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“紅薯又名地瓜，甘薯，番薯等，皮色發白或發紅，肉大多爲黃白色，也有紅色。除供食用外，還可用於製糖和釀酒、制酒精。紅薯中含有豐富的澱粉、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B、C、E等10餘種微量元素和亞油酸等，營養價值很高，被營...
“這是用微波爐做的，因爲微波爐平鋪的面積大一些，空氣炸鍋用來烤完整的紅薯要好一些。”食材明細主料紅薯（1個）白糖（10g）輔料黃油（20g）原味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紅薯乾的做法步驟1、紅心紅薯洗淨，不用刮皮。2、切薄片3...
食材明細主料紅薯（250g）低筋麪粉（250g）黃油（100g）糖粉（60g）輔料雞蛋（1個）芝麻（適量）甜香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅薯餅乾的做法步驟1、紅薯一個。2、切片。3、入鍋蒸十五分鐘，筷子能穿過即熟了。4、壓成泥。5、準備好所有...
“對於乾煸的菜菜我都很喜歡，又香又辣的那種。家裏也是常做，開胃的很，所以俺的肉肉真是長得很快呀”食材明細主料包菜（半顆）肥豬肉（一小塊）輔料大蒜（一瓣）幹辣椒（7顆）蔥花（一顆）配料鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）醬油（適量）中辣（口味）爆（工藝）十...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:10分鐘乾煸紅薯是紅薯的有一種吃法，它不同於煮、蒸、燜的那些吃法，它是它是透過前成片然後曬乾加支調料烹飪而成的。它香氣誘人，不僅香甜中帶着一絲絲鹹意，還又...
“前幾天朋友給我家拿來好多小魚乾，看着魚乾，有點發愁了，因爲我從來沒有做過啊，不過還好，有美食天下啊！！哈哈，把這個難題交給美食天下吧！讓它幫我解決困難！馬上登入一搜，關於小魚乾的菜譜，就刷刷的全搜出來啦！經過在美食天下的一番...
“麻辣，孜然味濃郁，紅薯甜面，龍豆角脆嫩。”食材明細主料紅薯（適量）龍豆角（適量）輔料玉米油（適量）姜（適量）乾紅辣椒（適量）麻椒（適量）燒烤料（適量）蒜（適量）孜然（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）乾煸紅薯龍豆角的做法步驟1、紅薯切三指長條。2...
食材明細主料紅薯（2個）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）烤紅薯乾的做法步驟1、紅薯切條狀上鍋蒸10分鐘。2、拿出來涼一會兒。3、烤盤上鋪上烤紙，紅薯條放上去碼好，120°，烤80分鐘即可。...
食材明細主料尖辣椒（適量）紅辣椒（適量）土豆（適量）輔料油（適量）辣椒粉（適量）孜然（適量）鹽（適量）味精（適量）中辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雙椒煸薯條的做法步驟1、材料：尖辣椒、紅辣椒、土豆。辣椒粉、孜然。2、土豆切條、浸泡10分鐘...
食材明細主料兔肉（半隻）輔料二荊條（大蔥）紅辣椒（適量）調料油（適量）生抽（適量）鹽（適量）料酒（適量）老抽（適量）澱粉（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）乾煸兔的做法步驟1、兔肉洗淨，加入料酒、薑片、蔥葉去腥味。2、準備好大蔥...
“過節下酒菜。”食材明細主料海蝦（二斤）豆油（適量）輔料大蒜（一頭）調料醬油（適量）白砂糖（適量）鹹甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）乾煸蝦的做法步驟1、用剪子減掉下頭刺和眼睛，開背去下線，空幹水分放入玉米澱粉。2、鍋內加豆油，油熱...
食材明細主料紅薯（3個）輔料無（無）甜味（口味）蒸（工藝）一天（耗時）簡單（難度）紅薯乾的做法步驟1、紅薯洗淨放入蒸鍋，燒開轉中火蒸30分鐘。2、取出去皮。3、縱向切片。4、再切粗條。5、紅薯條擺入烤網。6、入乾果機70度7小時即可。...
“昨天在菜市場外面看到紅尖椒很便宜，一元錢有5個，菜市場裏面這個價格可買不到呀，紅辣椒做什麼菜都好吃，買的多所以煎個辣椒吧，很下飯的呢！”食材明細主料紅尖椒（2個）幹豆鼓（適量）大蒜（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）醬油（適量）微辣（口味...
“之前弟弟他們過來，帶了一大堆東西，其中就有幾個非常大的紅薯。那個頭兒，單單拿來做什麼都嫌太大，後來想了想，乾脆分成兩半來做吧。這樣，一半直接烤了吃，另一半處理一下做成紅薯幹來吃~~材料：紅薯1個，玉米油適量”食材明細主...
“乾煸豆角是以醬油、香油、味精、辣椒麻椒作爲調料製作而成的一道家常菜。口味鹹香辣，色澤嫩綠，口感脆嫩，營養豐富。”食材明細主料長豆（500克）鹽（適量）糖（適量）豬絞肉（50克）芽菜（50克）姜（5克）角蔥（15克）生抽（2勺）料酒（1勺）澱粉（1勺）輔料老...
![乾煸長豆的做法 [乾煸長豆] 乾煸長豆怎麼做](https://i1.piaoxiangba.com/def0d859676bca0d735370/83ad/83ac/81a5801e3f3a995c2b0921dcccc1069853a3c66eca-s.jpg "乾煸長豆的做法 [乾煸長豆] 乾煸長豆怎麼做"){kind=small}
食材明細主料長豆（適量）豬肉餡（適量）輔料鹽（適量）乾紅辣椒（適量）蒜（適量）姜（適量）花椒（適量）生抽（適量）料酒（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）乾煸長豆的做法步驟1、將長豆清洗乾淨，切成小段，準備豬肉餡。2、炒鍋燒熱加入植...
食材明細主料紅辣椒（適量）輔料油（適量）配料瀏陽豆鼓（適量）大蒜（適量）鹽（適量）味精（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乾煸大紅椒的做法步驟1、辣椒洗乾淨瀝水，切開，大蒜拍碎。2、鍋內放油，鹽燒七成熱下辣椒翻炒。3、加瀏陽豆鼓...
“今年家裏種了好些紅薯，比往年多，更重要的是品種也比往年的好，甜啊，趕緊買了兩個簸箕回來開始曬紅薯幹。”食材明細主料紅薯（適量）輔料水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數天（耗時）普通（難度）曬紅薯乾的做法步驟1、紅薯洗乾淨去皮。2、我是...
“乾煸蠶蛹風味別具，口感軟嫩鮮香，營養豐富炒好的蠶蛹在紅綠相間的配料中散發出誘人的香味蠶蛹有“七個蠶蛹一個蛋”的說法含有豐富的蛋白質和多種氨基酸是體弱、病後、老人及婦女產後的進階營養補品蠶蛹可以很好的降血...
“土豆真的是個百變食材啊，煎煮油炸燜炒燉，不管用何種烹飪方式都能做出一道沒味兒。今天用煸的方式，加上辣椒、花椒的香味兒，五花肉的油脂來煸炒，配合着豇豆的豆香，真的是非常下飯的一道菜哦~~~今天可愛的土豆君遇上苗條的...
食材明細主料豆乾（適量）輔料洋蔥（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）郫縣豆瓣（適量）白糖（適量）醋（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乾煸豆乾的做法步驟1、豆乾。2、豆乾切絲。3、鍋中熱油放入豆乾煸炒微黃。4、放入洋蔥、調味料翻...
食材明細主料低粉（300克）白沙糖（30克）紅薯（500克）奶粉（20克）輔料芝麻（10克）奶香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紅薯餅乾的做法步驟1、把紅薯切成兩半，放入鍋中蒸。2、把蒸好的紅薯用勺子壓成泥。3、往紅薯泥中加入白沙糖。4、再往...
“說起苦瓜這個食材很多人都不喜歡，尤其是小孩子。記得小時候家裏爲了叫我吃點苦瓜是“煞費苦心”不過很奇怪的是長大了卻能接受苦瓜的味道。細細品嚐別有一番風味。雖說已立秋，但是秋老虎的威力依舊燥熱天理吃“苦”的...
“土豆，是最普通的硬質蔬菜，易儲存，易保鮮。做法也很多，有複雜的也有簡單的，中西餐都用它，證明喜歡它的人很多，烹製得法，既好吃又營養。今天，就用這最不起眼兒的，也是最普通的土豆做一道菜，叫做“乾煸薯條”。這種乾煸，不同於四川...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料白瓤紅薯：2塊輔料花椒：少許食鹽：適量具體步驟1.紅薯洗淨，去皮。切薄片，切的越薄越好，炒出來的更香脆。2.將紅薯表面的澱粉沖洗掉，防止曬制的時候變色，吃的時...
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