質嫩爽口的黃瓜炒肉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.黃瓜去皮切片，放入少許食鹽醃出水分

2.豬肉切片，放入澱粉抓勻

3.準備幹辣椒、蒜片、花椒、蔥段

4.鍋中油燒熱，放入幹辣椒、花椒、蒜片炒香。放入豬肉炒至變白

5.放入少許醬油翻炒均勻

6.放入黃瓜，大火快炒至斷生

7.撒入蔥段、放入少許味精炒勻即可

烹飪技巧

無