好吃的洋蔥素肉絲怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.9W
準備時間:2小時 烹飪時間:10分鐘洋蔥素肉絲是一道很簡單的小炒,只是需要先把素肉泡兩個小時,這樣能讓酥肉的肉質更加的鬆、勁道,炒起來也會比較容易熟,然後開火、倒油,開始炒素肉,炒到半熟,加入豆芽和洋蔥,炒到洋蔥基本看不見的時候,就能吃了,口感很獨特,洋蔥的味道完全融入到素肉裏了。
主料
洋蔥 :半個素肉 :60
輔料
鹽 :適量豆芽 :10
生抽 :2湯匙
油 :適量
香醋 :0.5湯匙
1.素肉提前浸泡2個小時
2.把洋蔥素肉分別切絲
3.熱鍋涼油下入素肉翻炒水分變幹
4.倒生抽
5.放入洋蔥和和豆芽
6.放入香醋、鹽,翻炒均勻,待湯汁收幹即可
7.很簡單的一道小炒
素肉要提前浸泡至透