酥香美味的排骨酥面怎麼做美味好吃

新鮮的豬小排，油炸後金黃的色澤酥酥的外皮，咬開裏面是鮮嫩多汁的肉，湯汁也是鮮美可口。面可以自己自制也是買，選用勁道有嚼勁的就可以，這樣吃起來口感纔會更佳，酥香Q彈的排骨酥面，排骨營養豐富，可以很好的補充人的鈣，肉類的蛋白質也很高。

主料

輔料

具體步驟

準備材料

將雞腿去骨後切，切成小丁

雞腿肉中加入甜麪醬，胡椒粉，料酒

充分抓勻醃製十分鐘以上

小土豆去皮切塊

鍋中油燒至七成熱加入土豆

小火煎至起黃殼關火

利用鍋中底油入雞腿肉和洋蔥

炒至雞肉變色

加入紅綠尖椒

麪條煮好後,加入排骨酥湯,加入喜愛的青菜,即可

烹飪技巧

調味料,依個人口味去調整