好吃的蛤蜊意麪怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.73W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
意大利麪 :100蛤蜊 :60
輔料
橄欖油 :10毫升白葡萄酒 :20毫升
奶油 :20毫升
番茄粒 :10
洋蔥粒 :10
蒜末 :10
鹽 :少許
胡椒 :少許
1. 先將意麪放到開水裏煮到七分熟盛出待用;拿炒鍋倒入油,油熱後放入洋蔥和蒜。
2. 放入蛤蜊,然後蓋上鍋蓋。待蛤蜊外殼都已開啟後,加入白葡萄酒,最後加入奶油。(奶油指鮮奶油,FreshCream。)
3. 放入煮好的意麪,翻炒幾下;加入番茄粒,盛出。