有關家常菜魚香千張絲的精選大全
“魚香千張絲是一道香辣可口的超級下飯菜。也可以說是素版的‘魚香肉絲’。用千張來代替肉絲一點都不遜色。千張吸滿了香辣的湯汁，特別的好吃。不吃肉的同學可以試試喲。。張；我國北方稱爲豆腐皮。豆制食品,是一種薄的...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料尖椒：50木耳：50胡蘿蔔：50紫甘藍：50千張：150輔料辣椒粉：適量花椒：5粒蒜碎：適量糖：5鹽：2生抽：適量食用油：適量雞精：2醋：適量具體步驟1.把千張切成細絲。2.把胡蘿...
食材明細主料千張（適量）黃心菜（適量）輔料大蔥（適量）姜（適量）大蒜（2瓣）鹽（1匙）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）千張絲炒黃心菜的做法步驟1、蔥薑蒜切碎2、黃心菜洗淨，千張切絲。3、炒鍋洗淨加開水焯千張絲，4、焯黃心菜5、炒鍋洗淨，...
食材明細主料肥瘦豬肉（適量）韭菜（適量）千張（適量）輔料生粉（適量）醬油（適量）味精（適量）油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜千張炒肉絲的做法步驟1、食材洗淨備用.2、豬肉肥瘦分開切絲,韭菜切段,千張也切粗絲.3、瘦...
“上班的時候,，單位裏常做的一道涼拌菜。每次都被消滅的光光的，後來自己也在家做過，但就是做不出那個味道！現在開始學做飯菜，才慢慢悟出原由。學也奇怪，有很多的食材，我以前是一點都不碰的，比如大蒜，香菜，芹菜，姜什麼的。可以放，...
“這是一道很簡單的涼拌菜，香菜拌千張絲。”食材明細主料千張（250g）香菜（50g）輔料幹辣椒（少許）配料食用油（適量）生抽（少許）雞精（少許）胡椒粉（少許）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香菜拌千張絲的做法步驟1、千張絲焯水，撈出控幹待用...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料土芹菜：適量肉絲：適量千張：適量輔料生抽：適量澱粉：適量鹽：適量胡椒：適量雞精：適量姜：適量具體步驟1.芹菜，千張清洗乾淨，切絲備用。2.豬瘦肉切絲，加生抽，薑末、雞精...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料香菇：5朵筍：半條千張：2張五花肉：50輔料高湯：2碗具體步驟1.將千張切絲，蘑菇切片，筍切絲，肉切絲用半勺鹽抓勻，2勺地瓜粉抓勻。2.燉好大骨湯，平時燉一鍋，放一邊，隨時...
“每天一斤豆製品美麗一個女人。搭配了一根胡蘿蔔、一把香菜更是好吃又好看\(^o^)/~”食材明細主料千張（400g）輔料胡蘿蔔（適量）香菜（適量）配料油（適量）鹽（適量）老乾媽辣椒醬（適量）醬油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小炒...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料千張：250西芹：100輔料鹽：適量色拉油：適量雞精：適量蒜：適量紅椒：1個具體步驟1.千張，紅椒，蒜，西芹備好。2.西芹去老筋和葉，切成絲，千張切絲，紅椒切圈。3.西芹和...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料千張：200豬裏脊：50輔料胡椒粉：適量料酒：適量姜：適量青椒：3個胡蘿蔔：適量鹽：適量生抽：適量澱粉：適量蒜：適量雞精：適量具體步驟1.豆皮，青椒，胡蘿蔔切成絲，豬肉切細...
“‘金湯香辣千張絲’是一道非常下飯的菜，此菜的特點是湯汁金紅亮澤，味則香鮮麻辣，千張絲的綿軟配上油酥花生米的香脆，簡單中讓你領略到不一樣的美味。”食材明細主料豆腐皮（2張）豬肉末（80克）輔料郫縣豆瓣（適量）泡辣椒（2根）花生米...
“每天必來一道下飯菜，今天推薦的是千張韭菜炒肉絲，希望大家喜歡。”食材明細主料千張（適量）韭菜（適量）豬肉（適量）輔料薑末（適量）蒜末（適量）配料生抽（適量）精鹽（適量）雞精（適量）花生油（適量）八角（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）千張...
食材明細主料大白菜（100克）輔料千張（100克）胡蘿蔔（半個）青椒（1個）蔥（適量）姜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）白菜炒千張絲的做法步驟1、所有食材準備好。2、大白菜葉子掰開，放淡鹽水中浸泡15...
“水煮菜，可以說是最受歡迎的大衆菜之一。因其麻，辣，鮮，燙，而讓人吃得過癮又開胃。其實水煮菜不僅可以用於肉類葷菜，素菜用來做水煮菜也是一樣的香辣開胃，讓你停不了嘴。”食材明細主料千張（4張）輔料香菜（適量）配料郫縣豆瓣醬（15...
食材明細主料韭菜（適量）千張（適量）輔料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韭菜炒千張絲的做法步驟1、千張切絲。2、焯水。3、韭菜洗淨切段瀝乾水分。4、鍋中放入適量油燒熱後放入千張好韭菜。5、大火快速翻炒...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料青椒：1個雞蛋：1個百葉：1張輔料植物油：適量醬油：適量熟芝麻：少許五香粉：適量糖：適量雞精：少許木耳：少許胡蘿蔔：少許辣椒粉：適量花椒油：適量鹽：適量方腿：少許具體...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豆腐皮：300豬肉：200彩椒：50輔料油：適量鹽：適量醬油：適量蔥花：適量具體步驟1.豆腐皮一卷，豬肉和小蔥2.把豆腐皮切絲放入盤中3.切好的蔥花和肉絲4.切好的彩...
“千張就是豆腐皮，武漢都是這樣叫，所以入鄉隨俗了，涼菜用的千張一定要用薄千張，厚千張容易斷，沒有韌勁，口感不好。到今天上了六道涼菜了，向着我的二十道涼菜菜譜前進，既然在兒子面前誇下的海口，只能前進不能後退，做家長的要做個...
食材明細主料千張絲（125克）芹菜（85克）輔料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜炒千張絲的做法步驟1、食材：千張絲、芹菜（已清洗切段）2、將千張絲下入清水鍋中焯開，撈出。3、燒鍋倒油燒熱，下入焯好的千...
食材明細主料滷千張絲（適量）芹菜莖（適量）小米椒（適量）蒜瓣（適量）輔料豆瓣醬（適量）鹽（適量）食用油（適量）味極鮮（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜炒滷千張絲的做法步驟1、準備好所有食材。2、熱鍋放油，蒜末，小米椒煸香。3、放...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘家裏老爸超喜歡吃千張絲，但是老媽又很討厭吃。每次兩個人總是會因爲這個而爭吵。其實是因爲炒法不對，做好了都可以接受的，家常香拌千張絲做了這道菜之後...
食材明細主料千張（適量）辣椒（適量）肉（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蒜苗（適量）油（適量）鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）豆瓣醬（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香辣千張絲的做法步驟1、肉和胡蘿蔔切好。2、辣椒蒜苗切好。千張切絲。3、放油...
食材明細主料魚千張（500g）蔥（20g）香菜（20g）輔料麻油（1匙）辣椒油（1匙）味精（0.2匙）鹽（1匙）糖（0.5匙）米醋（1匙）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣魚千張的做法步驟1、準備原材料魚千張、蔥、香菜備用2、魚千張切成細絲3、香菜和蔥切成...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆腐皮：400豬肉泥：50輔料幹辣椒：適量姜：適量蒸魚豉油：適量鹽：適量蒜子：適量辣椒油：適量白糖：適量麻油：適量具體步驟1.首先將豆腐皮捲起來切成細絲、幹辣椒...
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