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準備時間:2小時　　　　烹飪時間:10分鐘洋蔥素肉絲是一道很簡單的小炒，只是需要先把素肉泡兩個小時，這樣能讓酥肉的肉質更加的鬆、勁道，炒起來也會比較容易熟，然後開火、倒油，開始炒素肉，炒到半熟，...
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘洋蔥素肉絲是一個家常菜，也是一個下飯菜，做法很簡單，配料也很簡單，但是它的成品卻很美味，我是一個比較喜歡吃洋蔥的人，我覺得熟了的洋蔥有點甜甜的味道，所以...
食材明細主料素雞（適量）五花肉（適量）洋蔥（適量）輔料醬油（適量）蠔油（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥花肉炒素雞的做法步驟1、素雞清洗乾淨。2、素雞切片。3、洋蔥洗淨切粗絲。4、五花肉切片。...
“用洋蔥作爲主料烹製菜餚還是第一次，以前多用洋蔥作爲配料使用。這道“素炒洋蔥絲”味道還真是不錯，可能也是第一次的關係。非常簡單快捷的家常菜，偶爾食之挺好。”食材明細主料洋蔥（4個）輔料油（1湯匙）鹽（6克）蠔油（1湯匙）味精（2...
食材明細主料洋蔥（適量）豬肉（適量）辣椒（適量）輔料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）味精（適量）醋（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）乾煸洋蔥肉絲的做法步驟1、洋蔥絲，肉絲，辣椒丁，2、肉絲裝碗裏用鹽，醋，生抽。3、醃製十分鐘，4、辣椒丁炒香，5...
食材明細主料洋蔥（1個）蘑菇（3個）青椒（1個）調料生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）洋蔥素炒的做法步驟1、食材：洋蔥（已清洗）、蘑菇（已清洗）、青椒（已去蒂去籽清洗）。2、將青椒放在案板上切成塊，蘑菇切成片。3、將洋蔥放...
食材明細主料麪條（255克）肉絲（100克）洋蔥（230克）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲洋蔥炒麪的做法步驟1、食材：麪條（已焯水過涼）、肉絲、洋蔥（已清洗切開）。2、起鍋倒油燒熱，下入肉絲，加適...
“洋蔥防癌抗衰老。洋蔥含微量元素硒，因此能增強人體新陳代謝的能力。所以洋蔥有抗衰老及防癌的作用。”食材明細主料粗麪條（400克）洋蔥（一半）輔料鹽（適量）味精（適量）十三香（適量）老抽（適量）薑絲（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（...
食材明細主料肉絲（200g）輔料洋蔥（1個）青椒（2個）蔥花（適量）調料生抽（1.5勺）料酒（1勺）食用油（1勺）嫩肉粉（玉米澱粉）（1勺）鹽（少許）鹹香（口味）炒（工藝）一小時（耗時）進階（難度）洋蔥青椒肉絲的做法步驟1、準備主要食材肉絲200克左右，一個洋蔥，2個青椒，嫩肉...
“家常小炒，洋蔥脆甜，搭配肉絲，非常的美味！”食材明細主料紫洋蔥（一個）肉絲（適量（炒好））輔料稻米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紫洋蔥炒肉絲的做法步驟1、備好食材：洋蔥切成絲備用，肉絲備好。2、熱鍋冷油...
“洋蔥是唯一含前列腺素A的植物，洋蔥是所知唯一含前列腺素A的食物，是天然的血液稀釋劑，前列腺素A能擴張血管、降低血液黏度，因而會產生降血壓、能減少外周血管和增加冠狀動脈的血流量，預防血栓形成作用。對抗人體內兒茶酚...
食材明細主料洋蔥（適量）豬肉絲（適量）輔料辣椒（適量）澱粉（適量）調料玉米油（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）老抽（適量）胡椒粉（適量）花椒水（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥炒肉絲的做法步驟1、準備好食材。2、切好。3、豬肉切...
“洋蔥有一定的提神作用，它能幫助細胞更好地利用葡萄糖，同時降低血糖，供給腦細胞熱能，是糖尿病患者的食療佳蔬。”食材明細主料洋蔥（一小個）青椒（一個）豬肉（150克）輔料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）洋...
“洋蔥其實挺好吃的，只是時常沒想起來炒，炒肉炒蛋或者獨炒都不錯。我喜歡炒全熟的，吃不慣不熟的，可惜目前來看我家小孩不怎麼感興趣，我就覺得奇怪了，甜甜的呀，怎麼就不喜歡呢。”食材明細主料洋蔥（適量）肉絲（適量）輔料姜（適量）澱粉...
食材明細主料洋蔥（165克）肉絲（75克）燒餅（3個）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥肉絲炒餅的做法步驟1、材料：洋蔥、肉絲、燒餅2、將洋蔥剝去外皮清洗一下。3、放在案板上切成絲，待用。4...
“洋蔥，原產於中亞或西亞，在中國南北各地均有栽培。富含鉀、維生素C、葉酸、鋅、硒，及纖維質等營養素，可殺菌消炎、提神健體、祛痰利尿。此外，它還能清除體內氧自由基，增強新陳代謝能力，抗衰老，預防骨質疏鬆，是適合中老年人的...
“如何將這道菜炒出來千張滋潤順口、肉絲鮮嫩呢？首先挑選千張，好的千張呈均勻一致的淡黃色，有光澤，富有韌性，軟硬適度，薄厚度均勻一致，不黏手，具有千張固有的清香味；其次我們用開水焯燙一下千張，這樣的千張會很香，有肉香味，炒出來...
“3月28日。晚餐是洋蔥炒肉絲。洋蔥的營養價值極高，被稱作“蔬菜皇后”，是一種集營養、醫療和保健於一身的特色蔬菜。洋蔥具有發散風寒的作用，能增進食慾，促進消化，經常食用對高血壓，高血脂和心腦血管病人都有保健作用，此外...
“素雞的營養價值：1.素雞中含有豐富蛋白質，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的8種氨基酸，而且其比例也接近人體需要，營養價值較高；2.素雞含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇，防止血管硬化，預防心血管疾病，保護心...
食材明細主料洋蔥（適量）豬肉（適量）青椒（適量）胡蘿蔔（適量）輔料油（適量）生抽（適量）薑片（適量）料酒（適量）鹽（適量）黑胡椒粉（適量）澱粉（適量）味精（適量）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥炒肉絲的做法步驟1、所有的材料洗乾淨。2、全部切絲。...
“洋蔥能刺激胃、腸及消化腺分泌，具有防癌抗衰老的功效；有助於防治骨質疏鬆症；含有植物殺菌素如大蒜素等，因而有很強的殺菌能力。素雞是一種豆制食品。素雞以素仿葷，口感與味道與原肉難以分辨，蛋白質含量很高。”食材明細主...
“這道菜也是十分簡單的，洋蔥本身具有比較濃烈的味道，所以不需要過多的佐料來增味，只要用油、鹽這樣最基礎的調料，把食材燜透就可以了，而且洋蔥本身的顏色也比較好看，所以別看操作簡單，卻是色香味俱全的一道菜。”食材明細主...
“洋蔥可以降血壓，而且其口感清脆略發甜，因此炒着吃要比生着吃的機會多一些。我家經常用肉絲炒洋蔥。切成絲，熟得快。我再加一個尖椒，顏色搭配上也漂亮一些，營養上也豐富一些。這肉絲要想炒得嫩，有竅門。不管新鮮的肉還是冷...
“兒子很喜歡吃牛肉，搭配一些蔬菜炒個小菜，再配一碗米飯，吃的飽飽的，健康快樂成長。”食材明細主料牛肉（1塊）洋蔥（1個）胡蘿蔔（適量）輔料油（適量）鹽（適量）味極鮮醬油（0.5勺）蠔油（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）洋蔥牛肉絲的做法...
食材明細主料麪粉（200克）開水（60克）冷水（60克）洋蔥炒肉絲（適量）輔料鹽（少許）13香（適量）熟油（適量）鹹香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）洋蔥肉絲捲餅的做法步驟1、提前做好的洋蔥炒肉絲。2、一半開水、一半冷水把面和好，鬆弛20分鐘。3...
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