有關豆豉炒黃金蚌怎麼做好吃的精選大全
“黃金蚌肉質肥美,家附近這個市場很少有賣的,桐爸專門去比較遠的海鮮批發市場買回來的,多寶魚也是,批發市場的很大,家附近這個市場都是很小的在賣。”食材明細主料黃金蚌(適量)豆豉(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)雞精...
食材明細主料金昌魚(2條)輔料豆豉(適量)幹辣椒(適量)薑絲(適量)韭菜(適量)料酒(2勺)鹽(適量)油(適量)生抽(1勺)蠔油(1勺)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆豉金昌魚的做法步驟1、準備好少許豆豉,幹辣椒適量,韭菜5-6顆,薑絲少許。2、把武昌...
“我們美妞最愛豆鼓了,有了豆鼓她飯也可以多吃一些。每次我下一些豆鼓提味,她就跟“撿黃金”是的低頭不語細心又認真的再找她的“小黃金”。哥哥老是批評妹妹,妹妹你這樣是不對的沒如果有客人來會覺得你沒有禮貌的。人家...
食材明細主料黃金豆腐(一盒)西芹(適量)肥豬肉(適量)輔料青椒(2個)指天椒(2個)大蒜(2瓣)生薑(適量)調料食鹽(適量)生抽(適量)紅油豆瓣醬(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃金豆腐炒西芹的做法步驟1、準備食材。2、豬肉的肥瘦肉分開...
“成品圖是豌豆和黃豆各裝一半的!豆豉一般都是冬天做最好!”食材明細主料黃豆(適量)輔料鹽(適量)辣椒粉(適量)花椒(適量)高度白酒(適量)原味(口味)技巧(工藝)數天(耗時)進階(難度)四川黃豆豆豉的做法步驟1、黃豆洗淨泡發幾個小時。2、泡...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料貴妃蚌:10只輔料蒜蓉:50鹽:5生抽:5料酒:5油:10蠔油:10蔥花:適量具體步驟1.貴妃蚌開邊後,取蚌肉,再把裏面的黑色腸子去掉,洗淨,加料酒醃製5分鐘。2.鍋裏放油至...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料河蚌:600乾貝:50玉米(鮮):150豌豆苗:300輔料芡粉:10味精:10鹽:1江米酒:5具體步驟1.乾貝用大火蒸熟;大蚌煮熟後取肉;玉米氽過;豆苗熱炒熟後取出。2.先將豆苗鋪在盤...
食材明細主料黃豆芽(250克)金錢菇(7個)輔料生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)金錢菇炒黃豆芽的做法步驟1、食材:黃豆芽。2、金錢菇(已泡發)。3、將已泡發的金錢菇清洗一下撈出。4、放在案板上對半切開,待用。5...
“很愛吃金桔,所以每次到了金桔上市的時間,總要用金桔來做一道菜。這一次只取金桔的皮,加上濃香的豆豉,用來燉一隻農家雞。自從家裏備了電燉盅後,也就開始變懶了,越來越喜歡蒸燉出來的菜。今天這道菜若是如果炒制之後再燜的...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘排骨的吃法真的好好吃,但是大部分人都只會簡單的燒排骨、燉排骨等等,今天我嘗試了一下豆豉燒排骨,效果也是非常地不錯呢,如果家裏有喜歡吃這兩樣的一定要...
準備時間:無    烹飪時間:15分鐘主料黃瓜:適量輔料豆豉:適量蒜末:適量具體步驟1.老黃瓜去皮、切成滾刀塊2.自做豆豉100克,也可以在外面買3.少許油,油熱放豆豉和蒜末扁炒出香味4.把扁好的豆豉...
“豉椒炒黃鱔,是一道家常粵菜,一般的大排檔都有這個菜。味道微辣,用青椒加上尖椒,或者全用尖椒,所以,這個菜每個餐館吃的都不一樣,有的很辣,有的不辣。然後,在用豆豉帶出黃鱔的鮮味,做出來的豉椒炒黃鱔香鮮可口,味道濃郁。”食材...
食材明細主料米飯(半碗)豆丹(半碗)輔料蛋黃(4個)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)洋蔥(適量)配料鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃金豆丹炒飯的做法步驟1、準備好原料。2、把胡蘿蔔和洋蔥切碎,蛋黃打散。3、鍋燒熱,入油,均勻地讓鍋沾...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料黃瓜:1個豆豉:1湯匙蒜頭:3瓣輔料鹽:少許雞精:少許具體步驟1.黃瓜清洗乾淨,不削皮的話最好拿個刷子刷一下外皮,切斜片,豆豉撈洗乾淨後跟蒜頭混在一起,剁碎;2.熱...
“清蒸黃魚是一道美味的菜餚,主要材料是黃魚,蔥,薑絲等。今天我還加了豆豉蒸,別有一翻味道!”食材明細主料黃魚(1條)輔料豆豉(1勺)料酒(1勺)紅辣椒(1個)蒸魚豉油(2勺)鹽(少許)蔥(1棵)薑片(2片)色拉油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度...
“一直都在美食天下偷師學藝來着,作爲土生土長的湖南人,怎麼能在湘菜周的時候只看看而已呢?再說了,來而不往非禮也嘛!我就決定把我的第一次奉獻給湘菜周了,新手上路,請多關照哦!今天要做的這道菜叫黃豆鼓炒辣椒。說起黃豆鼓,可...
“這是我們這的特色菜,只有冬天才能吃上,一般過年宴會都會有這道菜。”食材明細主料金花菜(400克)蚌肉(250克)輔料鹽(3克)豬油(20克)白酒(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蚌肉金花菜的做法步驟1、準備食材,生蚌肉我隔天就買...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘今天下班比較早,跟好朋友去逛了市場,買了些排骨,打算做一個我最拿手的黃金豆豉排骨。豆豉我選的陽江牌的,因爲那個口感很不錯。黃金豆豉排骨做法不難哦,做...
食材明細主料黃豆芽(適量)金針菇(適量)輔料洋蔥(半個)幹辣椒(兩個)糖(適量)蠔油(適量)生抽(適量)五香粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃豆芽炒金針菇的做法步驟1、黃豆芽去皮,洗淨,控水。洋蔥切絲,不用太細。2、金針菇去...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘黃金豆豉排骨,這是一道味道特別的佳餚,也是非常的有營養,你可以選擇多種味道,對身體真的是大補,很多時候家裏都會做一碗這樣的湯來給家裏人緩解疲勞,給大家...
“聽說黃龍溪的豆豉是特產,既然去了古鎮就搞一瓶帶回來好了。本着窮遊的儘量少購物原則,所以就整了一瓶最便宜的,10塊錢。”食材明細主料黃龍溪豆豉(適量)藕(適量)青椒(適量)火腿(適量)毛豆(適量)輔料鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗...
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料蚌肉:500蒜黃:200輔料醋:適量菜椒:2顆蔥薑蒜:適量老抽:適量具體步驟1.河蚌去內臟,洗淨,切成片2.鍋內燒熱油,把蚌肉一片片下鍋炸十分鐘3.蒜黃切成段4.菜椒切成...
“金針菇富含B族維生素、維生素C、碳水化合物、礦物質、胡蘿蔔素、多種氨基酸、植物血凝素、多糖、牛磺酸、香菇嘌呤、麥冬甾醇、細胞溶解毒素、冬菇細胞毒素等。豆豉辣椒炒金針菇簡單的家常菜,開胃下飯。”食材明細主...
“青豆豉是用青豆和辣椒一起醃製的,口感脆爽酸辣開胃,可單獨食用也可和蔬菜、肉類一起搭配炒食,今天我家就用它炒金針菇,味道一級的棒。”食材明細主料金針菇(250克)青豆豉(100克)輔料青椒(1個)配料油(適量)鹽(適量)蒜(適量)雞粉(適量)...
“這是一道典型的四川小菜,很多人都會做,不過在做的手法上因個人的喜好而稍有些不同。市場上比較少見到這個東東賣,會做的人都在家自己做。這道菜做法很簡單,對氣候和溫度沒有太嚴格的要求,一年四季都可以製作。”食材明細...
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