明細主料河蟹(8只)輔料醬油(少許)蔥姜(少許)花椒(少許)糖(少許)祕製白酒(少許)啤酒(少許)辣椒(一個)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)油燜秋膏蟹的做法步驟1、精選秋膏蟹2、肥美母蟹3、刷洗乾淨4、蔥姜...
“在這個不能吃或是少吃雞鴨肉的特殊時期裏,家裏的桌上菜基本是以海鮮和蔬菜爲主,而這兩種菜的烹飪時間也是相對比較短,特別是魚、蝦、蟹,買來特鮮的時候只要白灼或是清蒸就好。今天的三隻肥活蟹,爲了使其更入味,我改用蔥油...
食材明細主料蔥(適量)輔料食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)百搭油燜蔥花的做法步驟1、超市一般的蔥都可以。我買的大中小三種。做油燜蔥花我用的中號,蔥。跟北方的fen蔥差不多。大蔥也可以2、蔥洗淨拎幹水分...
“禁漁期結束,不時有野生的海捕對蝦,買了十幾斤冰起來,準備給外地的妹妹發過去。買的養漁船的人家自己捕撈的,這樣的都是可遇不可求。比商家的略貴,但是因爲沒有掛漿,也沒有添加劑,相對新鮮且口感和味道更好一些。一層一層冰...
熱門標籤
-
早餐-香腸芝士吐司片
箭椒煎蛋的做法步驟
雞湯醃篤鮮
麻辣裏脊肉的做法
蘿蔔燉紅燒肉的最正宗做法
紅燒泥鰍的做法步驟
超柔軟の日式生吐司
蓮子雪耳糖水怎麼做
松茸幹燉雞翅根的做法
小蒜雞蛋餅
洋蔥炒黃瓜怎麼做
特色地瓜餅的家常做法
蒜蜜雞翅的做法
雜菇熘肉丸怎麼做
腐竹炒魷魚的做法
鹹魚炒茄子的做法步驟
黑加侖曲奇餅乾
西蘭花炒魷魚須的做法步驟
紅腰豆扁豆桂圓湯的做法
早餐香腸餅
青椒胡蘿蔔炒臘肉的做法步驟
重磅黃油蛋糕吐司的做法
香酥臘味薯片的做法
營養美食炒豌的家常做法
經典下飯菜家常小炒肉
自制油條健康的早餐之選怎麼做
雪梨滋潤湯怎麼做好吃
麻醬拌豆腐怎麼做好吃
牛肉山藥龍鬚麪的做法
澆汁釀豆泡的做法
水煮田雞的做法步驟
楚殿
白灼菜心的做法
蘋果賽螃蟹怎麼做
自制核桃酸奶的做法
茄子五花肉蒸包的做法