乾煸包菜的做法 紅辣椒乾煸包菜 乾煸包菜怎麼做
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“對於乾煸的菜菜我都很喜歡,又香又辣的那種。家裏也是常做,開胃的很,所以俺的肉肉真是長得很快呀”
食材明細
- 中辣 (口味)
- 爆 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
乾煸包菜的做法步驟
1、包菜洗淨,晾乾
2、肥豬肉切薄片
3、入鍋煸炒出油
4、油幹劃到一邊,下切段的幹辣椒爆香
5、下包菜翻炒
6、加鹽翻炒,加醬油
7、切碎的蔥花和大蒜
8、在入味差不多時我加入了少許料酒,讓口感更脆
9、快起鍋時加入少許糖調味,撒蔥花和大蒜出鍋了
10、出鍋出鍋