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準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料扁豆:400豬肉:50輔料胡蘿蔔:適量幹辣椒:5個醬油:適量生薑:適量蔥:適量花生油:適量鹽:適量具體步驟1.買來的扁豆去掉邊緣的老絲2.三四個疊放在一起切成細絲...
準備時間:無    烹飪時間:15分鐘主料寬扁豆:500肉絲:50ke油、味極鮮、蔥花:適量鹽、味精:少量輔料具體步驟1.熱鍋冷油,燒熱油,下蔥花爆香,下肉絲炒變色。2.將扁豆切寬0.5cm的寬絲,加入鍋中3.大火...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料扁豆:300豬肉:500輔料蒜:適量姜:適量鹽:適量幹辣椒:適量油:適量具體步驟1.扁豆洗淨切絲2.蒜拍碎,姜切絲,幹辣椒切絲備用3.瘦肉切絲加入澱粉拌勻備用4.鍋中...
食材明細主料雞胸脯肉(300g)扁豆(500g)輔料油(適量)清水(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞肉片炒扁豆絲的做法步驟1、雞胸脯肉切片,扁豆摘洗淨切成絲備用。2、熱油鍋,下雞肉片煸炒。...
“千張勁道,扁豆鮮嫩,加點肉絲,簡單美味有營養”食材明細主料豬肉(適量)千張(兩張)扁豆(適量)蒜(兩瓣)姜(一片)輔料生抽(三勺)醋(一勺)料酒(1勺)糖(半勺)鹽(適量)甜麪醬(一勺)澱粉(3勺)植物油(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)扁豆肉絲炒千張...
食材明細主料肉片(適量)胡蘿蔔(適量)扁豆(適量)辣椒(半個)大蒜(幾個)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)扁豆胡蘿蔔炒肉絲的做法步驟1、蓮藕切絲,胡蘿蔔切斷,扁豆洗乾淨備用。2、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油,...
食材明細主料扁豆(一把)輔料蒜(2瓣)鹽(2勺)味精(半勺)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)素炒扁豆絲的做法步驟1、扁豆切絲,切細一點,好熟2、蒜切碎。鍋中油燒熱,放入蒜沫,倒入扁豆絲,大火翻炒。3、半熟的時候加入鹽,出鍋之前放味精...
“扁豆是一種餐桌上比較常見的蔬菜,它喜歡中溫暖溼潤、陽光充足的環境下生長。扁豆必須要炒的熟透了,才能食用,若是吃了沒有熟透的扁豆,可是會有中毒的危險。炒出的扁豆肉絲果然翠綠翠綠甚是好看,味道也不錯~家常菜下飯爲...
食材明細主料扁豆(110克)雪菜(65克)肉絲(75克)輔料料酒(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雪菜肉絲炒扁豆的做法步驟1、食材:扁豆(已摘洗)。2、雪菜(已清洗)。3、肉絲。4、將已清洗的雪菜放在案板上切碎,待用。5、燒鍋...
食材明細主料扁豆(300g)輔料幹辣椒(一個)配料鹽(一勺)味精(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹炒扁豆絲的做法步驟1、扁豆洗淨切成絲,幹辣椒切小段2、鍋內熱油,下幹辣椒爆香3、下扁豆絲幹炒4、加入鹽翻炒(扁豆要多炒一會,不...
食材明細主料寬扁豆(400g)豬裏脊肉(120g)輔料紅椒(1個)蒜(適量)配料料酒(適量)十三香(適量)玉米生粉(適量)鹽(適量)耗油(一湯匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)扁豆絲炒肉片的做法步驟1、原料圖:扁豆擇去絲,洗乾淨。豬裏脊肉切片,用料酒...
“非常下飯”食材明細主料扁豆(1份)肉(1塊)輔料鹽(1勺)生抽(1勺)糖(1勺)蠔油(1勺)蒜(1塊)蔥(1塊)姜(1塊)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)扁豆絲炒肉的做法步驟1、扁豆洗淨。2、切絲。3、備用。4、蔥薑蒜。5、先放姜,肉,蔥,炒一會兒,放菜。...
“一道家常菜,美味可口。”食材明細主料扁豆(適量)輔料豬肉絲(適量)調料蔥(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒扁豆絲的做法步驟1、主要原料。2、扁豆洗淨去筋,切絲備用。3、將扁豆絲焯水備用。4...
食材明細主料扁豆(200g)輔料青辣椒(半根)大蔥(適量)大蒜(2瓣)鹽(適量)溫水(適量)花椒(5粒)紅辣椒(半根)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒扁豆絲的做法步驟1、扁豆撕去兩邊的筋,清洗乾淨。2、將扁豆切絲。3、青、紅辣椒各半根,去籽...
食材明細主料扁豆角(250g)土豆(一個)肉(100g)輔料蔥花(適量)醬油(1匙)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)扁豆角絲炒土豆絲炒肉的做法步驟1、把土豆和扁豆角肉肉都切成絲2、起鍋放油油開後放蔥花把肉絲放入鍋中加料酒十三香3、然...
“扁豆,小的時候院子裏經常栽種,一串一串,一茬一茬,總是吃不完,秋天的時候,煮熟以後曬成幹扁豆,可以存放很長時間,留到天寒地凍、缺少蔬菜的季節再拿出來吃。幹扁豆燉肉,也是一道營養價值豐富、味道獨特的一道美食。扁豆的吃法...
“簡單的美味”食材明細主料滷水扁豆泡(200克)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)輔料小米椒(適量)糖(適量)老抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)扁豆泡炒肉絲的做法步驟1、原料2、初加工3、將輔料炒好4、將肉絲炒好5、將主料輔料...
“這個植物生命力特強,記得小時候在農村,隨便的地邊牆角,扔上顆種子,入了初秋藤蔓上就長滿了一串串的扁豆。我超喜歡辣椒炒扁豆,百吃不厭。”食材明細主料扁豆(250克)五花肉(80克)幹辣椒(1個)食用油(2湯匙)食鹽(1克)生抽(2克)輔料雞精(...
食材明細主料扁豆(135克)年糕片(175克)瘦肉絲(60克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)瘦肉絲扁豆炒年糕的做法步驟1、食材:扁豆2、年糕片3、瘦肉絲4、將扁豆摘洗乾淨。5、放在案板上切成粗一點的...
“這“五一”的節真是勞動節,在家伺候小主,小主列出選單,我的一一做來。想起了攬菜炒扁豆。”食材明細主料扁豆(適量)攬菜(適量)肉絲(適量)輔料大蒜(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)攬菜肉絲炒扁豆的做法步驟1、準...
“扁豆含有蛋白質,氨基酸和胡蘿蔔素,對便祕、提高免疫力和降血糖都有幫助。”食材明細主料扁豆(300克)瘦豬肉(200克)食用油(50克)食用鹽(半勺)蔥(適量)料酒(1勺)生抽(1勺)蠔油(1勺)香醋(1勺)白砂糖(1勺)澱粉(1勺)雞精(適量)姜(適量)蒜末(適量)輔料清...
“自家泡的酸菜,酸爽開胃,適當吃-點,能開胃提神,增進食慾。”食材明細主料酸扁豆(適量)瘦肉(適量)小紅椒(適量)輔料醬油(適量)生粉(適量)味精(適量)油鹽(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸扁豆炒肉絲的做法步驟1、酸扁豆洗淨...
“這道菜看似簡單,其實用心做和搶時間做的味道天壤之別,用心是指從扁豆的選材、拔筋以及切絲中見烹者對食材的尊重....”食材明細主料扁豆(500g)五花肉(適量)輔料乾紅椒(4顆)番茄(半顆)蒜瓣(適量)蔥段(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)蠔油(1...
食材明細主料扁豆(適量)輔料肉(適量)調料辣椒(適量)蒜末(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)扁豆炒肉絲的做法步驟1、清洗食材備用,扁豆掰斷,瘦肉切絲。2、鍋中熱油煸香蒜末辣椒,加入肉絲翻炒。3、熱肉絲炒變色加入老抽。4、...
食材明細主料肉末(適量)扁豆(400克)嫩姜(幾片)蔥花(一根)輔料老乾媽辣椒醬(一勺)玉米澱粉(一勺)調料玉米油(10毫升)生抽(3毫升)鹽(2克)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉絲炒扁豆的做法步驟1、成品圖來一張,簡單美味,好吃的家常菜。2、...
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