有關自制豬肉鍋盔怎麼做的精選大全

2023-12-30 “(主要放花椒的，又麻又香)”食材明細主料麪粉（500g）溫水（400g）食鹽（1匙）輔料豬肉餡（300g）玉米油（2勺）食鹽（2g）姜碎（(僅去腥)2g）黑胡椒粉（2g）蠔油（3g）調料花椒粉（30g）鹽（2g）糖（4g）雞精（1勺）大豆油（40g）麻香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）進階（難度）自制豬肉鍋...

自制紅糖鍋盔怎麼做美味好吃

2020-09-11 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料麪粉：500輔料雞蛋：適1個古法紅糖：160核桃仁：10個酵母：5牛奶：200ml大棗：5個具體步驟1.將麪粉，雞蛋，牛奶，酵母拌勻2.揉好麪糰用保鮮膜覆蓋放在面盆裏，放溫暖處...

豬肉鍋盔的做法豬肉鍋盔（手抓餅版）豬肉鍋盔怎麼做

2023-12-28 “前兩年“鍋盔”這種食物突然紅遍大江南北，薄薄的餅，薄薄的餡兒，吃起來很香，而且越嚼越香，我今天分享的做法是用手抓餅做餅皮的懶人方法，無需揉麪醒面，節省了很多時間，其實吃起來的口感和鍋盔還是有區別的，因爲它的外形太像鍋...

自制軍屯鍋盔的做法 - 自制軍屯鍋盔怎麼做

2024-02-26 “好吧，我真的想念四川的軍屯鍋盔了，遠嫁的女兒啊......只好自己動手了”食材明細主料麪粉（適量）輔料豬肉餡（肥瘦適宜，適量）蔥花（適量）配料老抽（適量）花椒粉（適量）鹽（適量）食用油（適量）黑芝麻（適量）蔥香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自...

鍋盔回鍋肉的做法經典的民間川菜~鍋盔回鍋肉鍋盔回鍋肉怎麼做

2024-02-26 “回鍋肉是四川名菜，又稱熬鍋肉、袍哥肉，是川菜家常味的代表作。鍋盔，即北方的燒餅；四川的鍋盔品種繁多，用於炒制回鍋肉的鍋盔通常爲白麪鍋盔。鍋盔回鍋肉一般有兩種做法，一是將鍋盔切成小塊，直接加入到回鍋肉中同炒；二是將切...

鍋盔的做法 - 鍋盔怎麼做

2023-12-30 “鍋盔也叫鍋魁，是陝西八大怪之一。人稱“睜眼鍋盔像鍋蓋”，即象頭盔狀，顧名思義又叫鍋盔。素以幹、酥、菜、香著稱。乾硬耐嚼，內酥外脆，白而泛光，香醇味美。”食材明細主料麪粉（500g）輔料黑芝麻（適量）白芝麻（適量）小茴香（適量）調料...

香脆豬肉梅乾菜鍋盔的做法 - 香脆豬肉梅乾菜鍋盔怎麼做

2023-12-28 “鍋盔一直是我喜歡的香脆食物，操作簡單也很容易做，上教程”食材明細主料麪粉（200g）豬肉（100g）梅乾菜（10g）輔料酵母（2g）溫水（120g）香菇（3顆）調料蔥花（若干）鹽（半匙）蠔油（1匙）糖（1匙）五香粉（半匙）薑末（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香脆...

牛肉鍋盔的做法 - 牛肉鍋盔怎麼做

2024-01-07 食材明細主料麪粉（適量）牛肉餡（125克）輔料酵母（適量）椒鹽粉（適量）鹽（適量）香油（適量）十三香（適量）蠔油（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）牛肉鍋盔的做法步驟1、麪粉加入酵母水和成麪糰，醒發半小時。2、牛肉餡加入鹽香油...

愛上自制豬肉乾的做法【電飯鍋食譜】愛上自制豬肉乾愛上自制豬肉乾怎麼做

2024-02-10 “在零食控的零食單裏，我想，豬肉乾和牛肉乾一定佔有一席之地。肉乾這東西，既管飽，又解饞。可是現在外面賣的要麼擔心不衛生，要麼就是價格老高。之前看到很多人都是用的烤箱來製作，苦於沒有烤箱，只能望圖解饞，後來無意間看到一...

鮮肉小鍋盔的做法 💯鮮美可口‼️自制鮮肉小鍋盔鮮肉小鍋盔怎麼做

2023-12-27 “之前復刻過一元路老巷子臭乾子，這次繼續復刻一元路的邱記鍋盔，這家鍋盔是屬於仙桃鍋盔，跟街頭常見的荊州公安鍋盔是有去別的，不管是味道還是外形都是不一樣的，喜歡吃仙桃鍋盔的小夥伴跟着做起來吧～”食材明細主料中筋麪粉...

鍋盔的做法今天教大家做鍋盔鍋盔怎麼做

2023-12-31 “包記鍋盔—百年老字號，歷經三代演義變更發展。包記鍋盔歷史文化悠久，做工考究，獨具風格，以香、酥、脆、細嫩化渣而揚名。”食材明細主料中筋麪粉（250克）豬油（70克）糖（40克）輔料雞蛋（2個）其他（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鍋盔的...

自制鍋盔怎麼做美味好吃

2020-03-12 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘主料麪粉：適量酵母粉：適量輔料溫水：適量具體步驟1.將麪粉中加入酵母粉拌勻，然後加入溫水攪成面穗。2.揉成光滑的麪糰，放溫暖處醒發二十分鐘，不能醒發時間長...

鍋盔餅的做法 - 鍋盔餅怎麼做

2024-01-05 “兩面是香脆的鍋巴，中間柔軟又厚實的瓤！一塊剛出鍋的餅掰開加點自己炒的辣椒醬，每頓飯都吃的好幸福呢！”食材明細主料麪粉（300克）輔料酵母（5克）溫水（200克）微辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鍋盔餅的做法步驟1、300克麪粉，喜歡...

鍋盔回鍋肉的做法 - 鍋盔回鍋肉怎麼做

2024-02-23 “朋友送了一張鍋盔，好大的一張，足有五斤。外黃內白的鍋盔吃起來非常有嚼頭。鍋盔版的回鍋肉，是一道亦飯亦菜的美食。”食材明細主料鍋盔（200g）木耳（30g）五花肉（100g）輔料蔥（10g）姜（5g）花生油（30ml）美極鮮（15ml）高湯（30ml）五香（口味）炒（工藝...

酸菜鮮肉鍋盔的做法酥到掉渣的酸菜鮮肉鍋盔酸菜鮮肉鍋盔怎麼做

2023-12-27 “宅在家好想吃鮮肉鍋盔啊，正好家裏有手抓餅皮，那就給自己安排一款酸菜鮮肉鍋盔吧，味道👍👍，簡單好吃，酥脆鹹香，快來試試吧～”食材明細主料肉末（200g）酸菜（58g）輔料料酒（1勺）生抽（2勺）老抽（半勺）鹽（1勺）雞精（半勺）糖（半勺）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小...

鮮肉鍋盔的做法 - 鮮肉鍋盔怎麼做

2023-12-26 食材明細主料手抓餅（適量）前腿肉（適量）輔料白芝麻（適量）蔥花（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鮮肉鍋盔的做法步驟1、前腿肉去皮洗淨切塊後剁碎備用。2、香蔥洗淨切蔥花備用。3、...

梅菜豬肉鍋盔的做法 - 梅菜豬肉鍋盔怎麼做

2023-12-26 食材明細主料麪粉（630g）豬後腿肉（135g（28肥瘦））輔料梅乾菜（85g）蔥花（適量）白芝麻（適量）調料花椒粉（3g）五香粉（3g）鹽（11g）生抽（6g）老抽（3g）油（30g）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）梅菜豬肉鍋盔的做法步驟1、600g普通麪粉，6g鹽，380ml的70度熱水，...

鮮肉鍋盔的做法舌尖2美食——鮮肉鍋盔鮮肉鍋盔怎麼做

2024-02-23 “舌尖2中肉鍋盔讓人一眼難忘。鮮肉鍋盔是四川的名小吃。有幸吃過，味道非常不錯，香酥脆度都上佳，鮮肉的清香柔和在麪糰裏，又得香氣柔和各種調味。自己動手在家也可以做出來肉鍋盔，原想也先烙制後用烤箱烤的，但懶了，省下一步，...

白麪鍋盔 - 自制白麪鍋盔

2024-01-09 食材明細主料食用鹼面（2g）麪粉（150g（發麪團））小茴香（2g）酵母（3g（發麪團））溫水（75g（發麪團））輔料麪粉（適量）清水（70g（死麪團））清淡（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制白麪鍋盔的做法步驟1、發麪團材料和死麪團材料分別混合揉成較硬的光滑麪糰...